Hallo Herzen! ❤️
wie Sie wissen, liebe ich Flan, aus vielen Gründen und unter ihnen, weil meine Kinder es lieben, weil es ein reichhaltiges und einfaches Dessert ist, das mit sehr wenigen Zutaten hergestellt wird und weil es keine Notwendigkeit für eine große Ausarbeitung gibt.,
wann immer ich Gäste zu Hause habe, verpasse ich nie einen Pudding auf meinem Tisch, ob Käse-und Kondensmilchpudding Express , Ei-und Kondensmilchpudding, Schokoladenpudding oder Mascarpone-Käsepudding
mit all dieser Vielfalt ist es unmöglich, nicht jede Woche einen zu machen!!
mit diesem Rezept nehme ich am Wettbewerb 6th anniversary Mil Ideas Mil Proyectos teil Ich muss ein Rezept aus Ihrem Blog auswählen, um daran teilzunehmen, es zu erarbeiten und zu probieren (das ich liebe, weil es Mmmmmm ist) und ich habe dieses gesehen, das ich geliebt habe, vielen Dank!!!,
Flan de dulce de leche
Zutaten:
400 ml Vollmilch
6 Eier
50 g Zucker
200 g frische Milch
Für das Karamell:
200 g Zucker
1/2 Tasse Wasser
Vorbereitung:
1 Bereiten Sie das Karamell:
-In einem Topf das Wasser und Zucker bei mittlerer Hitze setzen, wird der Zucker auflösen und wird Farbe nehmen, ladeamos und wenn wir es mögen, vom Herd nehmen und in der flanera gießen alle Wände bedeckt.,
2º mit Hilfe eines Mixers schlagen wir die Eier mit Zucker, bis sie gut gemischt sind.
3º fügen Sie die Milch und dulce de leche, mischen, bis eine homogene Mischung.
4º wir gießen es in die karamellisierte Form.
5º Ofen auf 180º vorgeheizt
6º Lassen Sie uns die Flan in einem Bain Marie 1 Stunde ungefähr kochen
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