28 Bave Digne de Gâteau Végétalien Recettes

Si vous êtes à la recherche pour les végétaliens recettes de gâteau, vous allez adorer ce tour d’horizon de l’28 bave digne de gâteau végétalien recettes! La cuisson végétalienne est tellement plus facile que vous ne le pensez!

les végétaliens Peuvent manger le gâteau?

j’ai entendu cette question tant de fois!, Alors que les gâteaux traditionnels contiennent généralement des œufs et des produits laitiers et ne sont donc pas végétaliens, il est super facile de faire des gâteaux végétaliens! La cuisson végétalienne est tellement plus facile que beaucoup de gens ne le pensent. Il existe de nombreuses façons de remplacer les produits laitiers et les œufs dans les produits de boulangerie.

Comment Faire des Gâteaux Végétaliens

Si vous voulez faire un gâteau végétalien, vous ne pouvez pas utiliser des oeufs ou des produits laitiers. Donc pas de lait, de crème ou de yogourt. Mais ne vous inquiétez pas! Il existe des tonnes de substituts de lait à base de plantes et de nombreuses façons de remplacer les œufs.,

Vous pouvez même végétaliser de vieilles recettes de gâteaux si vous remplacez simplement quelques ingrédients. Je l’ai fait tant de fois et cela a toujours bien fonctionné!

quoi utiliser comme substitut du lait dans un gâteau végétalien:

Au lieu du lait de vache, vous pouvez simplement utiliser des substituts de lait à base de plantes tels que le lait d’amande, le lait de soja, le lait d’avoine ou même le lait de riz.

quoi utiliser comme substitut aux œufs dans un gâteau végétalien:

Vous pouvez par exemple utiliser de la compote de pommes, des graines de lin ou de la purée de bananes à la place des œufs., Cela peut sembler un peu bizarre si vous êtes nouveau dans la cuisson végétalienne, mais c’est incroyable à quel point cela fonctionne!

voici mes substituts végétaliens préférés pour les œufs:

1. purée de bananes – j’adore utiliser de la purée de bananes pour les biscuits, les muffins et les brownies. J’ajoute habituellement environ 1/2 tasse de bananes en purée. Assurez-vous que la banane que vous utilisez est très mûres!
2. graines de lin – les graines de lin imbibées, également appelées œufs de lin, sont probablement le substitut d’œufs végétalien que j’utilise le plus. Vous pouvez les utiliser pour toutes sortes de produits cuits au four: brownies végétaliens, gâteaux, biscuits et même crêpes., Pour un œuf de lin, mélanger 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues avec 3 cuillères à soupe d’eau et laisser reposer pendant 5 minutes.
3. compote de pommes-la compote de pommes est un excellent substitut aux œufs pour les gâteaux et les muffins végétaliens! J’utilise habituellement 1/4 tasse de sauce aux pommes non sucrée.
4. graines de Chia – les graines de Chia comme substitut d’œuf fonctionnent comme les graines de lin. Utiliser le même rapport que le mélange de graines de lin.
5. purée de citrouille – j’adore utiliser de la purée de citrouille pour toutes les recettes d’automne à la cannelle et à la muscade. 1/4 tasse de purée de citrouille peut remplacer un œuf.,

pour vous fournir une liste de délicieuses recettes de gâteaux végétaliens, je me suis associé à d’autres blogueurs culinaires. Ces gâteaux végétaliens ne sont-ils pas tous incroyables?!

comme toujours, cliquez sur le lien sous chaque photo pour voir les recettes.,om Super Golden Bakes

gâteau à la citrouille épicée Chai par Jenn de Veggie Inspired

Gâteau aux courgettes au chocolat aux noisettes par Krystal de Natural Fit Foodie

Plum Cinnamon streusel cake par Bianca de elephantastic vegan

vegan Orange Cake with vanilla coconut whip frosting par Karissa frim karissa’s Vegan Kitchen

gâteau de courgettes au chocolat avec glaçage à la crème de noix de coco par Kelly de The Pretty Bee