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Este es el Mejor Pan de Arándanos Receta! No solo es húmedo y fácil de hacer en un solo tazón. Está lleno de sabor, lleno de arándanos!
3 p. m. hits y me dan ganas de un dulce y un poco de café o té. No hay nada mejor que un buen horneado casero, ¿verdad?
Este pan de arándanos es nuestra obsesión actual. Puede hacerlo con bayas frescas o congeladas, su elección.,
Lo mejor de los panes como esta receta de pan de arándanos es que pueden convertirse fácilmente en un delicioso desayuno o un aperitivo rápido. Algunos de mis tipos favoritos de pan incluyen plátano, pan de naranja arándano, y este pan de desayuno de manzana.
Este pan de arándanos es muy similar a mi receta de muffins de arándanos. Me encanta lo fácil que los muffins pueden convertirse en pan y viceversa! ¡OH, y también me encanta que puedas hacer este pan justo en un tazón! Tampoco se necesita equipo de lujo.,
variaciones sabrosas de mi receta de pan de arándanos:
- agregue 2 cucharadas de ralladura de limón y 1/3 taza de jugo de limón para hacer arándanos de limón
- puré 2 plátanos grandes y maduros y mézclelos para hacer arándanos de plátano
- agregue 1/2 taza de fresas para hacer arándanos de fresa
una nota sobre los mejores ingredientes de la receta de pan de arándanos
mantequilla – temperatura ambiente y suavizado, esto hará que su pastel de pan como! Cortar la mantequilla en cubos, añadir a un tazón con la mezcla de harina., Usando una licuadora de pastelería o 2 cuchillos usados en tijera, corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se asemeje a migas finas.
huevos: Use huevos a temperatura ambiente para ayudar a que la masa se mezcle de manera más uniforme.
leche-puede agradecer a la leche por la textura húmeda en este pan!
arándanos: dóblelos suavemente hasta que se dispersen uniformemente. Este es el último paso!
una nota sobre el debate de los arándanos frescos frente a los congelados:
Por supuesto, los arándanos frescos siempre son los mejores. ¡Pero la temporada de arándanos es corta!!!, ¡Al menos aquí en Nueva Jersey lo es! Cuando usas arándanos congelados, se derriten en tu receta mientras se hornean. Los arándanos frescos permanecen más intactos durante la cocción y tendrán más de una ráfaga cuando tome un bocado.
asegúrese de engrasar su molde de pan antes de verter su masa de pan de arándanos. Hornee 60-80 minutos o hasta que la inserción del palillo en el centro salga limpia.,
Cómo almacenar su pan de arándanos
para mantener su pan de arándanos fresco y de larga duración guárdelo en un recipiente hermético o una bolsa ziplock.
cómo congelar su pan de arándanos
envuelva esta receta de pan de arándanos en una envoltura de plástico y luego en una bolsa de congelador y colóquela en el congelador. Se mantendrá 2-3 meses en el congelador. Para dethaw, Coloque en el mostrador o refrigerador.,
Ingredientes
- 2 ½ Tazas de Harina de trigo
- ¾ de Taza de Azúcar
- 1 Cucharada de Polvo de Hornear
- ½ cucharadita de Sal
- 6 Cdas. Mantequilla (ablandada)
- 2 Huevos
- 1 Taza de Leche
- 1 cucharadita de Extracto de Vainilla
- 1 ½ Taza de Arándanos
Instrucciones
Precaliente el horno a 350. Engrasar y enharinar un molde de pan de 9×5 pulgadas.
en un tazón grande mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.,
cortar la mantequilla en cubos, añadir a un tazón con la mezcla de harina. Usando una licuadora de pastelería o 2 cuchillos usados en tijera, corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se asemeje a migas finas.
en un tazón mediano bate la leche, los huevos y la vainilla.
revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de harina hasta que se humedezca.
agregue suavemente los arándanos hasta que se dispersen uniformemente.
hornee el pan de arándanos durante 60-80 minutos o hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio
deje que el pan de arándanos se enfríe durante al menos 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.,
notas
una nota sobre el debate de los arándanos frescos frente a los congelados:
Por supuesto, los arándanos frescos siempre son los mejores. ¡Pero la temporada de arándanos es corta!!! ¡Al menos aquí en Nueva Jersey lo es! Cuando usas arándanos congelados, se derriten en tu receta mientras se hornean. Los arándanos frescos permanecen más intactos durante la cocción y tendrán más de una ráfaga cuando tome un bocado.
cómo almacenar su pan de arándanos
para mantener su pan de arándanos fresco y de larga duración guárdelo en un recipiente hermético o una bolsa con cierre de cremallera.,
cómo congelar su pan de arándanos
envuelva esta receta de pan de arándanos en una envoltura de plástico y luego en una bolsa de congelador y colóquela en el congelador. Se mantendrá 2-3 meses en el congelador. Para dethaw, Coloque en el mostrador o refrigerador.,
variaciones de esta mejor receta de pan de arándanos:
- agregue 2 cucharadas de ralladura de limón y 1/3 taza de jugo de limón para hacer arándanos de limón
- machaque 2 plátanos grandes y maduros y mézclelos para hacer arándanos de plátano
- agregue 1/2 taza de fresas para hacer arándanos de fresa
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