Margaritas finns i en mängd olika smaker och färger.
IBA (IBA officiella lista över Cocktails) standard är 10:4:3, det vill säga tequila:triple sec:färsk limejuice.
den ”ursprungliga Margarita” recept som ges av Cointreau på deras hemsida har något mer av sin egen söt likör: 1 del vit tequila, 1 part Cointreau, och 1 Part 2 del färskpressad limejuice.,
smaksatt tequilaEdit
Apple-kanel tequila, triple sec, tranbärsjuice, färsk limejuice och en apple wedge eller citron twist för garnering kombinera för att bilda tranbär Margarita med Apple-kanel Tequila, en höst säsongs dryck.
Smaksatt liqueursEdit
Förutom Cointreau, andra orange smaksatt med avec som kan användas inkluderar Grand Marnier (framställning av ”Cadillac Margarita”), Gran Gala, andra märken av triple sec, eller blå curaçao (ger blå margarita)., När sötare fruktjuicer eller nyrensade frukter läggs till margarita, reduceras den orangefärgade likören ofta eller elimineras helt. Förutom apelsinsmakade likörer kan sekundära likörer ibland tillsättas till en cocktail, inklusive melon-smaksatt eller svart hallonsmakad. Andra smaker inkluderar ananas och vattenmelon.
färsk lime juiceEdit
färskpressad limejuice är den viktigaste ingrediensen. Den vanligaste kalk i USA är den tjockhudade persiska kalk. Margaritas i Mexiko är dock i allmänhet gjorda med mexikanska limes (Key limes)., Dessa är små, tunnhudade limes och har mer tårta och en ofta bitter smak jämfört med persiska limes.
Frozen margaritaEdit
den frusna margarita är en margarita som serveras som en is slush, liknande andra tropiska inspirerade frusna blandade drycker som orkanen eller piña colada. Ingredienserna kan bearbetas med IS i en köksblandare, eller för större utmatning används en slask eller mjukglass maskin: en kyld, horisontell cylinder har en roterande impeller som spottar blandningen så att den inte fryser fast, och den tjocka halvfrysta slushen dispenseras från en pip., Frysta margaritas serverades först i La Jolla, när Albert Hernandez Sr. slutade använda krossad is och istället kombinerade ingredienserna i en mixer 1947. Den dedikerade frusna margarita-maskinen introducerades av Mariano Martinez i Dallas 1971.
en limonad eller limeade margarita kan snabbt piskas upp genom att använda frusen limonad eller limeadkoncentrat i stället för limejuice.,
frukt läsk och sport drinksEdit
fruktig läsk som frukt punch, lime, ananas, eller mandarin orange Jarritos, eller sportdrycker som blå eller orange Gatorade, kan ersätta triple sec. en margarita gjord med orange soda och öl är en soluppgång öl margarita; om den är gjord med kolsyrad frukt punch soda, är det en solnedgång margarita. Varianten som använder grapefrukt soda kallas en Paloma.
andra frukter och grönsakeredit
alternativa frukter och juiceblandningar kan också användas i en margarita., Frukt som mango, persika, jordgubbe, banan, melon, hallon eller avokado är lämpliga för att skapa denna dryck. Apelsinjuice och granatäpplejuice (hälls ner på glasets inre sida) kan göra en solnedgång margarita (så kallad eftersom apelsinen är överst och den röda längst ner). Många recept kräver ett stänk av apelsinjuice. Dessa dagar kan margarita beredas på många olika sätt., När ordet ”margarita” används av sig själv, hänvisar det vanligtvis till lime eller citronsaft margarita, men när andra juicer används, läggs frukterna vanligtvis som adjektiv i namnet; med limejuice eller citronsaft tillsatt för att ge den en karakteristisk margarita smak (en kil av lime läggs ofta till glaset). Andra sorter av margarita inkluderar frukt margarita, top-shelf margarita och virgin margarita.
Margaritas kan också göras med grönsaker som morötter, betor, gurka och selleri.,
-
en blandad margarita
Ölcocktailsedit
en beermarita (eller Coronarita) är en ölcocktail som har en flaska Corona öl eller annan lättsmakad öl som hälls upp och ner i en margarita på klipporna. – herr talman!
SkinnyEdit
en mager margarita är en tvåkomponentscocktail som lämnar ut likören och bara har tequila och en antydan till Roses limejuice, skakad över is och serveras eventuellt med salt.
Leave a Reply