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Simple, cremoso de Coco Frosting es una deliciosa manera de realzar el sabor de tus tortas, cupcakes y otros productos horneados. Es un verdadero placer para los amantes del coco!
Frosting es panaderos como la pintura es el de los artistas., Puede tener una receta básica de pastel o cupcake y cambiar completamente el sabor mediante el uso de diferentes glaseados. Es mágico y es fácil!
hoy, estoy compartiendo una receta de glaseado de coco que se ha convertido rápidamente en una de mis favoritas.
esta receta de glaseado de coco es ligeramente diferente del glaseado de pastel de coco sin gluten que publiqué antes. En primer lugar, esta receta no está libre de lácteos como la original. Este es un glaseado de crema de mantequilla estadounidense hecho con mantequilla real. Si estás buscando sin Lácteos/Vegano, sigue leyendo, ¡lo tengo cubierto a continuación!,
también tiene más sabor a coco para asegurarse de que el sabor del coco brille. Y si bien agregar coco no está incluido en la receta de glaseado, me gusta decorar los productos horneados helados con coco tostado o chips de coco para obtener aún más sabor a Coco. De esa manera la gente sabe que están a punto de comer coco y no solo glaseado de vainilla.
¿hiciste esta receta? Deja una calificación por Estrellas y házmelo saber en los comentarios! También puede dejar una foto / comentario en este pin para que otros lo vean.,
de esa manera, si a la gente no le gusta el coco, no están a punto de sorprender a sus papilas gustativas. Sigo pensando que es una locura que haya gente por ahí a la que no le guste el coco. Ni siquiera puedo entenderlo.
Mi amor por cualquier cosa coco es fuerte. Por lo tanto, todos los deliciosos postres de coco aquí en mi blog como pastel de crema de coco, trufas de coco tostadas, pastel de queso de coco, natillas de coco y dulce de coco tostado. Amantes del coco, han encontrado su lugar feliz aquí.
así que dime, ¿qué es lo primero que harás para ponerte este glaseado?
¡sé lo que estoy haciendo!, De hecho, ya lo he hecho y será la próxima receta que comparto aquí. Estad atentos!
¿Cómo hago glaseado de coco sin lácteos o vegano?
si quieres hacer una versión sin lácteos/vegana de este glaseado de coco, reemplaza la mantequilla con 1/2 taza de mantequilla vegana (uso balance de tierra libre de soja) y 1/2 taza de manteca de Palma (uso Nutiva).
la versión vegana de este glaseado será más suave, así que comienza agregando 1 cucharada de crema de coco. Agregue la segunda cucharada solo según sea necesario, si es necesario., Mantenga los productos horneados decorados con este glaseado refrigerado y luego póngalos a temperatura ambiente antes de servirlos.
ingredientes clave en el glaseado de crema de mantequilla de coco
- mantequilla-esencial para un glaseado de crema de mantequilla. Ver arriba para sub sin Lácteos/Vegano.
- Sal – una pizca de sal va un largo camino en el glaseado. Mejora el sabor sin hacerlo salado y corta la dulzura lo suficiente. Solo tiene que añadir una pizca, sin embargo, no más o será demasiado salado.
- crema de coco-la crema de coco es la crema espesa que se eleva hasta la parte superior de una lata de leche de coco llena de grasa., Si puedes encontrarlo, compra una lata de crema de coco etiquetada. Si no, la crema de una lata de leche de coco llena de grasa funcionará.
- extracto de coco-da ese sabor de coco que estamos buscando!
Consejos para Hacer de Coco Frosting
- no usar Crema de Coco en lugar de crema de coco. La crema de coco es similar a la leche condensada endulzada y no es intercambiable con la crema de coco.
- este glaseado puede estar en el lado suave a temperatura ambiente., Mantenga refrigerados sus productos horneados esmerilados y luego llévelos a temperatura ambiente antes de servirlos.,
el mejor pastel y Cupcakes para combinar con glaseado de coco
- pastel de Chocolate
- pastel de coco
- Cupcakes de Chocolate
otras recetas de glaseado de crema de mantequilla para probar:
- receta de glaseado
- receta de glaseado de crema de mantequilla de Nutella
- receta de glaseado de mantequilla de maní cremosa fácil
- glaseado de chocolate vegano
asegúrese de seguirme en Instagram y el hashtag #whattheforkfoodblog o etiqueta @whattheforkfoodblog – me encanta ver lo que haces!, Facebook/Instagram| YouTube |
ingredientes
- 1 taza de mantequilla, suavizada
- pizca de sal marina fina
- 3 ½ tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
- ½ cucharadita de extracto de coco
- 2 cucharadas de crema de coco (la grasa de una lata de leche de coco llena de grasa)
instrucciones
- añadir la mantequilla en el recipiente de un mezclador de pie equipado con el accesorio de paleta y batir hasta que quede suave.,
- añadir la mitad del azúcar en polvo y una pizca de sal marina y batir a fuego lento hasta que el azúcar se incorpore sobre todo. Añadir el azúcar en polvo restante y batir a fuego bajo hasta que se combinen. Aumentar la velocidad a media y batir durante 3 minutos.
- detenga la batidora y raspe el tazón. Agregue el extracto de vainilla, el extracto de coco y la crema de coco y luego bata durante un minuto adicional a baja velocidad, aumentando la velocidad a media una vez que la crema y el extracto estén incorporados.
- ¡úsalo para pasteles, cupcakes o tus productos horneados favoritos!,
Notas
- no ablandar la mantequilla demasiado tiempo. Aproximadamente 1 hora a temperatura ambiente suele ser suficiente. La mantequilla a temperatura ambiente todavía se sentirá ligeramente fría al tacto.
- este glaseado se vuelve bastante suave a temperatura ambiente. Sugiero refrigerar sus productos horneados y luego llevar a temperatura ambiente antes de servir.
- Ver post para subs sin lácteos/veganos.
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