- Pinterest4
- Facebook25
Hvis du er på udkig efter vegansk kage opskrifter, vil du ELSKE dette roundup af 28 savle-værdig vegansk kage opskrifter! Vegansk bagning er så meget lettere end du tror!
kan veganere spise kage?
Jeg har hørt dette spørgsmål så mange gange!, Mens traditionelle kager normalt indeholder æg og mejeri og derfor ikke er veganske, er det super nemt at lave veganske kager! Vegansk bagning er så meget lettere end mange mennesker tror. Der er mange forskellige måder at erstatte mejeri og æg i bagværk.
hvordan man laver veganske kager
Hvis du vil lave en vegansk kage, kan du ikke bruge æg eller mejeriprodukter. Så ingen mælk, fløde eller yoghurt. Men bare rolig! Der er masser af plantebaserede mælkealternativer og mange måder at erstatte æg på.,
Du kan endda veganisere gamle kageopskrifter, hvis du bare erstatter et par af ingredienserne. Jeg har gjort det så mange gange, og det fungerede altid ret godt!
Hvad skal man bruge som erstatning for mælk i en vegansk kage:
i stedet for komælk kan du bare bruge plantebaserede mælkealternativer som mandelmælk, sojamælk, havremælk eller endda rismælk.
Hvad skal man bruge som en erstatning for æg i en vegansk kage:
Du kan for eksempel bruge æblemos, hørfrø, eller mosede bananer i stedet for æg., Dette lyder måske lidt underligt, hvis du er ny med vegansk bagning, men det er forbløffende, hvor godt dette fungerer!
dette er mine foretrukne veganer erstatninger for æg:
- Mosede Banan – jeg elsker at bruge mosede bananer for cookies, muffins og brownies. 1/2 kop mosede bananer. Sørg for, at den banan, du bruger, er meget moden!
- hørfrø-gennemblødt hørfrø, også kaldet høræg, er sandsynligvis den veganske ægerstatning, jeg bruger mest. Du kan bruge dem til alle slags bagt godt: veganske bro .nies, kager, cookies og endda pandekager., For et høræg skal du kombinere 1 spiseskefulde hørfrø med 3 spiseskefulde vand og lad det sidde i 5 minutter.
- Applesauce-Applesauce er en stor æg erstatning for veganske kager og muffins! Jeg bruger normalt 1/4 kop usødet æblesauce.
- Chia frø – Chia frø som et æg erstatning arbejde ligner hørfrø. Brug det samme forhold som hørfrøblandingen.
- Pumpkin Puree-jeg elsker at bruge græskarpur for til alle efterårsinspirerede opskrifter med kanel og muskatnød. 1/4 kop græskarpur can kan erstatte et æg.,
for at give dig en liste over lækre veganske kageopskrifter, gik jeg sammen med nogle andre madbloggere. Ser disse veganske kager ikke alle fantastiske ud?!
Som altid skal du klikke på linket under hvert foto for at se opskrifterne.,om Super Golden Bager
Chai Krydret Græskar Lag Kage af Jenn fra Veggie Inspireret
Hasselnød Chokolade Zucchini Kage af Krystal fra Naturlig Pasform Foodie
Blomme Kanel Streusel Kage af Bianca fra Elephantastic Veganer
Veganer Orange Kage med Vanille, Kokos Pisk Frostingen ved at Karissa frim Karissa er Veganer Køkken
Chokolade Zucchini Kage med Kokos Creme Glasur af Kelly fra Den Smukke Bee
Leave a Reply