Dieses gebackene Honig-Senf-Huhn ist eines unserer Lieblingsrezepte. Hähnchenfilets werden in einer süßen und herzhaften Honig-Senf-Sauce mit frischen Rosmarinzweigen gebacken.
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Einfaches Hähnchenfiletrezept
Ich habe dieses gebackene Honig-Senf-Hähnchenrezept vor 3 Jahren zum ersten Mal geteilt und es ist eines der beliebtesten Rezepte hier auf Good Life Eats geworden. Es ist auch bei mir zu Hause sehr beliebt. Alle 4 Kinder und Ehemann genehmigt!
Sie werden verrückt werden, wenn Sie dieses Rezept für einfaches Honig-Senf-Huhn versuchen. Vor allem, wenn ich dir sage, dass ich das schon lange vor Weihnachten in meiner Gesäßtasche habe.
Dieses einfache, unkomplizierte, köstliche Hähnchenfiletrezept wurde immer wieder hergestellt. Es ist eine ernsthaft heiße Ware in unserem Haus., Ich habe dieses Rezept fast jedes Mal gemacht, wenn wir Gesellschaft zum Abendessen in den letzten Monaten hatten. Jeder liebt es und will das Rezept.
Niemand merkt, wie einfach es ist, sich vorzubereiten, weil es so viel besser schmeckt als einfach. Mein Vater löffelte buchstäblich die übrig gebliebene Sauce aus der Pfanne, um noch ein paar Geschmäcker zu haben, bevor er die Pfanne für mich wusch. Jetzt, wenn ich so etwas mache, bezeichne ich es als “ Einen Vater ziehen.“Liebe dich, Papa! Ich weiß, dass du das liest.
Gerade wenn ich mir Sorgen mache, dass ich dieses Rezept zu oft und zu nahe beieinander gemacht habe, ruft meine Schwester aus: „Ja!, Honig Senf Huhn!“wie sie es auf dem Tisch sieht.
Sogar Logan und Madeline lieben es — etwas zum Abendessen zu finden, das jeder liebt, kann manchmal eine Herausforderung sein. Es ist in der Tat ein Hüter.
Ich wünschte nur, ich hätte mehr Rezepte wie dieses gebackene Honig-Senf-Huhn, die so einfach und so gut in meiner Gesäßtasche für geschäftige Abende zu halten waren.
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Honey Senf Chicken Ingredients
Baked Honey Senf Chicken rettet mich immer wieder, wenn ich etwas Gutes zum Abendessen möchte, aber ich habe nicht wirklich viel Zeit (oder Zutaten) an meinen Händen.
Ich habe fast immer alle Zutaten zur Hand, ohne spezielle Einkaufsvorbereitung machen zu müssen.
Ich habe oft einen Topf Rosmarin auf dem Hof, aber ich habe sogar etwas getrockneten Rosmarin in einer Prise verwendet. Ich habe auch frischen oder getrockneten Thymian durch Rosmarin ersetzt, wenn ich stattdessen das zur Hand hatte. Dies ist wirklich ein sehr verzeihendes Rezept.,
Hier ist alles, was ich in diesem einfachen Honig-Senf-Hühnerrezept verwendet habe:
- Honig
- Dijion Senf
- Grober Senf
- Olivenöl
- Gelbe Zwiebel
- Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- Hühnerfilet
- Frischer Rosmarin
Für die vollständige Zutatenliste und detaillierte anleitung, scrollen Sie zum Ende dieses Beitrags für die KOSTENLOSE druckbare Rezeptkarte.
Wie man Honig Senf Huhn
In einer kleinen Schüssel, kombinieren Sie zwei Arten von Senf, Honig und Olivenöl. Beiseite., Dann die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich werden und duftend werden.
Wenn Sie eine Pfanne verwenden, die ofensicher ist, legen Sie die Hähnchenfilets auf das Gemüse und würzen Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer.
Gießen Sie die Honig-Senf-Sauce darüber und legen Sie die Rosmarinzweige in die Pfanne. Backen Sie, bis das Huhn vollständig durchgegart ist, und entfernen Sie die Aluminiumfolie, die die Hälfte der Backzeit bedeckt.
Ratet mal, was? Ich habe dieses Rezept auch für den Grill getestet., Schauen Sie sich die Anweisungen zur Herstellung von Honig-Senf-Huhn auf dem Grill an meinem Rezept für gegrilltes Honig-Senf-Huhn an.
Was mit Honig Senf Huhn
Wir hatten dieses einfache Honig Senf gebackenes Huhn über Weihnachten gepaart mit zerschlagenen Kartoffeln mit Parmesan Kraut Gremolata und gebratenem Brokkoli. Dieses Rezept für leicht gerösteten Blumenkohl passt auch gut, wenn Sie Blumenkohl Brokkoli bevorzugen.
Ein weiteres Kartoffelrezept, das wir gerne mit diesem einfachen Honig-Senf-gebackenen Huhn servieren, ist Frischkäse Schnittlauch Herzogin Kartoffeln., Das köstliche herzhafte, süße Hähnchen in klebriger Honig-Senf-Sauce, das neben Kartoffeln und Brokkoli serviert wurde, war nach einem langen Schneemobiltag in der Kälte ein willkommenes Essen in den Bäuchen meiner ganzen Gastfamilie.
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Kann ich Honig Senf Huhn einfrieren?
Ja, Sie können dieses Rezept einfrieren! Ich empfehle, das Huhn in der Sauce mit dem Huhn ungekocht einzufrieren., Wenn Sie dann das Rezept kochen möchten, tauen Sie das Huhn und die Sauce auf und backen Sie wie gewohnt.
Kann ich Schweinefleisch Anstelle von Hühnchen?
Ja, Sie können Schweinefleisch anstelle von Hühnerfilets in diesem einfachen Honig-Senf-gebackenen Hühnerrezept verwenden. Schweinefleisch kann oft ein guter Ersatz für Geflügel sein, da es auch mager ist und einen milden Geschmack hat. In diesem Rezept empfehle ich, Schweinekoteletts ohne Knochen zu verwenden und das Schweinefleisch vor dem Backen auf beiden Seiten zu bräunen.
Kann ich Thymian anstelle von Rosmarin verwenden?,
Ja, Sie können Thymian als Ersatz für den Rosmarin in diesem einfachen Honig Senf gebackenes Huhn Rezept verwenden. Der Geschmack wird etwas anders sein, aber immer noch kostenlos.
Tipps für das beste Honig-Senf-Huhn
Wenn ich noch ein paar Minuten Zeit habe, sautiere ich eine halbe Zwiebel und ein paar Knoblauchzehen, bevor ich den Rest der Zutaten in die Pfanne gebe. Ich benutze gerne meinen Le Creuset Gusseisen rechteckigen Röster, um dieses Rezept zu backen.
Einen wirklich anstrengenden oder faulen Tag haben? Überspringen Sie die Zwiebel – Knoblauch-Schritte vollständig., Rühren Sie einfach den Honig, den Senf und alle 3 TL Olivenöl zusammen. Dann fahren Sie mit dem Rest des Rezepts fort.
Hähnchenschenkel funktionieren auch gut in diesem gebackenen Honig Senf Huhn Rezept. Ich bevorzuge ohne Knochen hautlose Oberschenkel, aber Sie können Bone-in oder Skin-On verwenden, wenn Sie es vorziehen.
Ich habe auch Schweinekoteletts anstelle von Hühnchen verwendet. Ich habe festgestellt, dass Schweinekoteletts besser funktionieren, wenn Sie beide Seiten zuerst bräunen, um vor dem Backen eine schöne Kruste zu erhalten. Egal was, dieses Rezept ist immer gut. Niemand scheint es satt zu haben!,
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Was die Leser über gebackenes Honig-Senf-Huhn sagen
„Vielen Dank, dass Sie dieses Rezept geteilt haben. Mein 8-jähriger liebt es! Ich mache es wahrscheinlich mindestens zweimal im Monat. Das Dijon und der körnige Senf sind einfach perfekt zusammen. Manchmal werfe ich kleine Kartoffeln zum Braten direkt mit dem Huhn. So gut!“
“ Ich habe das heute Abend gemacht, und es war delish!!!!!, Gefolgt Rezept zum größten Teil hatte ich nur getrocknete Kräuter. Aber ich habe gewürfelte Paprika und Zwiebeln auf Hühnchen gegeben, dann mit geschreddertem Mozzarella gekrönt, bedeckt und wie angegeben gebacken. AUS DIESER WELT LECKER!! Meine Kinder (7&2) haben es sogar geliebt!! Danke für das teilen!“
„Mein Mann und ich HASSEN beide Honig-Senf alles (er wird nicht einmal Senf berühren; Ich liebe gelb & scharf-nicht Dijon); Wir beide haben dieses Rezept absolut GELIEBT!!“
“ Ich habe das neulich gemacht und es kam sehr gut heraus!, Ich mag, dass es so einfach war und nicht über verarbeitete Zutaten enthält. Die Reste waren am nächsten Tag sogar gut! Ich werde das mindestens einmal im Monat machen.“
“ Ich habe das heute Abend zum Abendessen gemacht und bin so froh, dass ich es getan habe! Es war so einfach zu machen (wenige Zutaten) und der Geschmack war phänomenal! Ich habe es mit etwas Wildreis und Zucchini gepaart. Mein Mann liebte es auch….Ich werde das definitiv in naher Zukunft wieder machen.“
Einfachere Hühnerrezepte:
Möchten Sie eine gegrillte Version dieses Rezepts? Schauen Sie sich mein gegrilltes Honig-Senf-Hühnchen-Rezept an!,
Vor kurzem habe ich das Konzept dieses Honig-Senf-Hühnerrezepts übernommen und seine Einfachheit mit einigen verschiedenen Geschmacksrichtungen angepasst, um dieses gebackene Hühnchen mit Chili-Marmelade herzustellen.
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Was sind Ihre go-zu einfache und erstaunliche Abendessen Rezepte?
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Zutaten
- 1/4 Tasse körnig, natürlich Senf
- 1/4 Tasse glatt dijion Senf
- 1/2 tasse Honig
- 3 Teelöffel natives Olivenöl extra
- 1/2 Tasse gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen Knoblauch, gehackt
- 2 1/2 Pfund ohne Knochen Haut Hähnchenfilet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 3 – 4 kleine Zweige frischen Rosmarins
- In einer kleinen Schüssel Most, Honig und 2 Teelöffel Olivenöl vermengen.,
- In einer Bratpfanne oder gusseisernen Pfanne 1 Teelöffel Olivenöl hinzufügen. Ich benutze dafür gerne meinen rechteckigen Röster aus Gusseisen von Le Creuset, da dieses Stück für das gesamte Rezept verwendet werden kann und von Herd zu Ofen zu Tisch geht.
- Zwiebel dazugeben und bei mittlerer Hitze goldbraun und zart anbraten, ca.
- Knoblauch dazugeben und weitere 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet.
- Legen Sie die Hähnchenfilets auf die Zwiebel-Knoblauch-Mischung, oder wenn die Pfanne, in der Sie die Zwiebel und den Knoblauch gekocht haben, nicht ofensicher ist.,
- Zwiebel und Knoblauch in eine ofenfeste Schüssel geben und das Hähnchen dazugeben.
- Salz und Pfeffer die Spitzen des Huhns nach Ihren persönlichen Vorlieben.
- Gießen Sie die Honig-Senf-Mischung auf das Huhn. Ordnen Sie die Rosmarinzweige um das Huhn in der Pfanne an.
- Backen Sie das Huhn bedeckt bei 400 Grad F für 20 Minuten.
- Dann die Abdeckung entfernen, das Huhn mit der Sauce abschmecken.
- Kochen Sie weitere 20 – 30 Minuten unbedeckt weiter oder bis das Huhn oben gebräunt und durchgegart ist.,
Hinweise
- Hühnerschenkel funktionieren ebenfalls gut. Ich bevorzuge ohne Knochen hautlose Oberschenkel, aber Sie können Bone-in oder Skin-On verwenden, wenn Sie es vorziehen. Ich habe auch Schweinekoteletts verwendet,aber ich bräune beide Seiten der Koteletts zuerst vor dem Backen.
- Einen wirklich anstrengenden oder faulen Tag haben? Überspringen Sie die Zwiebel – Knoblauch-Schritte vollständig. Rühren Sie einfach den Honig, den Senf und alle 3 TL Olivenöl zusammen. Fahren Sie mit dem rest des Rezepts.,
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Nutrition Information
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