¿listo para saltar a la jardinería? Puede ser desalentador al principio,pero la jardinería es un pasatiempo increíblemente gratificante. Nuestra Guía de jardinería para principiantes le ayudará a planificar y cultivar sus verduras más sabrosas. Averigüe cuánta comida necesita cultivar para alimentar a una familia, Las 10 mejores verduras para un principiante y más consejos.
jardinería vegetal para principiantes
¿Por qué Jardín, te preguntas?, Si nunca has probado verduras frescas de jardín (¡mucha gente no lo ha hecho!), te sorprenderán los sabores dulces y jugosos y las texturas vibrantes. No hay absolutamente nada como las verduras frescas, especialmente si las cultivas tú mismo, ¡lo cual puedes!
en esta página, destacaremos los conceptos básicos de la jardinería y planificación de vegetales: cómo elegir el sitio correcto para su jardín, cómo crear el jardín del tamaño correcto y cómo seleccionar qué vegetales cultivar.
elija la ubicación correcta
elegir una buena ubicación para su jardín es absolutamente clave., Una ubicación inferior puede resultar en verduras inferiores! Aquí hay algunos consejos para elegir un buen sitio:
- Planta en un lugar soleado. La mayoría de las verduras necesitan al menos 6 horas de luz solar directa por día. Hay algunas verduras (sobre todo las frondosas) que tolerarán un poco de sombra.
- planta en suelo húmedo y bien drenado. Si tiene un suelo mal drenado donde el agua se acumula, plante verduras en una cama elevada o en una fila elevada para mejorar el drenaje. Suelo húmedo significa raíces húmedas, que pueden convertirse en raíces podridas., Si tienes tierra rocosa, cultiva y retira las rocas, ya que interferirán con el crecimiento de las raíces y harán que las plantas sean más débiles.
- plantar en un ambiente estable. Evite los lugares que reciben fuertes vientos que podrían derribar sus plantas jóvenes o evitar que los polinizadores hagan su trabajo. Tampoco desea plantar en un lugar que recibe demasiado tráfico peatonal o se inunda fácilmente. Planta en un lugar que haga sonreír a Ricitos de oro, en un lugar que sea «perfecto».»
elegir un tamaño de parcela: ¡comience con poco!,
recuerde: ¡es mejor estar orgulloso de un jardín pequeño que sentirse frustrado por uno grande!
uno de los errores más comunes que cometen los principiantes es plantar demasiado demasiado pronto, ¡mucho más de lo que nadie podría comer o querer! A menos que desee que los calabacines se establezcan en su ático, planifique su jardín con cuidado. Comience con algo pequeño, y solo crezca lo que sabe que usted y su familia comerán.
Aquí hay algunos consejos para un huerto principiante de buen tamaño que pueda alimentar a una familia de cuatro durante un verano, con un poco de sobra para enlatar y congelar (o regalar a vecinos celosos).,
- Haga su jardín de 11 filas de ancho, con cada fila de 10 pies de largo. Las filas deben correr Norte y sur para aprovechar al máximo el sol.
- asegúrese de tener caminos que le permitan acceder a sus plantas para desbrozar y cosechar. La regla general es: no permita más de cuatro pies de plantas sin acceso a ellas. Solo asegúrese de que puede llegar al centro de la fila o cama fácilmente.
(Nota: Si este jardín es demasiado grande para sus necesidades, no tiene que plantar las 11 filas, o simplemente puede hacer las filas más cortas.,)
elegir verduras
Las verduras sugeridas a continuación son plantas comunes y productivas que son relativamente fáciles de cultivar y le brindarán una amplia experiencia de jardinería. Antes de decidirse por lo que desea cultivar, sería aconsejable ponerse en contacto con el servicio de Extensión Cooperativa de su estado para averiguar qué plantas crecen mejor en su área. Por ejemplo, si usted vive en un área con un clima extremadamente caluroso, las verduras que prefieren temperaturas más frías pueden tener dificultades.
Top 10 Easy Vegetables
(Consejo: haga clic en el nombre de un vegetal para ver su guía de cultivo detallada.,)
- tomates
- Calabacín Calabaza
- pimientos
- repollo
- judías verdes
- lechuga
- remolacha
- zanahorias
- acelgas, espinacas o col rábanos
- (Bonus) caléndulas: una flor que desalienta las plagas, atrae a los polinizadores y ¡qué color!
algunas pautas para elegir verduras:
- elija lo que a usted (y a su familia) les gusta comer. Si a nadie le gustan las coles de Bruselas, ¡no te molestes en plantarlas! Pero si a sus hijos les encantan las judías verdes, haga un mayor esfuerzo para cultivar una gran cosecha de judías.,
- sea realista sobre cuántas verduras comerá su familia. Tenga cuidado de no plante de más, ya que sólo estirar delgada tratando de cuidar de toneladas de plantas! (Por supuesto, siempre puedes regalar el exceso de verduras a amigos, familiares o al comedor de Beneficencia local.)
- considere la disponibilidad de verduras en su tienda de comestibles. Tal vez quieras cultivar tomates, en lugar de repollo o zanahorias, que están fácilmente disponibles. Además, ciertas verduras son tan superiores cuando se cultivan en casa, que es casi una pena no considerarlas (estamos pensando en lechuga de jardín y tomates)., Además, las hierbas de cosecha propia son mucho menos costosas que las hierbas de las tiendas de comestibles.
- esté preparado para cuidar sus plantas durante toda la temporada de crecimiento. Pasando las vacaciones de verano? Recuerde que los tomates y calabacines están creciendo más fuerte en el medio del verano. Si te vas parte del verano, necesitas a alguien que cuide los cultivos o sufrirán. O bien, puede cultivar cultivos de temporada fresca como lechuga, col rizada, guisantes y verduras de raíz durante los meses más fríos de finales de primavera y principios de otoño.
- utilice semillas de alta calidad., Los paquetes de semillas son menos costosos que las plantas individuales, pero si las semillas no germinan, su dinero—y tiempo—se pierden. Unos pocos centavos adicionales gastados en primavera para las semillas de ese año darán sus frutos en mayores rendimientos en el momento de la cosecha.
dónde y cuándo plantar
si simplemente estás cultivando dos o tres plantas de tomate, este proceso es fácil. Pero si planea cultivar un jardín completo, debe considerar:
- ¿dónde irá cada planta?
- ¿cuándo será necesario plantar cada verdura?,
Aquí hay algunas pautas para organizar sus verduras:
- hay verduras de » temporada fresca «que crecen en primavera (por ejemplo, lechuga, espinaca, verduras de raíz) y verduras de» temporada cálida » que no se plantan hasta que el suelo se calienta (por ejemplo, tomates, pimientos). Planta cultivos de temporada fría después de las heladas de primavera y luego planta cultivos de temporada cálida en la misma área más adelante en la temporada.
- planta verduras altas (como frijoles en espaldera o maíz dulce) en el lado norte del jardín para que no den sombra a las plantas más cortas., Si obtiene sombra en una parte de su jardín, guarde esa área para verduras pequeñas de temporada fresca. Si la sombra es inevitable en partes de su jardín, guarde esas áreas para verduras de temporada fresca que aprecian la sombra a medida que el clima se calienta.
- La mayoría de las verduras son anuales (plantadas cada año). Si planea cultivar cultivos «perennes» como espárragos, ruibarbo y algunas hierbas, proporcione lugares o camas permanentes.
- tenga en cuenta que algunos cultivos maduran rápidamente y tienen un período de cosecha muy corto (rábanos, habas)., Otras plantas, como los tomates, tardan más en producir, pero también producen por más tiempo. Estos» días hasta la madurez » se enumeran típicamente en el paquete de semillas.
- escalonar las plantaciones. Usted no quiere plantar todas sus semillas de lechuga al mismo tiempo, o toda esa lechuga tendrá que ser cosechada alrededor del mismo tiempo! ¡Escalona las plantaciones por unas semanas para que sigan llegando!
cuándo plantar qué
cada región tiene un tiempo de siembra diferente basado principalmente en su clima, y cada vegetal también tiene sus preferencias de temperatura., Vea las mejores fechas de siembra del Almanaque: un calendario de jardinería personalizado para sus fechas de heladas locales. Simplemente ingrese su código postal (o código postal en Canadá)!
para obtener información específica sobre la plantación, consulte nuestras guías de cultivo individuales para más de 100 verduras, hierbas y frutas populares. Para cada cultivo, proporcionamos información específica sobre cómo plantar, cultivar y cosechar, incluyendo riego y fertilización y control de plagas.
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principiantes, sugerimos probar nuestra herramienta de planificación de jardines en línea. Hemos investigado mucho por ti., Por ejemplo, puede dibujar su plan de jardín en la computadora y dejar caer sus verduras preferidas, y la herramienta calcula el espacio adecuado para cada tipo de cultivo. De esta manera, no desperdicies semillas ni apiñes tus plantas. Además, el planificador de Jardines extrae automáticamente las fechas de heladas para su ubicación específica.
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