Blueberry Crisp es una de las mejores recetas de postres de arándanos!, El relleno de arándanos jugosos y agrios se puede hacer con arándanos frescos o congelados y se superpone con una cubierta de crumble simple, dulce y crujiente. Un toque de limón ilumina & equilibra las bayas maduras. Sirva con una generosa cucharada de crema Chantilly o helado de vainilla para mezclar con toda esa bondad pegajosa de arándanos.
una de las alegrías del verano tiene que ser patatas fritas de fruta fresca & se desmorona. Simple, al grano y nada más que pura dulzura afrutada. Oh, sí, y algunos deliciosos, topping miga también!,
esta es una receta fácil para arándanos crujientes
usted no necesita ingredientes de lujo para hacer este postre:
- arándanos
- jugo de limón
- ralladura de limón
- azúcar (granulada & marrón)
- harina para todo uso
- mantequilla
- Canela siempre me gusta usar canela de Ceilán, el sabor es mucho mejor que las cosas promedio!)
la lista de ingredientes es corta y mejor aún, la preparación para este postre es tan fácil!,
Use arándanos congelados
El Genio de esta receta es que no tiene que esperar a la temporada pico de arándanos para disfrutar de arándanos frescos crujientes. Me encanta tener arándanos congelados listos para ir en mi congelador durante todo el año y esta receta es perfecta para hacer con arándanos congelados. Por supuesto, sin duda se puede utilizar fruta fresca para esta receta cuando está en temporada!,
mientras que los arándanos congelados tienden a liberar jugos y agua adicionales al hornear (lo que puede afectar la estructura & estabilidad de otros productos horneados como pasteles), las patatas fritas de arándano son la solución perfecta.
toda esa bondad picante se mezcla con la cobertura crumble y sabe aún mejor mezclado con crema batida / crema Chantilly o helado de vainilla.
a las bayas, agregué mucho limón fresco para hacer que los arándanos sean extra brillantes. Es increíble.,
este es el mejor crumble topping
Los arándanos son obviamente la estrella del espectáculo, pero este postre no sería nada sin el crujiente crumble topping. Me encanta esta receta de relleno. Es sencillo, sencillo y combina perfectamente con la fruta.
la cobertura está hecha con mantequilla, una mezcla de azúcar granulada y azúcar morena, harina para todo uso y un poco de canela en buena medida. Sé que puede estar pensando que el limón y la canela no se mezclan, pero la cantidad de canela es pequeña.,
realmente solo está ahí para agregar una nota de fondo de calidez one una de esas cosas que ayuda a construir sabor sin agregar el sabor del ingrediente.
mucha fruta crujiente & las recetas de crumble son pesadas con avena o nueces agregadas. Mientras que sin duda podría añadir un poco, decidí mantener el relleno crumble llano.
Personalmente, creo que es mejor de esta manera porque hay menos ingredientes que se meten con el sabor de la fruta., Quería ser muy intencional con cualquier cosa añadida a esta receta para asegurar el sabor de arándano brilló a través.
asegúrese de echar un vistazo a este plato de gres Le Creuset también! Es una de mis piezas favoritas de gres y es tan hermoso para servir este crujiente de arándanos.
el uso de un plato de cazuela como este hace que sea fácil de hornear & almacene su crujiente de arándanos sobrante!,
poniéndolo todo junto
Una vez que los arándanos, el jugo de limón & la ralladura se mezclan, todo lo que queda por hacer es agregar la cobertura preparada.
desmenuzar la cobertura en la parte superior y hornear este crujiente destapado durante unos 40-50 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
deje que se enfríe y sirva caliente con una generosa cucharada de crema Chantilly o helado de vainilla para mezclar con toda esa salsa pegajosa de arándanos. Este es un postre que no me importa ensuciarse en el plato. Las patatas fritas de fruta están destinadas a ser un poco desordenadas y divertidas.,
el relleno presta la cantidad perfecta de jugo espeso para recoger con las últimas migas de la crujiente.
Te va a encantar esta receta!!
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Arándanos Crujiente
Arándanos Crujiente es uno de los mejores arándanos recetas de postres! El relleno de arándanos jugosos y agrios se puede hacer con arándanos frescos o congelados y se superpone con una cubierta de crumble simple, dulce y crujiente. Un toque de limón ilumina & equilibra las bayas maduras., Sirva con una generosa cucharada de crema Chantilly o helado de vainilla para mezclar con toda esa bondad pegajosa de arándanos.
- Autor: Liz en Owlbbaking.,2 cucharadas)
- la ralladura de 1 limón
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- ¼ C de azúcar granulada
para la cobertura de Crumble:
- 1¼ C de harina para todo uso
- ¼ C de azúcar granulada
- sugar C de azúcar morena ligera, ligeramente envasada
- ¼ de cucharadita de sal
- cinnamon (siempre prefiero usar canela de Ceilán)
- ½ C de mantequilla, parcialmente derretida
instrucciones
precaliente el horno a 350°
para el relleno:
- En un tazón grande, mezcle los arándanos con el jugo de limón y la ralladura de limón.,
- En un bol pequeño, bate la harina y el azúcar. Espolvorear uniformemente sobre los arándanos y mezclar bien. Reservar.
para la cobertura:
- En un tazón pequeño, derretir parcialmente la mantequilla en un microondas. Usted puede hacer esto en la estufa también. Asegúrese de no derretir todo el camino.
- En un tazón mediano, mezcle la harina, los azúcares, la sal y la canela hasta que se combinen.
- agregue la mantequilla parcialmente derretida y mezcle hasta que la masa se desmorone.
poner todo junto:
- vierta la mezcla de arándanos en una bandeja para hornear 9×13 o cacerola., Asegúrese de extenderlo uniformemente.
- desmenuzar la mezcla de masa uniformemente sobre los arándanos.
- Hornee sin tapar durante unos 40-50 minutos o hasta que el crumble esté dorado y los arándanos están saliendo los lados del plato.
- deje que el crujiente se enfríe la mayor parte del tiempo antes de servir.
- Se sirve caliente con una guarnición de crema Chantilly, crema batida o helado de vainilla.
Equipo
Le Creuset cerámica de Gres plato
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Notas
Receta por Owlbbaking.,com
puedes usar arándanos frescos o congelados para esta receta.
palabras clave: Arándano Fresco, Crumble de Arándanos, Arándanos Postres
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