28 Sabberwürdige vegane Kuchenrezepte

Wenn Sie nach veganen Kuchenrezepten suchen, Sie werden diese Zusammenfassung von 28 sabberwürdigen veganen Kuchenrezepten LIEBEN! Veganes Backen ist so viel einfacher als du denkst!

Können veganer Kuchen Essen?

ich habe gehört, diese Frage so viele Male!, Während traditionelle Kuchen normalerweise Eier und Milchprodukte enthalten und daher nicht vegan sind, ist es super einfach, vegane Kuchen herzustellen! Veganes Backen ist so viel einfacher als viele Leute denken. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Milchprodukte und Eier in Backwaren zu ersetzen.

Wie man vegane Kuchen macht

Wenn Sie einen veganen Kuchen machen möchten, können Sie keine Eier oder Milchprodukte verwenden. Also keine Milch, Sahne oder Joghurt. Aber keine Sorge! Es gibt Tonnen von pflanzlichen Milchalternativen und viele Möglichkeiten, Eier zu ersetzen.,

Sie können sogar alte Kuchenrezepte veganisieren, wenn Sie nur ein paar Zutaten ersetzen. Ich habe das so oft gemacht und es hat immer ziemlich gut geklappt!

Was ist als Ersatz für Milch in einem veganen Kuchen zu verwenden:

Anstelle von Kuhmilch können Sie einfach pflanzliche Milchalternativen wie Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch oder sogar Reismilch verwenden.

Was als Ersatz für Eier in einem veganen Kuchen zu verwenden:

Sie können zum Beispiel Apfelmus, Leinsamen oder Bananenpüree anstelle von Eiern verwenden., Das klingt vielleicht ein bisschen komisch, wenn Sie neu im veganen Backen sind, aber es ist erstaunlich, wie gut das funktioniert!

Dies sind meine bevorzugten veganen Ersatzstoffe für Eier:

1. Bananenpüree – Ich liebe es, Bananenpüree für Kekse, Muffins und Brownies zu verwenden. Ich füge normalerweise ungefähr 1/2 Tasse Bananenpüree hinzu. Stellen Sie sicher, dass die Banane, die Sie verwenden, sehr reif ist!
2. Leinsamen-Getränkte Leinsamen, auch Leinsamen genannt, sind wahrscheinlich der vegane Eiersatz, den ich am meisten verwende. Sie können sie für alle Arten von Backwaren verwenden: vegane Brownies, Kuchen, Kekse und sogar Pfannkuchen., Für ein Leinenei 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen mit 3 Esslöffel Wasser vermischen und 5 Minuten ruhen lassen.
3. Apfelmus-Apfelmus ist ein großartiger Eiersatz für vegane Kuchen und Muffins! Ich benutze normalerweise 1/4 Tasse ungesüßte Apfelsauce.
4. Chia-Samen-Chia-Samen als Eiersatz wirken ähnlich wie Leinsamen. Verwenden Sie das gleiche Verhältnis wie die Leinsamenmischung.
5. Kürbispüree – Ich liebe es, Kürbispüree für alle herbstlich inspirierten Rezepte mit Zimt und Muskatnuss zu verwenden. 1/4 Tasse Kürbispüree kann ein Ei ersetzen.,

Um Ihnen eine Liste köstlicher veganer Kuchenrezepte zur Verfügung zu stellen, habe ich mich mit einigen anderen Food-Bloggern zusammengetan. Sehen diese veganen Kuchen nicht alle TOLL aus?!

Klicken Sie wie immer auf den Link unter jedem Foto, um die Rezepte anzuzeigen.,om Super Golden Bakes

Chai Spiced Pumpkin Layer Cake von Jenn von Veggie Inspired

Hazelnut Chocolate Zucchini Cake von Krystal von Natural Fit Foodie

Pflaumen-Zimt-Streusel-Kuchen von Bianca von Elephantastic Vegan

Veganer Orangenkuchen mit Vanille-Kokosnuss-Peitschen-Zuckerguss von Karissa frim Karissas vegane Küche

Schokoladen-Zucchini-Kuchen mit Kokoscreme-Zuckerguss von Kelly von der hübschen Biene