대부분의 사람들이 어떤 시점에서 자신의 인생에서 경험이 많은 중 하나는 단점을 초과 식용:숙취. 중요한 것은,숙취생할 수 있습을 생산성 감소,장애인 성능을(를 포함하여 누락된 작업 또는 학술적 저조한)과도한 위험을 일상 작업을 운전하거나 중장비를 운영.
숙취 증상은 정상보다 높은 혈중 알코올 농도가 다시 0 으로 떨어지면 발생합니다., 놀랍게도,이 현상은 특히 이해되지만,그가 생각하는 자신의 근본 원인을 탈수를 포함,우리의 면역 반응,그리고 장애의 대사 및 호르몬입니다. 숙취는 순수한 알코올 함량 이외의 성분에 의해 영향을받을 가능성이 있습니다. 색소와 맛을 제안되었으로 만들고 숙취가 더 나쁜 이유를 설명 할 수있에서,같은 알코올 농도,버본 원인이 더 심각한 것보다 숙취카.,
없 숙취에 효과적인 치료-대신,사회에 나타나에 의존하고 민간 요법(예:’머리의 강아지’)와 민속 오래된 말씀입니다. 이러한 말씀에 존재하는 수많은 언어:다른 예로 영어에서는”포도나 곡물,하지만 결코 트웨인은,”동안 독일이 주장”Wein auf Bier,das 쥐’ich Dir–기업소 auf Wein,das 아가씨’세인”및 프랑스어이 말하는”비에르 쉬르 vin est venin,vin sur 비에르 est 벨 manière.,”
거기에 약간의 증거를 지원할 수 있거나 반박이 말씀,그럼,이 불확실성에서 연구원 Witten/헤어 데케 독일의 대학과 케임브리지 대학교 영국에서 평가된 과학적으로는지 여부를 이 시간이며,유구한 역사가 흐르는 지혜를 진정으로 줄어 숙취가 부담합니다. 그들의 연구 결과는 오늘 American Journal Of Clinical Nutrition 에 발표됩니다.
19 세에서 40 세 사이의 90 명의 자원 봉사자가 모집되어 세 그룹으로 나뉘어졌습니다., 첫 번째 그룹은 4 개의 큰 와인 잔 다음에 약 2 파인트 반의 맥주를 소비했습니다. 두 번째 그룹은 같은 양의 알코올을 섭취했지만 역순으로 섭취했습니다. 세 번째,대조군의 피험자는 맥주 만 또는 와인 만 섭취했습니다.
큰 힘을 이 연구의 그것의 크로스오버 디자인:일주일 후,참가자에서 연구한 그룹 및 가 전환되었습니다 반대를 마시는 순서입니다. 주변에 처음으로 맥주 만 마신 대조군 피험자는 두 번째 연구 당일(그리고 그 반대)에 와인 만 받았다., 이런 식으로 그룹은 서로 비교되었을뿐만 아니라 각 참가자도 자신의 통제권이었습니다.
참가자 요청에 대해 자신의 웰빙에서는 정기적으로 요 판단하는 자신의 인식 수준이 음주 규모에 0 10 끝에 각 연구의 날입니다. 연구 현장에서 잠자리에 들기 전에 모든 참가자는 자신의 체중에 맞는 개별화 된 양의 냉장 식수를 물을주었습니다. 모든 자원 봉사자들은 밤새 의료 감독하에 보관되었습니다.,
다음 날,참가자 요청에 대한 그들의 숙취 및 준수에서 0-56 다(급성 라는 숙취 규모)에 따라 요인을 포함한 갈증,피로,두통,현기증,구역,위통,심장 박동 증가하고 식욕의 손실.
연구진은 세 그룹 중 어느 것도 알코올 음료의 순서가 다른 숙취 점수가 크게 다르다는 것을 발견했다. 여성들은 남성보다 숙취가 약간 더 나쁜 경향이있었습니다., 반면 혈액 및 소변 테스트도 같은 요인 나이,성별,체중,마시는 습관과 숙취 주파수,예측 하는 데 도움이 숙취도,구토,그리고 감지는 술과 관련이 무거워한다.
“를 사용하여 화이트 와인과 맥주,우리는 우리를 찾을 수 없는 진실한 아이디어에서 마시는 맥주하기 전에 포도주 당신에게 더 온화 숙취 다른 방법으로 주위보다,”라고 첫 번째 저자 Jöran Köchling 에서 Witten/헤어 데케 대학교도 있습니다.진실은 어떤 알코올 음료를 너무 많이 마시면 숙취가 발생할 가능성이 있다는 것입니다., 다음날 얼마나 비참하게 느낄지 예측하는 유일한 신뢰할 수있는 방법은 술에 취한 느낌과 아픈 지 여부입니다. 우리는 모두 술을 마실 때이 붉은 깃발에주의를 기울여야합니다.”
Kai Dr Hensel,고위 임상 동료에 캠브리지 대학의 수석 저자의 연구를 추가합니다:”불로 숙취가,우리는 기억해야한다는 그들은 하나의 중요한 이점,적어도:그들은 방어적인 경고 표시는 확실히 도움은 인간은 연령대에 자신의 미래를 바꿀 행동을 했다. 다른 말로하면,그들은 우리가 우리의 실수로부터 배우도록 도울 수 있습니다.,”
Hensel 박사는 당신에게 연구를 수행 한 두 가지 주된 이유가 있다고 말합니다. “첫째,”그는 말하기를,”한 명확한 결과로서 부탁을 하나의 특별한 순서 수를 줄이는 데 도움이 숙취와 도움을 많은 사람들이 더 나은 날 후에는 긴 밤이다. 불행하게도,우리가 발견 없다는 것을 방지하는 방법은 피할 수없는 숙취해 선호 하기 위해니다.
“그러나 이 연구는 또한 보여주에서 대중 친화적 방식으로,어떻게는 엄격하게 실시 연구를 제공할 수 있는 단단한 특정 질문에 대한 답변을하고 매력적인 동일한 시간에., 차세대 젊은 의사와 연구원이 연구 중심 환경에 종사하도록 고무시키는 데 도움이되기를 바랍니다.”
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