Dieser Brokkoli Mac und Käse ist ein einfaches Kochrezept mit zarten Nudeln in einer cremigen Cheddar-Käsesauce und viel frisch gedünstetem Brokkoli. Eine einfache und familienfreundliche Mahlzeit!
Brokkoli Makkaroni und Käse ist ein herzhaftes Hauptgericht oder Beilage, die immer begeisterte Kritiken bekommt. Wenn Sie ein Mac-und Käsefan sind, müssen Sie auch meine Slow Cooker-und Jalapeno Popper-Versionen dieses Comfort Food-Klassikers ausprobieren.,
Mit Makkaroni und Käse kann man nie etwas falsch machen, oder? Dieser Brokkoli Mac und Käse ist Nudeln in einer cremigen Cheddar-Käsesauce mit dem Zusatz von Brokkoliröschen. Es ist eine großartige Möglichkeit, die Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen!
Wie macht man Brokkoli Mac und Käse?
Der erste Schritt in diesem Rezept ist die Herstellung einer weißen sauce mit butter, Mehl und Milch. Pasta geht in die Sauce, um zu köcheln, dann wird ein ganzer Bund Cheddar-Käse hineingerührt., Der letzte Schritt ist, Ihren Brokkoli hinzuzufügen, dann wird das Abendessen serviert!
Können Sie jede pasta Makkaroni und Käse?
Die besten Nudeln für Makkaroni und Käse, abgesehen von der offensichtlichen Wahl von Teigwaren, ist eine kurze Nudeln mit reichlich Ecken und Kanten für die sauce zu Klammern. Andere Pasta-Optionen sind Shell Pasta wie in diesem Rezept gezeigt, zusammen mit Rotini, Cavatappi oder Fusilli. Seien Sie sich bewusst, dass verschiedene Nudelformen unterschiedliche Kochzeiten haben!
Was ist der beste Käse für Makkaroni und Käse?,
Dieses Rezept fordert Cheddar-Käse, der die beliebteste Wahl ist. Suchen Sie nach einem mittleren oder scharfen Cheddar-Käse, aber Sie möchten keinen extra scharfen Cheddar oder gealterten Cheddar verwenden, da diese in der Sauce nicht glatt schmelzen. Andere große Käse Optionen sind Mozzarella, Monterey Jack und Fontina Käse. Ich empfehle, frisch geriebenen Käse für dieses Rezept zu verwenden. Die Beutel mit vorzerkleinertem Käse enthalten oft Konservierungsstoffe und Trennmittel, und der Käse schmilzt nicht gut.,
Sie müssen Ihren Brokkoli kochen, bevor Sie ihn in Ihren Mac und Käse einrühren. Ich dämpfe meinen Brokkoli einfach in der Mikrowelle, aber man könnte ihn auch braten oder braten. Sie können gefrorenen Brokkoli in diesem Gericht verwenden, einfach von gefroren einrühren und das Ganze einige Minuten länger köcheln lassen, damit sich der Brokkoli aufwärmen kann.
Was können Sie hinzufügen, mac-und Käse?
ich denke, dass dieses Brokkoli mac und Käse ist Fabelhaft, wie es ist, aber Sie können auf jeden Fall fügen Sie andere Zutaten, passen Sie es nach Ihrem Geschmack., Einige großartige Optionen sind
- Speck
- Gekochtes Huhn
- Sonnengetrocknete Tomaten
- Parmesankäse
- Scharfe Soße
- Grüne Zwiebeln
- Frischkäse
Ich serviere Brokkoli-Makkaroni und Käse als Hauptgericht oder als Beilage für ein mageres Protein wie gebratenes Huhn. Meine Kinder verlangen diese die ganze Zeit und ich bin glücklich zu verpflichten, alles, um sie zu bekommen, ihren Brokkoli zu essen!,
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Brokkoli Mac und Käse
Instructions
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Melt the butter in a large pot over medium heat., Fügen Sie das Mehl, dann Schneebesen, bis kombiniert, etwa 30 Sekunden.
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Gießen Sie in das Wasser und Schneebesen, bis glatt und nur verdickt.
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Fügen Sie die Milch und Schneebesen bis kombiniert.
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Die Schale mit Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprika und Pfeffer einrühren und die Mischung köcheln lassen.,
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10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Nudeln fertig sind
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Die Hitze auf niedrig stellen und dann den Käse einrühren. Rühren Sie weiter, bis die Sauce glatt ist. Den Brokkoli einrühren und servieren.
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