Historien om Vodka

historien om vodka spænder over mange østeuropæiske lande, herunder Rusland, Polen og Sverige. Hvert land producerer vodka på forskellige måder med varierende alkoholindhold, og den alkoholholdige drik har udviklet sig gennem det 14.århundrede helt til det 21. århundrede. Mens historien om vodka er rig, nyder hvert land rundt om i verden nu vodka for, hvor almindeligt kendt det er blevet. Uanset om du er i Østeuropa eller USA, vil du finde folk, der sælger vodka, og du vil finde de mest populære vodka mærker internationalt., Vodka har bragt verden sammen over tid. Her er nogle af de vigtigste aspekter af dens begyndelse.

før du går ind i vodka ‘ s historie, er det vigtigt at vide, hvordan vodka er lavet. Vodka fremstilles gennem en destillationsproces. Vodka kan destilleres fra stivelse eller sukkerplanter, såsom majs, rug, hvede eller sorghum. Vodka kan også laves af kartofler, melasse og andre biprodukter, hvilket er en temmelig fantastisk kendsgerning om vodka, som du måske ikke har kendt. Afhængigt af det land, hvor vodkaen er lavet, vil produktionshistorien variere., Nogle lande producerer vodka specifikt med visse stoffer, mens andre vil variere deres produkter. Efter destillationsprocessen filtreres vodkaen sædvanligvis og lejlighedsvis aromatiseret.

historien om vodka startede i Rusland i det 14.århundrede. Vodka på dette tidspunkt blev lavet ved destillation af druer, og det blev anset for at være en åndvin, fordi det var en kombination mellem engelsk spiritus og vin., I 1430 blev den første russiske vodka-opskrift oprettet af Isidore The Monk, og det var en brødvin, der havde et lavt alkoholindhold (højst 40% ABV), og mange mennesker omtalte det som “brændende vin.”

Polen havde også en historie med vodka omkring den samme periode i begyndelsen af 1400-tallet. Vodka blev almindeligt anvendt som medicin i de tidlige dage i Polen, men i begyndelsen af 1500-tallet opdagede polske forfattere, at vodka kunne bruges til andre formål, såsom for en stigning i fertilitet og lyst., Der er mange historiske polske vodka blandinger, der er dateret tilbage til det 16.århundrede, det 17. århundrede, og det 18. århundrede. Selvfølgelig, som tiden gik, blev vodka i Polen mere bredt accepteret som en afslappet drink og ikke kun et lægemiddel.

mens historien om vodka viser, at vodka produktion startede i Sverige i slutningen af det 15.århundrede, var det først i slutningen af det 18. århundrede, at svenske vodka produktion udvidet. Kartofler blev det vigtigste produkt, der blev brugt i den svenske destillationsproces, og destilleriudstyr blev også bedre gennem det 19.århundrede., Absolut vodka er et af de mest populære svenske vodka-mærker til denne dag, og Absolut vodka blev oprettet i 1979. Absolut er grundlaget for mange af de nemme vodka cocktail opskrifter alle bør vide, så det har en vigtig plads i vodka historie og moderne brug.

det russiske ord for vodka betyder “vand.”Historien om vodka forklarer, at ordet vodka blev skrevet for første gang i 1405 i Polske retsdokumenter. Baggrunden henviste til lægemidler og kosmetiske produkter. Rødderne af ordet for vodka i dets mulige oprindelseslande har alle betydninger relateret til ” brænding.,”Disse mulige oprindelseslande inkluderer Polen, Ukraine, Hviderusland, Sverige og Norge, og selvfølgelig er deres sprog så forskellige, at det ord, de bruger til vodka, er svært at oversætte.

mens de fleste vodkas går unflavored, er der en smagsproces, der er blevet en del af vodkas historie over tid. Flavored vodka er en stor side marked i vodka industrien i dag. I de tidlige dage blev vodka-smag oprindeligt oprettet for at gøre vodka-smag bedre, når det bruges til medicinske formål., Nogle af de smag, der blev tilsat til hjemmevodka-blandinger, omfattede rød peber, ingefær og frugtsmag. Over tid er aromatiseret vodka blevet en del af produktionen, hvor smagsstoffer er meget varierede fra frugt til kanel til jalape .o og mere. Nu har vi nogle af de bedste flavored vodkas på markedet derude, krydre drikkevarer og cocktails rundt om i verden. historien om vodka viser, at stoffet oprindeligt blev brugt til medicinske formål. Vodka blev brugt som et desinfektionsmiddel og et antiseptisk middel samt en feberreducerende middel., Selvom vodka måske har været gavnlig i historien til medicinske formål, før vestlig medicin havde udviklet sig, ser vi i dag vodka forårsage flere sundhedsmæssige problemer end behandling. Når vodka indtages i store mængder, kan det føre til dehydrering, sygdom og død. Generelt angiver advarsler, at vodka-forbrug kun er okay i meget små doser.

gennem historien er vodka også blevet brugt bredt i madlavningsverdenen til mange forskellige opskrifter. Det kan bruges til at erstatte vand ved bagning, og det kan også bruges i pastasaucer, ostekage, skaldyrsopskrifter og meget mere., Ved madlavning opvarmes vodkaen i høj grad, så det har ikke samme virkning som at forbruge det som en drink.

det var først efter Anden Verdenskrig, at USA udviklede sin egen vodka-historie. I 1934 solgte Vladimir Smirnov mærket på sit vodka-mærke, Smirnoff, til en amerikansk mand ved navn Rudolph Kunnett, der begyndte at destillere vodkaen i USA. Alt i hele det 20. århundrede, vodka-mærket voksede, og andre vodka-mærker begyndte også at dukke op i hele USA., Vodka blev en af de mest populære spiritus at drikke socialt, når drikkevarer som Bloody Mary og vodka martini blev skabt.

Nogle af de største vodka mærker i dag er Smirnoff, Grey Goose, UV, Tito ‘ s, Belvidere, og mere. Der er sådan en bred vifte i vodka mærker fra bund til øverste hylde og russiske, svenske, polske og amerikanske mærker. Alle disse produkter varierer afhængigt af, hvordan de destilleres, hvilke produkter der bruges, hvor filtrerede de er, og hvor de kommer fra., Historien om vodka, som du kan se, er meget forskelligartet, hvilket går godt med, hvor forskellige de mennesker er, der drikker denne ånd. Vodka, når drak ansvarligt, kan bringe folk over hele verden sammen.