Sono state studiate la solubilità e la disponibilità di magnesiumdal carbonato di calcio-magnesio e carbonato di magnesio

Solubilità in acqua, acido citrico al 2% e acido cloridrico allo 0,4% di carbonato di calcio-magnesio(dolomite) e carbonato di magnesio (magnesite) provenienti da depositi in Polonia, nonché di ossido di magnesio e solfato di magnesio. Il contenuto di magnesio nei composti era 136,2, 277,6, 484,0 e 122,7 g Mg/kg DM, rispettivamente. La solubilità del magnesio da dolomite e magnesitein acqua era bassa e pari al 2,50 e al 2,44%, rispettivamente., La solubilità del magnesio nell’acido citrico al 2% era rispettivamente 78,73, 67,01, 79,52 e 76,09%, mentre nell’acido cloridrico allo 0,4% è pari a 77,57, 80,68, 68,04 e 90,22%.La disponibilità di magnesio è stata studiata in un esperimento di alimentazione su 25 condizioni atmosferiche in crescita, 5animali per gruppo, con un peso corporeo di 30,2±1,8 kg, alloggiati in gabbie di equilibrio. Le condizioni atmosferiche sono state alimentate da una dieta di mantenimento sintetica composta da ( % ): glucosio (29), fecola di patate (28), cellulosa (30),urea (4), olio di girasole (4) e minerali (5). La miscela minerale conteneva lo studiosali di magnesio., L’assunzione di magnesio è pari a 800-1000 mg / animale / giorno. L’assorbimento apparente e reale del magnesio e la sua ritenzione sono stati studiati supponendo che la quantità di magnesio endogeno escreta giornalmente nelle feci sia di 2,33 mg kg-1 P.C./die.La ritenzione apparente di magnesio in condizioni atmosferiche che ricevono dolomite, magnesite,ossido di magnesio e solfato di magnesio era 32,1, 16,3, 31,2 e 17,0% dell’assunzione di magnesio. L’assorbimento apparente del magnesio dai sali minerali ha eguagliato rispettivamente il 32,6, il 17,4, il 37,6 e il 21,0% dell’assunzione di magnesio. Il vero assorbimento eguagliava rispettivamente il 38,8, il 23,8, il 44,9 e il 29,9% dell’assunzione di magnesio.,La ritenzione apparente, l’assorbimento apparente e l’assorbimento reale nelle condizioni atmosferiche che ricevevano dolomite non differivano significativamente dalla ritenzione e dall’assorbimento negli animali che ricevevano ossido di magnesio, ma erano significativamente superiori ai rispettivi valori quando venivano alimentati magnesite e solfato di magnesio. Il livello di magnesio nel siero delle condizioni atmosferiche è pari a 2,40 mg/100 ml nel gruppo di controllo, chenon ha ricevuto magnesio. Era significativamente più alto (P < 0.01) nei gruppi che ricevevano dolomite,magnesite, ossido di magnesio e solfato di magnesio, e eguagliava 2.82, 2.63, 2.96 e 2.,89 mgMg / 100 ml, rispettivamente. Il più alto aumento della concentrazione sierica di magnesio è stato riscontratonelle condizioni atmosferiche nutrite con ossido di magnesio, seguito da solfato di magnesio e dolomite (P≤0,01).La somministrazione di ossido di magnesio alle condizioni atmosferiche ha ridotto significativamente l’assorbimento del calcio (P≤0,01).