Istoria vodcăi

istoria vodcăi se întinde pe mai multe țări din Europa de Est, inclusiv Rusia, Polonia și Suedia. Fiecare țară produce vodcă în moduri diferite, cu conținut de alcool diferit, iar băutura alcoolică a progresat prin secolul al XIV-lea până în secolul 21. În timp ce istoria vodcăi este bogată, fiecare țară din întreaga lume se bucură acum de vodcă pentru cât de cunoscută a devenit. Fie că sunteți în Europa de Est sau în Statele Unite, veți găsi oameni care vând vodcă și veți găsi cele mai populare mărci de vodcă la nivel internațional., Vodka a adus lumea împreună de-a lungul timpului. Iată câteva dintre cele mai importante aspecte ale începutului său.înainte de a intra în istoria vodcăi, este important să știți cum se face vodca. Vodka se face printr-un proces de distilare. Vodka poate fi distilată din amidon sau plante de zahăr, cum ar fi porumb, secară, grâu sau sorg. Vodka poate fi făcută și din cartofi, melasă și alte produse secundare, ceea ce este un fapt destul de uimitor despre vodka pe care poate nu l-ați cunoscut. În funcție de țara în care se face vodca, istoria producției sale va varia., Unele țări produc vodcă în mod specific cu anumite substanțe, în timp ce altele își vor varia produsele. După procesul de distilare, vodca este de obicei filtrată și, ocazional, aromată.istoria vodcăi a început în Rusia în secolul al XIV-lea. Vodka în acest moment a fost făcută prin distilarea strugurilor și a fost considerată a fi un vin spirtos, deoarece a fost o combinație între băuturile spirtoase englezești și vinul., În 1430, prima rețetă rusă de vodcă a fost creată de Isidore Călugărul și a fost un vin de pâine, care avea un conținut scăzut de alcool (nu mai mult de 40% ABV) și mulți oameni l-au denumit „vin arzător”.”

Polonia a avut, de asemenea, o istorie de vodcă în jurul aceleiași perioade de timp la începutul anilor 1400. Vodka a fost folosită în mod obișnuit ca medicament în primele zile în Polonia, dar la începutul anilor 1500, scriitorii polonezi au descoperit că vodka ar putea fi folosită în alte scopuri, cum ar fi pentru o creștere a fertilității și a poftei., Există multe amestecuri istorice de vodcă poloneză care datează din secolul al XVI-lea, secolul al XVII-lea și secolul al XVIII-lea. Evident, odată cu trecerea timpului, vodca din Polonia a devenit mai larg acceptată ca o băutură casual și nu doar un remediu medicamentos.în timp ce istoria vodcăi arată că producția de vodcă a început în Suedia la sfârșitul secolului al XV-lea, producția suedeză de vodcă s-a extins abia la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Cartofii au devenit principalul produs utilizat în procesul de distilare suedez, iar echipamentele de distilerie s-au îmbunătățit de-a lungul secolului al XIX-lea., Absolut vodka este una dintre cele mai populare branduri suedeze de vodcă până în prezent, iar Absolut vodka a fost creată în 1979. Absolut este baza pentru multe dintre rețetele ușoare de cocktailuri de vodcă pe care toată lumea ar trebui să le cunoască, deci are un loc important în istoria vodcăi și în utilizarea modernă. cuvântul rusesc pentru vodcă înseamnă ” apă.”Istoria vodcăi explică faptul că cuvântul vodcă a fost scris pentru prima dată în 1405 în documentele instanței poloneze. Contextul se referea la medicamente și produse cosmetice. Rădăcinile cuvântului pentru vodcă în posibilele sale țări de origine au toate semnificații legate de ” ardere.,”Aceste posibile țări de origine includ Polonia, Ucraina, Belarus, Suedia și Norvegia și, desigur, limbile lor sunt atât de variate, încât cuvântul pe care îl folosesc pentru vodcă este greu de tradus.în timp ce majoritatea vodcelor nu sunt aromate, există un proces de aromatizare care a devenit o parte a istoriei vodcăi de-a lungul timpului. Vodka aromată este o piață importantă în industria vodcăi astăzi. În primele zile, aroma de vodcă a fost creată inițial pentru a face gustul de vodcă mai bun atunci când este utilizat în scopuri medicinale., Unele dintre aromele care au fost adăugate amestecurilor de vodcă acasă au inclus piper roșu, ghimbir și arome de fructe. De-a lungul timpului, vodka aromată a devenit o parte a producției, aromele fiind foarte variate, de la fructe la scorțișoară până la jalapeño și multe altele. Acum avem unele dintre cele mai bune vodkas aromate de pe piață acolo, spicing băuturi și cocktail-uri din întreaga lume. istoria vodcăi arată că substanța a fost utilizată inițial în scopuri medicinale. Vodka a fost folosită ca dezinfectant și antiseptic, precum și ca reductor de febră., Cu toate acestea, chiar dacă vodca ar fi putut fi benefică în istorie în scopuri medicinale înainte ca medicina occidentală să evolueze, astăzi vedem că vodca provoacă mai multe probleme de sănătate decât tratamentul. Când vodca este consumată în cantități mari, poate duce la deshidratare, boală și moarte. În general, avertismentele afirmă că consumul de vodcă este în regulă doar în doze foarte mici.de-a lungul istoriei, vodka a fost folosită pe scară largă în lumea gătitului pentru multe rețete diferite. Poate fi folosit pentru a înlocui apa la coacere și poate fi folosit și în sosuri de paste, cheesecake, rețete de fructe de mare și multe altele., La gătit, vodca este încălzită la un grad ridicat, deci nu are același efect ca consumarea acesteia ca o băutură.nu a fost până după Al Doilea Război Mondial că Statele Unite a dezvoltat propria istorie de vodca. În 1934, Vladimir Smirnov a vândut numele de marcă al mărcii sale de vodcă, Smirnoff, unui American pe nume Rudolph Kunnett, care a început să distileze vodca în Statele Unite. De-a lungul secolului 20, marca de vodca a crescut și alte branduri de vodca, de asemenea, a început popping sus în întreaga Statele Unite., Vodka a devenit unul dintre cele mai populare băuturi spirtoase pentru a bea social atunci când au fost create băuturi precum Bloody Mary și vodka martini.unele dintre cele mai mari branduri de vodcă de astăzi sunt Smirnoff, Grey Goose, UV, Tito ‘ s, Belvidere și multe altele. Există o varietate atât de mare în mărcile de vodcă de jos în sus și în mărcile rusești, suedeze, poloneze și americane. Toate aceste produse variază în funcție de modul în care sunt distilate, ce produse sunt utilizate, cât de filtrate sunt și de unde provin., Istoria vodcăi, după cum puteți vedea, este foarte diversă, ceea ce merge bine cu cât de diversi sunt oamenii care beau acest spirit. Vodka, atunci când bea în mod responsabil, poate aduce oameni din întreaga lume împreună.