Einfache Vegane Cashew Creme

Dieses cremige cashew-Creme ist großartig mit absolut alles! Es ist der perfekte Ersatz für Milchcreme und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.

Neulich haben wir veganes Chili gemacht und ich wollte es mit einfacher Cashewcreme servieren.

1. Weil es gut aussieht; und
2. Weil es etwas von der Schärfe von der Chili schneidet!,

Und mir wurde plötzlich klar, dass ich kein solches Rezept auf dem Blog hatte. Was für ein Versehen.

Jeder braucht ein Rezept für eine grundlegende Cashew-Creme. Ich meine, es gibt so viele Anwendungen, es ist nicht nur auf Ihrem Chili zu setzen!

Sie können es mit etwas zerdrücktem Knoblauch oder anderen Gewürzen und frischen Kräutern für eine herzhafte Version oder Süße für eine süße Version machen, aber die Straight up-Basisversion von Cashew-Creme ist ein totaler Gewinner eines Rezepts, das für so viele Dinge verwendet werden kann.

So natürlich war es ein Muss, dass ich an der Arbeit putting ein solches Rezept auf dem Blog sofort!,

Wie man Cashewcreme herstellt

Dieses einfache 4-Zutaten-Rezept ist in 5 Minuten fertig und ist nur ein Kinderspiel zuzubereiten.

Wenn Sie einen leistungsstarken Mixer wie einen Vitamix haben, müssen Sie nicht einmal zuerst die Cashewnüsse einweichen.

Sie fügen einfach die Cashewnüsse mit etwas Wasser, Zitronensaft und Salz in den Mixer und mischen!

Der Zitronensaft fügt einen Tang hinzu und wenn Sie einen perfekten leeren Schiefer erstellen möchten, um Milchcreme in einem Rezept zu ersetzen, können Sie den Zitronensaft weglassen., Ich liebe es, den Zitronensaft zu verwenden, wenn ich möchte, dass die Cashewcreme eine eigenständige Sache ist, die so gut schmeckt wie sie ist.

Wie zu verwenden cashew creme

Sie können diese cashew creme zu ersetzen milch creme.

Es ist wunderbar, einen Hauch davon auf herzhafte Gerichte wie Chilis, Eintöpfe oder Suppen zu legen. Sie können es auch zum Kochen verwenden.

Es macht auch eine wunderbare Sauce für Pasta, obwohl Sie vielleicht einige Ergänzungen hinzufügen möchten, wie schwarzer Pfeffer, zerdrückter Knoblauch, scharfe Sauce, Nährhefe oder frische Kräuter.,

Diese Version ist die Basisversion, die „klassische“ Version wirklich, die großartig ist, weil der Geschmack mit nichts kollidiert, es geht mit allem!

So können Sie es hinzufügen, wie Sie möchten, oder lassen Sie es so, wie es ist, weil es fantastisch ist, genau so, wie es auch ist.

Wenn Sie eine süße Creme möchten, können Sie ein paar Esslöffel Ahornsirup und ein wenig Vanilleextrakt hinzufügen.

Cashewcreme Q&A

Muss ich zuerst die Cashewnüsse einweichen?, Wenn Sie einen starken Mixer wie einen Vitamix haben, müssen Sie die Cashewnüsse nicht zuerst einweichen. Normalerweise tränke ich die Cashewnüsse nicht für dieses Rezept. Aber wenn Sie die Textur von eingeweichten Cashewnüssen bevorzugen oder wenn Sie einen Mixer haben, der ein schwächeres Modell ist, dann können Sie sie vorher für 1 Stunde einweichen.

Die Cashewnüsse in eine Schüssel geben und über kochendes Wasser aus dem Kessel gießen und 1 Stunde einweichen lassen. Dann abtropfen lassen und wie gewohnt mit dem Rezept fortfahren.

Wie bekomme ich die Cashewcreme glatt?, Selbst in einem starken Mixer wie einem Vitamix (sehr zu empfehlen) müssen Sie ihn etwas mischen, um die glatte Konsistenz zu erhalten. Es geht also nicht darum, es nur zu mischen, solange es dauert, bis die Zutaten kombiniert sind, Sie müssen weiter mischen, bis es wirklich glatt ist.

Seien Sie also geduldig, halten Sie an und kratzen Sie die Seiten herunter und mischen Sie sie dann erneut. Dann überprüfen Sie die Textur. Wenn es überhaupt keine Körnigkeit gibt, dann weißt du, dass du fertig bist.

Wie lange wird Cashew-Creme im Kühlschrank aufbewahrt? Bis zu einer Woche in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank.

Können Sie Cashew-Creme einfrieren? Ja, du kannst!, Frieren Sie es ein und lassen Sie es dann über Nacht im Kühlschrank auftauen und verwenden Sie es dann wie gewohnt.

Daher hoffe ich, dass Sie unsere einfache vegane Cashewcreme lieben werden! Es ist:

• 4-Zutaten
• Fertig in 5 Minuten!
• Super einfach
• Super mit allem!
• So cremig und lecker!

Reste in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von ca.

Mehr Dinge, die Sie mit Cashewnüssen machen können!,

Cashewnüsse sind unglaublich, Sie können die erstaunlichsten Dinge mit Cashewnüssen als Basis machen, hier sind ein paar Beispiele:

1. Aufschnittbarer Cashewkäse
2. Cashewkäsesauce
3. Veganer Frischkäse
4. Veganer Mozzarella
5. Cashewbutter
6. Cashewmilch

Was halten Sie von dieser klassischen veganen Cashewcreme? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen und bewerten Sie bitte auch das Rezept, es ist so hilfreich! Danke!

Melden Sie sich in unserer E-Mail-Liste für ein fantastisches kostenloses Rezept ebook und bleiben mit all unseren neuesten Rezepten auf dem Blog veröffentlicht aktualisiert!,nstagram facebook iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon