deja el calor apagado por otras semanas, ponte un suéter y deja que una de estas cervezas te mantenga caliente este otoño.
Entre las muchas y grandes cosas acerca de la cerveza artesanal es la forma en que los estilos cambian con las estaciones., Después de las ligeras y refrescantes lagers, radlers y session IPAs del verano, el tipo de cervezas que puedes sorber con abandono en las barbacoas al aire libre, el otoño trae consigo algunas cervezas más fuertes. Y no solo estamos hablando del cuerpo. Cuando el cielo se nubla y el mercurio cae, Quieres una cerveza con suficiente alcohol para calentar tu vientre y tus huesos, y tus cervecerías artesanales favoritas estarán felices de complacerte.
La definición de una cerveza» alta en alcohol » es un poco subjetiva; si tiendes a beber mucho vino de cebada y quads belgas, probablemente te burles de cualquier cosa por debajo del 10 por ciento de ABV., Por otro lado, una pinta de 7 por ciento de cerveza ABV contiene aproximadamente tanto alcohol como un bourbon doble. Todas las cervezas de esta lista se acercan (o superan con creces) ese umbral del 7 por ciento ABV. Sea cual sea su tolerancia o nivel de embriaguez previsto, hay una nueva cerveza artesanal en esta lista para usted. Así que deja el calor apagado por otras semanas, ponte un suéter, y deja que una de estas cervezas te mantenga caliente este otoño.,
considérate abrazado por Prairie Artisan Ales
solo un stout podría iniciar correctamente este tipo de lista, y sería difícil encontrar una mejor que considerarte abrazado. Una cerveza imperial elaborada con «peanut butter roasted coffee», esta cerveza de 11.9 por ciento ABV es tan deliciosa como suena., El café, los cacahuetes, el chocolate y un toque de sal se unen con la fruta marchita para formar una cerveza rica en umami en capas. Si no ha descubierto las cervezas artesanales de las praderas de Oklahoma, esta es una gran introducción.
este 10.9 por ciento ABV doble ipa de Michigan short’s es un trabalenguas, en más de un sentido., Ahí está su nombre, una referencia a su inclusión del Lúpulo de la galaxia Australiana. Y luego está su impresionante explosión crujiente y húmeda de frutas cítricas. Hay suficiente calor aquí para hacerte consciente de su alcohol, pero Gargle Blaster es peligrosamente bebible.
River Ridge Black De Creature Comforts Brewing
uno de los últimos lanzamientos de bodegas de madera de Creature Comforts con sede en Georgia, River Ridge Black es una «fruited dark ale» que pasó más de un año en roble francés, seguido de acondicionamiento con frambuesas negras y grosellas procedentes de River Ridge Organics. Con un 8 por ciento de alcohol, no es nada abrumador en el Departamento de alcohol. Pero es bastante potente en otras formas. Te sorprenderás.,
Dank IPA por Pfriem Family Brewers
pfriem, con sede en Oregón, lanzó por primera vez su Dank IPA en el otoño de 2015, y fue un éxito instantáneo. La edición ABV de 7,8 por ciento de este otoño es un cóctel de color cobre de lúpulo y cítricos. Es de cuerpo medio y suave con una buena cantidad de carbonatación, y es un compañero de baile capaz con guisos grasos y carnes.,
Cardigans of the Galaxy by Monday Night Brewing
combinando nueve tipos diferentes de lúpulo, este 9.5 por ciento ABV «doble IPA» del lunes por la noche de Atlanta es todo melón y cítricos en nariz. Pero tome un sorbo, y Cardigans of the Galaxy bready malts y suave dulzura se mezclan con sus elementos afrutados y amargos para una cerveza deliciosamente bien redonda.,
Hype Whale Reserve by Atlanta Brewing
Atlanta Brewing tomó uno de sus mejores-me encantaron las cervezas—hype Whale Imperial Stout—y lo dejé suavizar durante casi un año en viejos barriles de bourbon Buffalo Trace. Con un 10,8 por ciento de alcohol, Hype Whale Reserve es un brebaje viscoso y masticable que combina las notas dulces de vainilla del bourbon con el tostado chocolateado de un imperial stout.,
Märzen by Spoetzl Brewery
spoetzl Brewery, con sede en Texas, es mejor conocida por hacer las icónicas cervezas Shiner del estado. La última oferta de la cervecería es una cerveza bávara de estilo märzen elaborada en colaboración con Balcones Distilling del Estado de la Estrella Solitaria., Elaborado con dos variedades de lúpulo tradicional alemán (Hallertau y Hersbrucker)y envejecido en viejas barricas de Malta, Märzen es una belleza de roble, caramelo y vainilla. Con un 11 por ciento de ABV, también es peligrosamente bebible.,
Oakspire Bourbon Barrel Ale por New Belgium Brewing
con sede en Colorado Nueva Bélgica se asoció con Kentucky Knob Creek para elaborar este «bourbon» inspiradas 9% ABV cerveza. Los Cerveceros de New Belgium dejaron su ale de centeno marinado con espirales de roble empapadas en bourbon y» barrica char » (los azúcares de madera caramelizados dejados en barriles usados de Knob Creek)., Oakspire es un brebaje ligeramente dulce, tostado y teñido de vainilla que merece ser sorbido lentamente y ponderado.
Separador de Niebla de la IPA por Anchor Brewing
San Francisco de la niebla es tan familiar para los residentes que han denominado «Karl.»En un irónico homenaje a Karl, Anchor Steam creó esta pale ale soleada, brillante y llena de frutas y lúpulo. A las 6.,8 por ciento ABV, Fog Breaker está en el lado más ligero para las cervezas en esta lista. Pero si una pinta despeja la niebla, un segundo puede provocar un nuevo tipo de neblina.
Pensilvania Esmoquin por Dogfish Head
a partir de 2014, Delaware Dogfish Head ha sido la fabricación de esta cerveza en colaboración con Pennsylvania basado Woolrich, la ropa al aire libre empresa., Hecho con puntas de abeto de Pennsylvania, la versión de ABV de 8.5 por ciento de este año está llena de notas de resina de pino y presenta un buen equilibrio de cítricos y maltas.
Nacido Ayer por Lagunitas Brewing Co.
Si el fresco (y nos referimos a fresco) lúpulo su atasco, esta es su cerveza., Los maestros cerveceros de Lagunitas, con sede en California, lanzan lúpulos Yakima «mojados» recién cosechados en esta cerveza ABV de 7.2 por ciento sin filtrar. Si las versiones de 2016 y 2017 de Born Yesterday son una indicación, los resultados serán impresionantes. Pero necesitas comprar (y beber) esta cerveza lo antes posible.,
Black Tuesday por el Bruery
Este barril-aged Imperial stout debutó en 2009, mucho antes de que el envejecimiento de la madera fuera la tendencia más popular en la elaboración de cerveza, y fue un ganador inmediato para the bruery de California. La décima iteración de Black Tuesday es una cerveza increíblemente rica, compleja y armoniosa. Es roble y caliente, y prácticamente letal en casi 20 por ciento ABV. No te lo pierdas.,
CBS envejecido en barril Por Founders Brewing Co.
Canadian Breakfast Stout (CBS) es el último lanzamiento de la serie Founders 2018 barrel aged, y sin duda valió la pena la espera. CBS es una de las cervezas más populares de esta galardonada fábrica de cerveza de Michigan, y para esta iteración de 11.6 por ciento de ABV, la gente de Founders envejeció la cerveza en barriles que solían ser el hogar del jarabe de arce., Disponible por un corto tiempo este noviembre, es un nocaut.
la Mantequilla de Maní PM Dawn por Trillium Brewing Co.
Trillium, con sede en Massachusetts, hizo por primera vez esta cerveza de café frío para celebrar su quinto aniversario. A todos les gustó tanto que decidieron preparar un segundo lote, solo que esta vez agregaron un poco de mantequilla de maní al proceso de elaboración. El 10.,1 por ciento ABV resultado está lleno de aromas de cacahuetes y café negro, y sabe como el mejor batido de chocolate-PB-café (con alcohol! nunca has tenido.
Winter Storm Imperial ESB by Heavy Seas Beer
winter storm imperial ESB es una de las favoritas del otoño entre los locales, y la edición de este Año de heavy seas, con sede en Baltimore, seguramente atraerá aún más fanáticos., Elaborado con una mezcla de lúpulo de la costa oeste y del Reino Unido, Winter Storm combina notas de caramelo y especias con la cantidad justa de amargor y calidez alcohólica. Con un 7,5 por ciento de alcohol, es una cerveza suave, fácil de beber y de cuerpo medio.,
Nolan The Wanderer 003 Brut IPA by reformation Brewery
el tercer lanzamiento de la serie IPA «Nolan The Wanderer» 2018 de Reformation, brut IPA es una Pale Ale altamente carbonatada al estilo de champán brut (seco). Si esperas la mordida amarga de la mayoría de las cervezas pálidas, te sorprenderás. Este 7.,2 percent ABV brew es crujiente y fresco, con mucha fruta de carne ligera y un acabado que seca la boca.
vino de trigo frambuesa de Hi-Wire Brewing
el nombre te engañe: «vino de trigo» es un estilo de cerveza fuerte y afrutada hecha con grandes cantidades de malta de trigo, y está creciendo cada vez más popular entre los cerveceros estadounidenses., Esta oferta de Asheville, Carolina del Norte Hi-Wire cuenta con un montón de frambuesas rojas frescas, así como maltas de pan. Con un 9 por ciento de ABV, es más suave y de cuerpo más ligero de lo que esperarías.,
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si estás en Indiana y alrededores este otoño, este Imperial porter de Mad Anthony es una mezcla de chocolate, café oscuro y Tierra Negra. Con un 8 por ciento de ABV, es potente pero no abrumador. También cuenta con un toque final de amargor que limpia el paladar.,
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Ballast Point, con sede en San Diego, es conocida por su Sculpin IPA, que encabeza las listas de muchos bebedores de cerveza de las mejores cervezas pale ales de la India. Por un tiempo limitado este otoño, la cervecería está lanzando una versión hecha con puntas de abeto de Oregon. Presenta aromas y sabores a pino y cítricos, así como algunas sutiles notas de madera., Si te encanta Sculpin, no querrás perderte esta deliciosa versión de esa icónica cerveza.
Jubelale por Deschutes de elaboración de la Cerveza
Este es el 31 de embotellado (!) of the seasonal favorite from Oregon ‘ s Deschutes. Fiel a la forma, Jubelale de este año es una mezcla suave y matizada de chocolate, frutas secas y especias. A las 6.,7 por ciento ABV, es una cerveza de finales de otoño que puede disfrutar generosamente, pero con todas las características de calentamiento que desea cuando el clima se vuelve frío.
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