here we will present the food tree of life using phylogenetic trees . Esta seção é destinada a ser complementar à visão geral da árvore da vida das plantas alimentares, que contém mais informações taxonômicas vegetais do que podem caber nas árvores e conterá links para nossos blogs posts sobre espécies em nossa lista.as árvores filogenéticas ilustram as relações entre os taxa (um grupo de entidades biológicas a qualquer nível na hierarquia taxonómica) e a ordem relativa dos eventos de especiação., Antes de discutir o posicionamento do nosso instalações de produção de alimentos na filogenia de todas as plantas, iremos fornecer uma cartilha sobre como ler árvores filogenéticas, como estas duas árvores representam as relações entre alguns dos alimentos de espécies da família Asteraceae (família do girassol):
a Leitura de árvores: uma Asteraceae exemplo
pontos de ramicał da árvore são chamados de nós, que representam eventos de especiação, a separação de um grupo de organismos do resto. Os Taxa que estão ligados por um único ponto de ramo São taxa irmã., Todos os descendentes de um nó particular formam um clado. Quanto mais nós separando dois táxons, mais distantes estão. Às vezes, os ramos da árvore são desenhados em escala para refletir a idade dos nós, mas geralmente—e aqui nesta página–eles não são. O comprimento dos ramos e o arranjo dos nomes dos taxa nas páginas são escolhidos por conveniência ou arbitrariamente. Assim, as duas árvores no exemplo acima (Árvore 1 e árvore 2) representam a mesma história evolutiva. As duas árvores são simplesmente desenhadas de forma diferente.,
Aqui é uma grande árvore filogenética vista dos componentes da dieta humana–plantas, animais, fungos e algas (topologia de árvore a partir da Árvore da Vida projeto de web):
Árvore da vida humana comestíveis (todos os eucariontes)
Aviso de que os fungos (inclui cogumelos) estão muito mais relacionados aos animais do que eles são para as plantas. Note também que três das algas comestíveis comuns (algas, nori e alface-do-mar) estão em partes muito diferentes da árvore, apenas distantes um do outro., Das três algas marinhas da árvore (apenas uma espécie representativa por clado é mostrada na árvore para leitura), apenas a alface-do-mar (Ulva sp.), uma alga verde, está no grupo a que chamamos plantas, o reino Plantae. Na verdade, os taxonomistas atualmente acreditam que as plantas terrestres emergiram dos ancestrais das algas verdes. Nori (Porphyra sp.) é uma alga vermelha (Rhodophyta), enquanto kelp (Saccharina sp.) é uma alga marrom (Phaeophyceae)., Neste blog, em algum momento provavelmente discutiremos as fascinantes delícias biológicas e culinárias dos cogumelos e seus aliados fúngicos e as algas marinhas, porque esses organismos são muitas vezes agrupados culinariamente com plantas. Por agora, porém, queremos que vocês notem que os fungos e as algas castanhas e vermelhas certamente não são plantas biologicamente. Este blog, como as plantas da dieta humana, vai se concentrar nas plantas terrestres ou plantas superiores, o grupo botânicos chamam os embriófitos.,ele botânico nome para o clado rotulado sobre os ramos da árvore (árvore de topologia em setembro de 2012 pela constante expansão, mestre filogenia de todas as plantas costuradas pela gente fina no Phylomatic, que frequentemente adicionar publicado filogenias de menor subtipos seu mestre árvore e fornecer uma aplicação web para podar o seu mestre de árvore para apenas incluir uma lista de espécies fornecida pelo usuário):
de terra Principais planta subtipos com comidas
Os principais subtipos de uma árvore não são igualmente representados na dieta humana., Tal como a diversidade das plantas do planeta, a nossa dieta está fortemente inclinada para as angiospérmicas mais recentes–as monocotiledóneas e as eudicotas. Do mais antigo clado da árvore embriofita-os briófitos, fetos e aliados de fetos–o grupo de plantas que se separaram do ancestral das algas verdes aquáticas e começaram a colonização da terra, a nossa dieta só ocasionalmente inclui algumas espécies de fetos, comidas no estágio de “fiddleneck” em expansão., O clado principal mais antigo seguinte, as gymnospermas, as primeiras plantas de semente, suplantou os briófitos e fetos para o domínio no planeta a partir de cerca de 300 milhões de anos atrás e reinou até que as angiospérmicas se diversificaram e superaram por diversidade e domínio geográfico cerca de 100 milhões de anos atrás. As 700-900 espécies de gymnospermas existentes, a maioria das quais são coníferas e arbustos, constituem menos de 1% da diversidade de espécies de plantas modernas e são os últimos representantes de um clado que viu sua idade dourada no planeta passar., Daqueles moderno gimnospermas, a nossa dieta inclui apenas pinhões, bagas de zimbro, o estranho abeto ou pinho agulha de ponta, cycad castanha para os Chamorros pessoas de Guam, e as folhas e nozes de Gingko biloba, o último sobrevivente de espécies de uma poderosa gênero salvo do esquecimento pelo esforço de monges Chineses nos últimos milhares de anos.,
O começo da evolução das angiospermas é ainda um pouco obscura, mas sabe-se a partir do registo fóssil que a diversidade de plantas em flor explodiu 100 milhões de anos atrás, provavelmente auxiliado em sua marcha em todo o planeta, os insetos e outros animais que polinizam as flores e dispersar as sementes de muitas espécies de angiospermas. As espécies existentes desde os clados angiospérmicos mais antigos (“basal”)–austrobaileyales e magnoliids– da nossa dieta são principalmente encontradas em nossos armários de especiarias (e guacamole!,), mostrado aqui, com pinheiros como o gymnosperm outgroup–o parente mais próximo para o grupo de foco principal na árvore basal angiospermas:
Basal de angiospermas na dieta humana
A “estrela” de espécies, todas originárias da Laureles, a fim nó da árvore é chamado de um polytomy, um clado de não resolvidos relações filogenéticas. O nosso melhor palpite até agora é que todas essas espécies da politomia pertencem à família Lauraceae, mas dentro da Lauraceae as relações não são claras no momento.,
a próxima grande divergência evolutiva nas plantas após a evolução das angiospérmicas iniciais foi a separação dos monocots do resto das angiospérmicas, criando os dois clades principais mais recentes das angiospérmicas: os monocots e eudicots. Os monocots são um grande clado, representando cerca de 18% da diversidade vegetal conhecida. Como o clado que contém a família das gramíneas, as Poaceae, que ostentam os grãos de trigo, arroz, milho, centeio, cevada, aveia, sorgo, arroz selvagem e milho painço, os monocotiledóneas constituem, sem dúvida, o clado mais importante do planeta., As monocotiledóneas também contêm as plantas com as maiores e menores sementes do planeta–as palmeiras e orquídeas, respectivamente, representadas na árvore por coco (uma palmeira) e baunilha (uma orquídea). As principais monocotiledóneas na dieta humana moderna estão na árvore abaixo,com o abacate como um grupo de angiosperma precoce. Oryza é um género botânico pertencente à família Poaceae.
Monocots na dieta humana
O eudicots são um grande grupo de plantas, constituindo 70% da diversidade de plantas existentes., Os taxonomistas chamam cinco clados que divergiram no início da evolução da eudicot de ordens basais eudicot, das quais apenas um, os Ranunculales, inclui algo que normalmente comemos: sementes de papoila. Mais recentemente derivada eudicots são chamados de núcleo eudicots, a maioria dos quais são membros de dois grandes subtipos, o rosids e o asterids, cada um dos quais é mostrado na árvore abaixo recolhido de uma só cor ramo.,
Eudicot instalações de produção de alimentos, com rosids (verde ramo) e asterids (vermelho ramo) entrou em colapso, e um monocot outgroup
A árvore filogenética dos alimentos de espécies em asterids é mostrado abaixo, com a ordem Caryophyllales como outgroup. Nossa árvore inclui três clados principais dos asteróides: a ordem Ericales, e os dois clados grandes chamados lamiids e os campanulids.
Comestíveis no asterids
O rosids conta para um quarto de angiospermas diversidade., Três grandes clados rosid contêm espécies de alimentos: a ordem Vitales, que inclui uvas, e as malvides e os fabids, ambos os quais são enormes.
Rosid principais subtipos com alimentos de espécies (Saxifragales é o outgroup)
A árvore das instalações de produção de alimentos no Vitales e fabids é mostrado abaixo (não outgroup). O clado fabid é nomeado em homenagem a uma de suas ordens, os Fabales, que inclui a grande família Fabaceae, a família de leguminosas, contendo os pulsos: feijão, ervilhas, lentilhas, soja., As leguminosas são uma fonte tremendamente importante de proteínas vegetais no planeta. As proteínas são ricas no elemento nitrogênio, um nutriente necessário para as plantas e muitos microorganismos que muitas vezes está em falta em ecossistemas naturais e culturas, e é por isso que fertilizante de nitrogênio é aplicado em muitos campos., Muitas das espécies Fabaceae fabricam seu próprio fertilizante de nitrogênio, formando relações simbióticas com bactérias de Rizóbio que vivem em nódulos especiais em suas raízes, a fim de realizar a fixação de nitrogênio: convertendo o gás nitrogênio biologicamente indisponível no ar em amônia biologicamente útil. Na ausência da produção industrial de fertilizantes químicos, a fixação natural de nitrogênio é o único mecanismo pelo qual o novo Nitrogênio entra nos ecossistemas., É por isso que as espécies de leguminosas são frequentemente utilizadas como culturas de cobertura na agricultura, e por isso os agricultores muitas vezes rotacionam as culturas de feijão com outras culturas; as leguminosas enriquecem naturalmente o solo com nitrogênio. As Fabaceae, entretanto, não são as únicas plantas que formam simbioses com microorganismos fixadores de nitrogênio. Várias outras espécies não-leguminosas e arbustos formam simbioses de fixação de nitrogênio com a actinobacteria Frankia. Todas estas plantas actinorhizais são fabidas. Isso provavelmente significa que a extraordinariamente importante capacidade ecologicamente para formar simbioses fixação de nitrogênio evoluiu no início da evolução fabid., A comida fabids são mostradas na árvore abaixo:
os Alimentos no fabids
O malvid árvore de terminar a nossa visita relâmpago, o alimento de planta árvore da vida!
Há 172 espécies na nossa lista inicial de espécies vegetais na dieta humana. Embora não seja uma lista exaustiva, inclui certamente as plantas principalmente responsáveis pela alimentação da população global., Mesmo que o número de espécies nesta lista fosse duplicado ou quadruplicado, ainda representaria apenas uma fração minúscula das 315.000 espécies vegetais estimadas no planeta. Esta pequena amostra, no entanto, é espalhada pela maioria dos clados principais na árvore da vida vegetal. Cada ramo tem uma história, algo que tem consequências para a espécie no seu clado. Continue a ler o blog enquanto acumulamos esta rica história das nossas plantas alimentares.
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