El Livestock Conservancy

los pollos Orpington negros de las granjas avícolas de William Cook y Joseph Partington fueron importados a Australia durante el período comprendido entre 1890 y aproximadamente 1900. En Inglaterra durante este mismo período, Los Orpingtons negros estaban siendo refinados por sus cualidades cárnicas. Sin embargo, los australianos inmediatamente valoraron la raza por su capacidad de puesta de huevos y continuaron reproduciéndose a lo largo de las líneas del tipo original., Los australianos eran criadores de aves de corral muy prácticos, por lo que con la producción de huevos como objetivo singular, hicieron cruces a Menorca, White Leghorn y Langshan, incluso como William Cook lo había hecho en la creación del Orpington. El resultado final fue un pollo de excelente producción, pero que poco se parecía a los Orpingtons criados en otros países.

en 1902, durante la temporada de invierno de Australia, el Hawkesbury Agricultural College celebró un concurso de puesta de huevos de seis meses entre varias razas de pollos. Con 41 bolígrafos en total, los Black Orpingtons tomaron siete de los trece primeros lugares., Este fue el primero de muchos concursos de puesta de huevos en los que compitieron Orpingtons criados en Australia. En 1922-23 «Australian Laying Orpingtons» estaban estableciendo récords. En Geelong, Victoria, un corral de seis gallinas «Australorp» estableció un récord mundial al poner 1.857 huevos en 365 días, un promedio de 309,5 huevos cada una. En el concurso Grafton en 1923-24 una gallina Australorp puso 347 huevos en 365 días. Poco después, una gallina de la línea de sangre Burns rompió el récord mundial, poniendo 354 huevos en doce meses. ¡Otra gallina estableció un nuevo récord mundial cuando puso 364 huevos en 365 días!,

Se puede decir que el pollo Australorp se diferenció del pollo Orpington por una combinación de objetivos de criador divergentes – producción de carne para Orpingtons, producción de huevos para Australorps – y la competencia para ganar concursos de puesta de huevos. Cinco linajes primarios de Australorps fueron desarrollados entre 1900 y 1922: Graham, Burns, Christie, Bertelsmeier y Drewitt. Si bien estos criadores utilizaron diferentes cruces en los pollos Orpington importados, todos tenían en mente el tipo general originalmente lanzado por William Cook., También todos criaron para eliminar la cría, y esto tuvo mucho que ver con el éxito comercial y el establecimiento de estos pollos como su propia raza.

con tan grandes éxitos en los concursos de puesta de huevos, los pollos de todo el mundo se interesaron por estos pollos. Muchos fueron importados a Inglaterra y América a principios de la década de 1920. los criadores lucharon para distinguirlos de Orpingtons, y se aplicaron muchos nombres, como: Australes, Australian Utility Black Orpingtons, Australian Laying Orpingtons. Finalmente, durante la década de 1920 la raza fue identificada como Australorps.,

Los pollos Australorp son una raza de peso medio con plumas bastante ajustadas. Ponen una abundancia de grandes huevos tintados, a menudo con un promedio de 26-27 onzas por docena. Australorps fueron reconocidos como una raza estándar por la American Poultry Association en 1929 y se encuentran en una sola variedad, negro. Los hombres pesan 8.5 libras y las mujeres pesan 6.5 libras.

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