Chickscope 1.5: Risorse: Dall’Uovo Al Pulcino

Dall’Uovo Al Pulcino:

lo Sviluppo e la Conservazione di Embrioni

FASI DELLO SVILUPPO EMBRIONALE

Poco dopo che l’ovulo è stato rilasciato dalla gallina ovaio, viene prelevato dall’imbuto o infundibulo. Lo sperma del maschio si trova nelle pieghe dell’infundibolo., Subito dopo che l’ovulo viene raccolto dall’infundibolo, molti spermatozoi contattano il disco germinale, ma solo uno si unisce al germe. Quindi la fecondazione avviene circa 24 ore prima che l’uovo venga deposto.

Poiché il disco germinale fecondato, o blastoderma, trascorre circa 24 ore nel calore del corpo della gallina (circa 107o F (42 C) mentre l’ovoè in fase di completamento, alcune fasi dello sviluppo embrionico si verificano durante quel periodo. Circa tre oredopo la fecondazione la singola cellula appena formatadivide e produce due cellule. Poi ci sono quattro, otto, sedici, e più., La divisione cellulare continuafino a quando ci sono molte cellule raggruppate in una piccola macchia bianca visibile sulla superficie superiore del tuorlo d’uovo.

Quando l’uovo viene deposto e la sua temperatura scende al di sotto di circa 80o F (27 C), lo sviluppo cellulare cessa. Raffreddamento a temperature ordinarienon ucciderà l’embrione e inizierà a svilupparsidi nuovo quando l’uovo viene posto nell’incubatrice. Keepingeggs alle temperature sopra circa 80o F (27C) prima di incubazione causerà una crescita lenta whichleads ad un indebolimento ed alla morte finale del theembryo.

Durante l’incubazione si verificano vari processi., Sono principalmente respirazione, escrezione, nutrizione e protezione. Le membrane extraembrioniche sono membrane esterne al corpo dell’embrione che rendono possibili queste funzioni (Fig. 8). Le membrane extraembrioniche sono il sacco vitellino, amnion, allantois e corion.

Il sacco vitellino è uno strato di tessuto che cresce sulla superficie del tuorlo. Le sue pareti sono rivestite con uno speciale tessuto che digerisce e assorbe il materiale del tuorlo. L’amnion è un sacco trasparente riempito con un fluido incolore., L’amnione e il liquido amniotico forniscono protezione dagli urti meccanici e consentono all’embrione in via di sviluppo di esercitare.

La respirazione dell’embrione è resa possibile dall’allantois. I vasi sanguigni nell’allantois portano ossigeno all’embrione e portano via l’anidride carbonica. L’allantois inoltre immagazzina le escrezioni, assorbe l’albume usato come alimento dall’embrione ed assorbe il calcio dal guscio per i bisogni strutturali dell’embrione. L’allantois cessa di funzionare quando il pulcino fora la cellula d’aria e inizia a respirare da solo.

Una quarta membrana (non mostrata in Fig., 8), il corion, circonda sia l’amnion che il sacco vitellino. Inizialmente il corion non ha alcuna funzione apparente, ma in seguito l’allantois si fonde con esso per formare la membrana chorio-allantois. Nessuna di queste membrane extraembrioniche diventa parte del pulcino.

STUDIARE LO SVILUPPO EMBRIONALE

È possibile studiare la forma esterna degli embrioni di pollo in varie fasi di sviluppo. A partire dal 3 ° o 4 ° giorno di incubazione è possibile, rompendo accuratamente un uovo ogni giorno, osservare molti eventi nello sviluppo degli embrioni., Ed è facile conservare gli embrioni per la visualizzazione o lo studio aggiuntivo.

Per studiare il primo sviluppo embrionale dall’inizio al 4 ° giorno di incubazione, è necessario preparare una serie di supporti interi e osservarli al microscopio. Si tratta di una procedura piuttosto impegnativa che richiede molto tempo. Non dovrebbe essere tentato dallo studente più giovane o dal membro 4-H.

La formazione e la crescita ossea possono essere studiate eliminando e colorando l’embrione. Questo processo richiede tecniche avanzate ed esigenti, tempo e attrezzature considerevoli e qualche esborso finanziario. Pertanto, la pulizia e la colorazione degli embrioni dovrebbero essere tentati solo dallo studente avanzato sotto la supervisione di una persona esperta.,

Se si prevede di studiare le diverse fasi dello sviluppo embrionale con uno o più dei metodi sopra descritti, assicurarsi di incubare abbastanza uova per questo scopo. Le fasi dello sviluppo embrionale sono elencate nella tabella seguente(vedi anche Fig. 9 e 10). Non sarà in grado di vedere tutti questi ad occhio nudo. Ma solo rompendo e osservando un uovo ogni giorno è possibile identificare molte delle fasi.

Conservazione degli embrioni. Puoi rompere un uovo e conservare l’embrione ogni giorno, oppure puoi impostare le uova nei giorni successivi e farle tutte in una volta. La maggior parte degli studenti preferisce fare un uovo ogni giorno, perché fare tutte le fasi in una sola volta richiederà diverse ore.

Rompere delicatamente l’uovo nella regione della cellula d’aria, che si trova all’estremità grande dell’uovo., Utilizzare pinzette smussate per staccare la parte superiore del guscio e delle membrane del guscio e per separare l’embrione dal resto dell’uovo. Rimuovere tutte le membrane extraembrioniche e con piccole forbici tagliare il gambo ombelicale vicino alla parete del corpo. Lavare l’embrione delicatamente e accuratamente in acqua corrente del rubinetto per assicurare un aspetto piacevole e pulito. Fare attenzione a non perdere l’embrione, specialmente quelli nelle prime fasi di sviluppo.

Se si desidera creare immagini ravvicinate o diapositive, posizionare l’embrione in una piccola capsula di petri o in un contenitore simile., Quindi per preservare l’embrione, posizionarlo in una soluzione al 10% di formalina (1 parte di formaldeide al 37% con 9 parti di acqua) in barattoli di vetro con tappi a vite. Piccoli vasetti di alimenti per l’infanzia sono eccellenti per questo scopo. Utilizzare una brocca da gallone o un contenitore simile per preparare la formalina-non utilizzare mai un contenitore metallico.

Etichettare ogni vaso con informazioni pertinenti. Questo potrebbe includere specie, varietà, età dell’embrione, data e informazioni simili.

Preparazione di supporti interi., Lo sviluppo embrionale precoce tra zero e quattro giorni di incubazione può essere studiato preparando interi monti di embrione ed esaminandoli al microscopio. Questa è una procedura difficile, quindi dovrai concordare con una persona esperta per consigli e consigli.

Il primo passo nella preparazione di supporti interi è fissare l’embrione, cioè preservare la forma effettiva dell’embrione e produrre differenze ottiche nella sua struttura o rendere possibile produrre queste differenze nel trattamento successivo.,

L’embrione di pulcino, l’albume e il tuorlo devono essere rimossi spostati dal guscio e l’embrione quindi separato dall’albume e dal tuorlo prima che l’embrione possa fissarsi. Poiché le prime fasi dello sviluppo embrionale sono le più difficili da lavorare, dovresti iniziare con un embrione di 4 o 5 giorni e tornare all’embrione di 1 giorno.

Gli studenti avanzati che vogliono preparare intere montature di embrioni possono trovare le procedure in lavori come Micrologia animale, Introduzione all’embriologia dei vertebrati e Manuale di tecnica microscopica (vedere l’elenco di riferimento a pagina 16).

Eliminazione e colorazione degli embrioni. La formazione ossea e la crescita negli embrioni di pulcino possono essere studiate eliminando e colorando gli embrioni., In primo luogo l’embrione deve essere fissato. Quindi deve essere cancellato,cioè reso più trasparente. Infine è macchiato con un colore come alizarin red S, in modo che la struttura scheletrica possa essere facilmente vista.

Come è vero per la preparazione di interi monti, compensazione e colorazione richiede tecniche avanzate. Quindi non dovrebbe essere tentato se non dallo studente avanzato sotto la supervisione di una persona qualificata., Le procedure per la pulizia e la colorazione degli embrioni possono essere trovate in riferimenti come Introduzione all’embriologia dei vertebrati, Colorazione dello scheletro di embrioni eliminati con Alizarina rossa S, Alizarina rossa S e toluidina blu per differenziare l’osso e la cartilagine adulti o embrionali e lo sviluppo osseo nell’embrione di pulcino. (Vedere l’elenco di riferimento.)