Volcado de Recetas son sólo el mejor derecho? Al igual que con este cerdo Crockpot tirado, solo echar todos los ingredientes en, no requiere pre-cocción. Presiona un botón y luego aléjate. Y déjame decirte, solo porque sea fácil no significa que no sea delicioso! De hecho, con esta receta de cerdo crockpot tirado, justo lo contrario. Una pequeña cantidad de esfuerzo será recompensado con una barbacoa increíble.,
Crockpot Sacó de Cerdo
Esta es la última Crockpot Sacó de Cerdo receta que usted necesitará siempre. Es perfecto. A solo 5 minutos de preparación y usted está en su camino a una barbacoa increíble!
he probado varias crockpots sacó recetas de cerdo en el pasado. Algunos han sido buenos, pero siempre he preferido la versión ahumada… y para que conste, todavía prefiero esa versión. Pero esta es la primera versión de cocción lenta que he probado que en realidad se acerca.
Hay una receta de rub rojo DE MI LIBRO DE COCINA de barbacoa favorito, y me encanta el sabor de la carne de cerdo., Obviamente, no se puede cocinar costillas o una paleta de cerdo con solo un frote seco, todavía necesita cocinarse en el líquido. Pero todavía quería el perfil de sabor.
Me encanta cocinar carne de cerdo en la olla porque se cocina perfectamente cada vez! Esta receta de cerdo crockpot pulled es increíble, al igual que mi receta de costillas de olla lenta.
primero, desea poner su carne de cerdo en el fondo de la olla de cocción lenta y cubrir con las rodajas de cebolla. Solo hago una tajada áspera de las cebollas y las Tiro encima.
a continuación, vierta media botella de salsa BBQ en la parte superior., Esta es una buena base y tiene toda la dulzura que el cerdo necesitará en un buen cerdo tirado crockpot – no hay necesidad de agregar cola o azúcar morena. Algunas de las principales especias en el Red rub son el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta negra.
a continuación, usted desea añadir:
- 1 cucharada de pimentón
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimienta negra.
- 1 cucharadita de sal
También he probado esta receta exacta con una paletilla de cerdo y salió increíble, solo hay más grasa que tendrás que manejar. Puede cortar la grasa de antemano o cocinarla en la grasa y pescarla más tarde.,
ahora tiene todos los ingredientes en la olla de cocción lenta, enciéndala y comience a cocinar! Es así de simple!
cocine a baja temperatura durante 8-10 horas y se desmoronará con el toque de un tenedor!
BONUS: la última vez que hice esto, recordé que tenía un poco de humo líquido en el armario. Si tienes un poco, pon unos cuantos batidos. Ciertamente no hace daño!
después de 8 horas en punto bajo, esto debe triturarse muy fácilmente. Servir en bollos de hamburguesa y ver este crockpot tirado cerdo desaparecer!,
siempre recibo muchas preguntas sobre mi receta de Crockpot Pulled Pork, así que pensé en responderlas a continuación:
¿El Cerdo Pulled requiere líquido si se cocina en una olla de cocción lenta?
siempre hay que añadir un poco de líquido cuando se utiliza una olla de cocción lenta. Siempre recomiendo al menos 1/4 de taza. Esta receta requiere una 1/2 taza y salsa de barbacoa, lo que lo hace un poco acuoso si planea ponerlo sobre rollos. Uso una cuchara ranurada para servir el cerdo ya que drena el líquido si planeo servirlo sobre rollos.
¿se puede poner cerdo crudo en una olla de cocción lenta?,
La respuesta es definitivamente SÍ! El punto de usar una olla de cocción lenta no es cocinar la comida antes de ponerla en la olla de cocción lenta. ¡Quieres literalmente tirar todo en la olla de cocción lenta, encenderla y olvidarte de ella!
¿cómo se asegura de que el cerdo cocido a fuego lento salga tierno cuando se cocina?
bajo y lento es el nombre del juego cuando se cocina carne de cerdo en la olla de cocción lenta. Cocinar su cerdo rápido es una manera segura de hacerlo difícil y difícil de comer. Saldrá masticable si lo cocinas en alto, Así que asegúrate de cocinar en BAJO durante 8-10 horas para que esté tierno., Usted quiere ser capaz de triturar fácilmente con un tenedor.
¿Cuál es el mejor corte para cerdo tirado?
personalmente me gusta usar una paletilla de cerdo. Aquí hay una lista de mis cortes favoritos:
- Shoulder butt roast
- Shoulder roast
- pork butt
- Boston butt
- lomo de cerdo asado (el corte más magro)
tanto el hombro como los cortes a tope provienen del hombro del cerdo, pero el trasero de cerdo está más arriba en la pata delantera. La paletilla de cerdo está más abajo. Ambos comienzan como cortes relativamente duros y grasos, pero ambos se benefician de métodos de cocción largos y lentos.,
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Crockpot Pulled Pork Recipe
Ingredients
- 2 – 2.5 lbs., lomo de cerdo deshuesado
- 1/2 cebolla en rodajas
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 16 oz. botella de salsa BBQ
- 2 dientes de ajo picados o prensados
- 1/2 taza de agua
instrucciones
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añadir todos los ingredientes a la olla de cocción lenta.
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cocine en medio durante 6 horas o bajo durante 8-10 horas.
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Triturar y disfrutar!
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