disse grønne chile chicken Enchiladas er cremet, teatralsk og fuld af smag! Denne opskrift er absolut at dø for … bedre end en me !icansk restaurant!
Jeg elsker de klassiske røde enchiladas, men denne grønne chile-version er endnu bedre efter min mening. De er super cremede, og smagene smager utroligt sammen. Hvis du elsker enchiladas, vil du elske denne lækre variation!
cremet grøn chile chicken Enchiladas…osteagtig, fuld af smag og super tilfredsstillende! Tro mig, når jeg siger, at disse er så gode!, Denne opskrift er en absolut favorit på vores liste og anmodes om af alle, der prøver det. De smager endda bedre end dem, jeg bestiller på min foretrukne me .icanske restaurant. Vi laver disse grønne enchiladas mindst en gang om måneden i vores hus…nogle gange endda 2 eller 3 gange, fordi vi elsker dem så meget!
jeg opdaterede en ældre opskrift af mig for at gøre dem cremetere, og det fungerede perfekt! Jeg elsker hvordan det viste sig…enchiladas har den perfekte kombination af smag! De har et lille spark til dem, så sørg for at udelade chilipulveret og spidskommen, hvis du ikke kan lide krydret mad., Denne grønne enchilada opskrift er så enkel og gør den perfekte parabol til at tjene til enhver lejlighed!
hvordan man laver grønne kylling enchiladas
mi.. Bland sammen kylling, flødeost, hvidløg, chili pulver, spidskommen, salt, peber, lime og grønne chiles i en skål indtil kombineret.
rulle. Tilføje 2 til 3 spiseskefulde af kylling blandingen i midten af hver tortilla. Tilsæt en skefuld ost ovenpå, hvis det ønskes, og rull den derefter op.
samle. Hæld om 1/4 kop grøn enchilada sauce i bunden af en 9 13 13″ bagning fad., Tilføj derefter tortillas i, søm side ned. Hæld den resterende sauce ovenpå og drys derefter med strimlet ost. Dæk med folie.
bage. Bages ved 350.F i 15 minutter. Fjern folie og bag yderligere 10 til 15 minutter, eller indtil osten bobler. Top og nyd!
Toppings + sider til servering
- Toppings: et par af vores favoritter er frisk koriander, creme fraiche, skiver avocado, jalapenos og lime.sider: disse smager godt serveret med en me .icansk salat, me .icansk ris og chips og salsa.,
ændringer
- brug rester af strimlet svinekød eller oksekød i stedet for kylling.
- bland i sorte bønner eller majs med kyllingeblandingen, hvis det ønskes.
- kan også blandes i dine foretrukne grøntsager, såsom peberfrugter eller courgette.
- Udelad chilipulveret og spidskommen, hvis du ikke kan lide krydderi.
- jeg brugte mel tortillas, men majs tortillas arbejde stor også.
- Udskift mel tortilla med fuld hvede eller glutenfri, hvis det foretrækkes.,
Fryseanvisninger
Saml som angivet i en frysesikker skål. Bages ikke. Dæk tæt med folie eller låg og opbevar i fryseren i op til 2 måneder.
Når du er klar til at nyde, skal du fjerne den fra fryseren og bage i ovnen som anvist. Det kan være nødvendigt at bage et par minutter længere, da du bager fra frosset. Når osten er dejlig og boblende, er det sådan, du ved, at de er klar.,: Main Course
Ingredienser
- 14 ounce kan grøn enchilada sauce
- 8-10 mel eller majs tortillas
- 2-3 kopper revet kogt kylling (ca 4 kyllingebryster)
- 4 ounces flødeost, blødgjort (du kan også sub med creme fraiche)
- 4.,7b3de421″>
1 fed hakket hvidløg
Valgfrit: hakkede koriander
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350°F., Tilføje om 1/3 cup enchilada sauce til bunden af en 9 .13″ pan og der er afsat.
-
Kombinere strimlet kylling, fløde, ost, hvidløg, chili pulver, spidskommen, kosher salt, sort peber, limesaft og hakkede grønne chiles i en mellemstor skål. Rør til kombineret.
-
Skeen 3 Spsk i hver tortilla og rul det op som en burrito. Du kan også tilføje spiseskefuld ost inde i tortilla hvis det ønskes. Placer derefter i gryden.,
-
Hæld resten af den grønne enchilada sauce over tortillas og toppen med revet ost.
-
dæk med folie og bag i 15 minutter. Fjern folien og bag den i yderligere 10-15 minutter, indtil osten er pæn og boblende. Tag det ud af ovnen og lad det hvile i 5 minutter.
-
Top med frisk koriander, hvis det ønskes. Serveres mens det er varmt.,
Video
Noter
- Udkig efter en nem strimlet kylling opskrift? Klik her.
- tilsæt en klem kalk til kyllingeblandingen, hvis det ønskes.
- Udelad chilipulveret og spidskommen, hvis du ikke kan lide krydderi.
Ernæring
PIN THIS RECIPE
Leave a Reply