Queste FRAGOLE ESSICCATE al FORNO sono il modo perfetto per conservare quelle dolci fragole estive!
Una delle cose che preferisco dell’estate sono tutti i frutti e le bacche che entrano in stagione. Non solo sono dolci& maturi, ma dal momento che sono anche abbondanti, di solito puoi prenderli anche per un prezzo abbastanza buono., Anche se sono praticamente un grande fan di tutti i frutti e le bacche estive, penso che non vedo l’ora di stagione fragola ogni estate. Di solito posso prendere una pinta di fragole al mio negozio di alimentari locale per meno di $2 poi. Ultimamente, ho portato a casa due pinte durante i miei viaggi settimanali di spesa – uno per girare in frullati cremosi & per piegare in dessert senza cottura e un altro solo per asciugare al forno.,
Allora, perché forno-asciugare le fragole a casa contro solo raccogliendo un sacchetto di fragole secche presso il negozio? Per cominciare, è MOLTO più economico fare le proprie fragole secche a casa. Hai visto i prezzi su una piccola borsa di fragole acquistate al supermercato?? Un altro motivo è che so esattamente cosa sta succedendo nelle mie fragole secche quando le faccio a casa., Molto spesso, le fragole essiccate acquistate in negozio contengono un mucchio di conservanti impronunciabili e zuccheri aggiunti non necessari. C’è solo uno svantaggio di queste fragole essiccate fatte in casa che sto condividendo con tutti voi oggi – non dureranno più a lungo di quelli acquistati in negozio convenzionali poiché abbiamo bocciato i conservanti e le sostanze chimiche in questa ricetta. Ma questo non dovrebbe essere un problema visto che queste fragole essiccate al forno raramente durano più di qualche giorno a casa mia., Snack
Fai uno spuntino su queste fragole essiccate al forno così come sono, aggiungile al tuo muesli preferito o mix di tracce o gettale in una ciotola di cereali o su yogurt.
Fragole essiccate al forno
Ingredients
- 1 1/2 cups of fresh strawberries hulled & sliced
- 1-2 tbsp of sugar optional
Instructions
-
Preheat your oven to 200 degrees., Foderare una grande teglia con carta da forno.
-
Posizionare le fette di fragola sulla teglia preparata facendo attenzione a non affollarle. Si vuole l’aria per essere in grado di fluire facilmente tra le fragole. Cospargere di zucchero, se lo si desidera. (Nota: assaggia le fragole quando le affetta. Se sono già abbastanza dolci, lo zucchero non sarà necessario.,)
-
Mettere le fette di fragola nel forno& lasciarle cuocere& asciugare per 2 ore. Toglili dal forno, capovolgili e poi inforna altre 2-3 ore o fino a quando non si asciugano sufficientemente.
-
Lasciare raffreddare completamente, quindi trasferire in un contenitore ermetico. Poiché non ci sono conservanti in queste fragole essiccate, sono meglio consumate entro 5 giorni.,
-
Enjoy!
Nutrition
If you loved this recipe post, you might also like my…
Chocolate Strawberry Skillet Granola
Strawberry-Raspberry Lime Chia Jam
Leave a Reply