Tortillas nous les aimons tous. Ils servent de base à un certain nombre de plats et de recettes et une tortilla douce et moelleuse est vraiment un délice pour les sens, en particulier lorsqu’elle est combinée avec le meilleur mélange d’ingrédients possible. Mais les tortillas vont-elles mal?
beaucoup de gens supposent que les tortillas ne vont pas mal et dureront des mois et des mois; d’autres se posent simplement la question de « combien de temps durent les tortillas?,”
il y a quelque chose d’une idée fausse commune que les tortillas ne vont pas mal et qu’elles dureront presque indéfiniment. Cependant, ce n’est certainement pas le cas, et trop de gens se retrouvent piégés par cette croyance quand il s’agit de manger leurs vieilles tortillas, pour constater qu’ils sont devenus viciés ou encore pire verts à cause de la moisissure.
il y a très peu de choses pires que de se faire hype pour un délicieux repas, seulement pour l’avoir ruiné par de la nourriture qui a mal tourné et qui n’est plus comestible., En tant que tel, comprendre la durée de conservation de vos produits alimentaires préférés et trouver une réponse à la question de « combien de temps durent les tortillas” est essentiel pour vous assurer que vous ne finissez pas déçu quand il s’agit de l’heure des repas!
Ce Sont des Tortillas Utilisé Pour?
les Tortillas sont parmi les produits les plus délicieux et les plus polyvalents que l’on puisse trouver!, Les Tortillas—dont le nom est dérivé du mot « torta », qui signifie gâteau rond en Espagne-sont elles-mêmes des aliments assez simples; ce sont traditionnellement des variantes minces et salées de crêpes fabriquées à partir de farine de maïs mélangée à de l’eau. Souvent, un peu de sel et d’huile seront ajoutés pendant le processus de cuisson pour donner aux tortillas modernes leur texture distinctement moelleuse.,
les Tortillas sont aimées par les gens depuis des milliers et des milliers de générations, les premières et les plus rustiques tortillas ayant été fabriquées par le peuple aztèque il y a environ 12 000 ans, où le maïs moulu a été transformé en un type spécial de pâte connu sous le nom de masa. Bien que les méthodes de production aient changé au cours des millénaires qui ont suivi la première création de gâteaux tortilla, la recette globale est restée largement inchangée et a résisté à l’épreuve du temps, et ces ingrédients simples ravissent encore les gens aujourd’hui!,
les Tortillas sont principalement utilisées comme coquilles pour d’autres ingrédients, mais les gens mangent également des tortillas maintenant comme chips de tortilla où la tortilla elle-même est coupée en petits triangles ou « chips » et frite dans de l’huile végétale pour les rendre croustillantes en une délicieuse collation.
curieusement, il y a une plus grande utilisation pour les tortillas de nos jours que comme simple aliment., Alors que presque tout le monde apprécie une bonne tortilla, certaines personnes ont même poussé cette adoration à l’extrême et utilisent des tortillas comme base pour leurs œuvres d’art; la pâte à tortilla est cuite jusqu’à ce qu’elle soit particulièrement dure et sèche et peut ensuite être utilisée comme base pour promouvoir le travail et la culture des artistes et
combien de temps durent les Tortillas avant qu’elles ne se détériorent?
les Tortillas sont souvent présumées pouvoir durer des mois et des mois et des mois avant de mal tourner, cependant, ce n’est pas toujours le cas., On peut généralement s’attendre à ce que les Tortillas durent une bonne semaine au moins avant de commencer à aller mal, avec des recettes et des produits modernes (achetés en magasin) utilisant également des conservateurs pour augmenter encore la durée de conservation standard et attendue. Il est généralement conseillé que les tortillas peuvent toujours être agréables après leur date de péremption, cependant, et pour les tortillas de garde-manger, cela peut être supposé être prolongé d’une semaine ou plus avant que les tortillas ne commencent à sécher et à ne pas être appétissantes.,
Comment stocker les Tortillas pour empêcher les Tortillas de se détériorer
il existe plusieurs façons de stocker vos tortillas fraîches afin de vous assurer qu’elles restent fraîches plus longtemps. Les Tortillas sont généralement vendues fraîches ou en tant que produit de garde-manger et la façon dont vous les stockez après l’achat aura un effet sur la durée de vie prévue des tortillas et sur la durée pendant laquelle vous pouvez vous attendre à ce qu’elles soient agréables après la date de péremption indiquée., L’une des plus grandes difficultés, bien sûr, est de savoir combien de temps vos tortillas fraîches faites maison dureront; cela dépendra en grande partie de la façon dont vous avez préparé les tortillas, si elles ont été cuites correctement ou non—les tortillas trop cuites vont souvent devenir rassis ou sécher plus rapidement que les tortillas parfaitement cuites—et comment vous les avez stockées (par exemple, si elles ont été mises dans un sac ou une boîte hermétique ou si elles ont été juste enveloppées vaguement avec du papier d’aluminium après la cuisson.,
un amateur de tortillas peut conserver ses tortillas fraîchement préparées ou achetées à la maison de trois façons: au réfrigérateur (réfrigéré ou autrement réfrigéré dans une glacière); au congélateur; ou dans un garde-manger frais et ombragé. Les Tortillas doivent toujours être conservées dans des emballages ou des contenants appropriés, quelle que soit la façon dont elles sont stockées, car cela déterminera si elles vieillissent normalement ou si elles commencent à se détériorer plus rapidement.,
un paquet de tortillas non ouvert du magasin peut souvent durer des mois à partir du moment de la production (généralement entre 6 et 8 mois avant qu’ils ne commencent à mal tourner). Cependant, lorsque vous essayez d’apprendre à stocker les tortillas et combien de temps avant que les tortillas ne se détériorent, il est essentiel qu’un amateur de tortillas se souvienne que l’exposition des tortillas à l’air (par exemple, lorsque vous ouvrez le paquet pour la première fois) commencera quelque chose d’un compte à rebours jusqu’à ce que les tortillas
mais les tortillas vont-elles vraiment mal? La réponse à cette question est, oui., Après avoir été ouvertes, les tortillas commenceront à se dessécher et au fil du temps (généralement quelques semaines), elles deviendront viciées, dures et peu appétissantes. Après ce point, les tortillas commenceront alors à moisir lentement; la faible teneur en humidité dans les tortillas aidera à ralentir la croissance de la moisissure, mais la vapeur d’eau dans l’air permettra à la moisissure de commencer à croître lentement sur les tortillas viciées et dures. Personne n’aime une tortilla qui va claquer; c’est ainsi qu’ils iront si vous les laissez exposés à l’air pendant de longues périodes de temps.,
combien de temps durent les Tortillas Lorsqu’elles sont stockées réfrigérées VS fraîches
les Tortillas doivent toujours être stockées dans des conditions fraîches et sèches au moins et ne doivent jamais être stockées dans un endroit chaud et humide; le choix idéal congélateur.
mais combien de temps durent les tortillas lorsqu’elles sont stockées dans des conditions froides VS lorsqu’elles sont stockées dans des conditions fraîches?,
les Tortillas conservées dans des armoires peuvent durer environ une semaine après leur date de péremption, et si elles ne sont pas ouvertes, cela peut signifier que les tortillas de garde-manger pourraient durer plus de 8 mois. Ceux qui sont stockés, réfrigérés, dans un réfrigérateur peuvent durer plus de trois semaines environ après leur date de péremption, et incroyablement, les tortillas congelées peuvent durer près d « une année entière plus longtemps qu » elles ne le devraient., Cependant, il convient toujours de noter que la réfrigération ou la congélation des tortillas peuvent les rendre humides ou détrempées lorsqu’il s’agit de les manger, ce qui peut les rendre collantes et généralement désagréables par rapport à la normale.
quand il s’agit de stocker vos tortillas, vous devez toujours vous assurer que quel que soit le type de stockage que vous choisissez—que ce soit dans une armoire/Culotte, un réfrigérateur ou un congélateur—vous devez toujours vous assurer que la température restera assez constante afin que les tortillas ne soient pas soumises aux fluctuations de la température ambiante., Les changements de température peuvent souvent entraîner la formation de condensation à l’intérieur de l’emballage dans lequel vos tortillas sont stockées, ce qui rendra les tortillas humides et collantes.
les Tortillas vont-elles mal: comment savoir quand une Tortilla a mal tourné
le signe le plus évident que vos tortillas commencent à aller mal est quand elles commencent à devenir viciées et croustillantes et à craquer lorsque vous essayez de les utiliser., Après ce point, les tortillas commenceront alors à montrer les signes évidents de moisissure que l’on pourrait attendre de tout autre produit à base de pain ou de pâte, tels que des moisissures qui commencent à se former sur la tortilla ou des taches sombres et peu appétissantes qui apparaissent. Les tortillas pourraient également commencer à devenir plus sombres et peuvent commencer à sentir légèrement âcre et acide, ce qui est un signe qu’elles commencent à tourner et à se détériorer.
Lorsqu’il s’agit de décider si une tortilla est sans danger pour la consommation, il est toujours important de prendre en compte un certain nombre de facteurs., Si la tortilla a été bien stockée et semble et sent normal, alors il est susceptible d’être bien; si elle ne ressemble pas ou ne sent pas comme avant, cependant, vous voudrez peut-être envisager d’acheter ou de faire un peu plus à la place.
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