Hjemmelavet kokoskage en lavet fra bunden vaniljekage med en cremet flødeost frosting, derefter dekoreret med flakket kokosnød. Den perfekte særlige lejlighed kage.
Jeg elsker at bage og servere kager, et par af vores favoritter er denne lækre gulerodskage og en nem yoghurtkage.
Kokosnødkage
min fantastiske bager fætter lavede først dette til en familie / eksamen sammen hos min Søster. min datter blev uddannet fra college, og min fætter tilbød at bage kagen.,
min datter satte sin anmodning om en Kokosnødkage, da kokosnød er en af hendes yndlingsfrugter (teknisk kaldes det en drupe) og åh min godhed, jeg spiste en af de blødeste mest lækre kager, jeg nogensinde har smagt.
hun fortalte mig senere, at kageopskriften var tilpasset fra Martha Ste .art, godt job Martha.
Janet fik endelig sit ønske og kom til at besøge os i et par uger., Vi tilføjer lidt sammen med venner, og så vidste jeg, at denne kokoskage ville være den perfekte dessertopskrift til mine italienske venner
og ja, jeg havde ret. To skiver senere, og det blev erklæret en konkret vinder!
Sådan fremstilles den bedste kokoskage:
- i en medium skål med medium hastighed slå sammen smør og sukker i cirka 2 minutter, indtil de kombineres, tilsæt derefter æg og slå, kombiner godt.
- Husk at bruge stuetemperatur æg, smør og mælk, ingredienser ved stuetemperatur har tendens til at kombinere lettere og bedre.,
- pisk mel, bagepulver og salt sammen i en mellemstor skål. Tilsæt gradvis melblandingen, slå på lav indtil kombineret. Tilføje mælk og vanille og fortsætte slå indtil kombineret.
- opdel dejen i 2 smurte og melede kagepander. Bages til guld (brug tandstikker til at teste for doneness), cirka 30-35 minutter.
- Fjern og lad afkøle helt på trådstativer, og frost derefter med den cremede flødeost Frosting.,
Sådan laver du flade lagkager:
en nem måde at få dine kager fladere på toppen er at flade toppe med lidt pres fra dine palmer, gør det, mens kagen stadig er varm. På den måde behøver du muligvis ikke at skære noget af toppen!
bruger du sødet eller usødet kokosnød?
Jeg foretrækker usødet, sødet kokosnød vil gøre kagen for sød.
kan jeg tilføje kokosnød til dejen?
Ja, du kan tilføje kokosnød til dejen, jeg vil tilføje fra en 1/2 -3/4 kop til dejen, sørg for at folde den forsigtigt ind.,
Sådan opbevares kokoskage:
Denne kage skal være løst dækket og derefter opbevares ved stuetemperatur (så længe dit hus er 70 grader F eller mindre (21 C), selvom hvis du har kagen længere end to dage, skal den opbevares i køleskabet.
i køleskabet vil kagen vare op til 5 dage.
kan du fryse kokoskage?
kokoskage kan fryses enten frostet eller frostet. Hvis du fryser kagen frostet-anbring den frostede uindpakkede kage på en kagebakke i fryseren., Lad det fryse, indtil det er fast, cirka 4 timer. Pakk derefter kagen i plastfolie og anbring den i en lufttæt beholder eller frysepose.
Hvis du ønsker at fryse den ikke-frosne kage, skal du pakke lagene separat i plastfolie og derefter placere dem i en lufttæt beholder eller frysepose.
uanset hvad kagen vil holde op til 5 måneder i fryseren.,
Mere Lækkert Lag Kager:
- Chokolade Kage med Mokka Glasur
- Jordbær og Fløde Vertikale Lag Kage
- Hjemmelavet Klassisk italiensk Tiramisu lagkage
Så hvis du er på udkig efter en særlig lejlighed, Kage eller bare fordi jeg håber, at du giver denne Lækre Kokos Kage Opskrift en chance. God fornøjelse!,
Kokos Kage Opskrift
Udskriv Opskrift Pin Opskrift
Hjemmelavet Kokos Kage
▢ 5 cups powdered sugar (625 grams)
Instructions
-
Pre-heat oven to 350°(180° celsius), lightly grease with butter and flour two 8 or 9 inch (20 – 22 cm) cake pans.,
FOR KAGE
-
I en mellemstor skål på medium hastighed, pisk smør og sukker sammen i 2 minutter, indtil kombineret tilsæt derefter æg og beat, kombinere godt.
-
pisk mel, bagepulver og salt i en mellemstor skål. derefter gradvist tilsæt mel blanding, slå på lav indtil kombineret. Tilføje mælk og vanille og fortsætte slå indtil kombineret.
-
opdel dejen i tilberedte pander., Bages til guld (brug tandstikker til at teste for doneness), cirka 30-35 minutter. Fjern og lad afkøle helt på trådstativer.
FOR FROSTING
-
I en mellemstor skål slå sammen, smør og fløde ost på medium-høj hastighed indtil cremet cirka 1 minut. Sænk hastigheden til medium og tilsæt pulveriseret sukker, 1 kop ad gangen, slå godt efter hver tilsætning. Tilføje salt, halvt og halvt og vanille og slå indtil fluffy, about 3 minutes.,
-
frost kage, læg første lag på en stor tallerken øverste side ned, fordelt med ca 1 kop frosting, skal du placere den anden kage øverste side nedad og med frost resterende frosting.
-
dæk kage med kokosflager. (vi gjorde det med små håndfulde og pakket det let mod kagen). God fornøjelse!
bemærkninger
Nutrition
Republished from December 7, 2014.
Leave a Reply