la Malabsorption fait référence à une diminution de l’absorption intestinale des glucides, des protéines, des graisses, des minéraux ou des vitamines.
Il existe de nombreux symptômes associés à la malabsorption. La perte de poids, la diarrhée, les selles grasses (dues à une teneur élevée en matières grasses), les ballonnements abdominaux et les gaz suggèrent une malabsorption.
Les carences en vitamines et minéraux résultant de la malabsorption peuvent provoquer une glossite (langue endolorie), une chéilose (une fissuration et une desquamation sèche de la surface des lèvres et des angles de la bouche) et une anémie.,
la diarrhée chronique est souvent le premier symptôme qui incite à consulter un médecin, bien que la diarrhée n’ait pas besoin d’être présente pour avoir une malabsorption. La stéatorrhée, ou selles graisseuses, indique une malabsorption. Les selles seront mousseuses, nauséabondes et un anneau d’huile peut être laissé sur l’eau des toilettes.
Le tractus gastro-intestinal et le foie jouent un rôle clé dans la digestion, l’absorption et le métabolisme des nutriments. Les maladies du tractus gastro-intestinal et du foie peuvent profondément perturber la nutrition normale.,
une compréhension de l’anatomie du tractus gastro-intestinal ainsi que du rôle que joue chaque segment majeur dans la digestion et l’absorption des aliments aidera à comprendre les causes de la malabsorption et à faire la lumière sur la justification de régimes de traitement spécifiques. Pour que la nourriture soit absorbée, elle doit d’abord être digérée. La Digestion est le processus mécanique et chimique par lequel les aliments sont préparés pour l’absorption.,
Après un repas, les aliments doivent d’abord être décomposés en substances plus simples qui peuvent passer à travers les cellules de l’intestin grêle dans le sang qui les transporte vers toutes les cellules du corps. Les cellules du corps peuvent utiliser ces substances plus simples comme source d’énergie. La Digestion convertit les protéines alimentaires en acides aminés simples, les graisses alimentaires en acides gras et monoglycérides, et l’amidon en glucose.
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