la receta de queso crema de anacardo Vegano fácil, más picante y más deliciosa! Elaborado con solo 4 ingredientes. ¡Nunca volverás a ver anacardos de la misma manera!
puedo decir que esta es quizás la mejor cosa que alguna vez adornaron mis labios?!
nunca deja de sorprenderme lo que puedes hacer con las plantas. Ahora déjame decirte cómo esta receta vegana de queso crema de anacardo llegó a buen término., Sabíamos que queríamos un queso crema a base de plantas para el bagel sammie en el menú de Alchemy 2. Originalmente planeé comprarlo pre-hecho, pero luego pensé that eso es una salida. (Sin mencionar el hecho de que las versiones compradas en la tienda son muy caras.¡Estaba listo para el desafío!
hacer alimentos fermentados y tratar con bacterias puede ser un negocio arriesgado, pero también es súper fácil. ¡Ponlo y olvídalo!, Para garantizar que su experiencia vegana de fabricación de queso crema de anacardo sea un éxito total, debe asegurarse de que todo lo que está trabajando esté limpio. Dale al tazón que estás usando un buen enjuague con agua muy caliente antes de comenzar.
ahora hablemos de tang. La primera vez que hice este queso crema de anacardo, lo dejé reposar durante 24 horas. Cuando lo probé, estaba bueno, pero no era genial. Necesitaba más tang. Así que lo dejé reposar por 12 horas más y OMG, la mejor decisión que he tomado. La parte más difícil es esperar. ¡Y no espíes!!,
el resultado final fue tan picante y delicioso y honestamente tan chocante debido a lo mucho que sabía a queso crema lácteo regular. ¡Imagíname feliz bailando mi trasero en la cocina!
estaba tan emocionado cuando vi que todos estaban tan emocionados como yo acerca de esta receta. Como viste en muchos de mis posts de lo que comí Esta semana, Este queso crema de anacardo es un sueño en pan tostado de masa madre o bagels con todo bagel spice., También funcionó como un encanto en mi pan de plátano de zanahoria Chai con glaseado de queso crema y en mi estrato de desayuno de setas de brócoli! Estoy bastante seguro de que puedes usar esto en cualquier receta que requiera queso crema.
mirando los ingredientes, probablemente adivinarías que esto sabría a mantequilla de anacardo. ¡Para nada! Sabe como el cielo del queso crema picante y delicioso. Es una locura. Gico. ¡Es ciencia!
y adivina qué? Se pone más grueso y aún más maravilloso después de refrigerarlo! Lo otro sorprendente de esta receta es que dura un tiempo., Como dos semanas.
En Alchemy, obtenemos nuestros probióticos veganos de Terra Soul, así que usé la bolsa a granel que teníamos a mano para esta receta. Mi amigo y probó n’ verdadero probador de recetas de Hummusapien Dylan usó estos y dijo que funcionaron muy bien. Usted debe ser capaz de romper cualquier cápsula probiótica abierta y medir el polvo para esta receta. En cuanto a los anacardos, por favor use los crudos para esta receta.¿anacardo? Quiero decir, kapeesh?
También probé esta receta en este fabricante de yogur y lo hizo mucho más rápido!, Hice la receta exactamente de la misma manera, excepto que solo la dejé reposar durante 9 horas y se hizo. Así que básicamente puedes hacerlo cuatro veces más rápido si tienes una máquina elegante. También comienza a enfriarlo una vez que se agota el tiempo, por lo que no tiene que preocuparse por llegar a casa a tiempo para refrigerarlo.
si usted hace esta receta vegana de queso crema de anacardo, por favor hágamelo saber! ¡Usa # hummusapien si compartes en las redes sociales para que pueda ver tus hermosas creaciones!!!
SU VIDA ESTÁ A punto de CAMBIAR.,Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimir iconsquares cuadrados icono
Descripción
el queso crema de anacardo Vegano más cremoso, más sabroso y fácil! Elaborado con solo 4 ingredientes. ¡Nunca volverás a ver anacardos de la misma manera!,
Ingredientes
- 2 tazas de anacardos crudos, empapado
- 1/4 de taza de agua filtrada
- 1/2 cucharadita de sal de mar
- 1/2 cucharadita vegana probióticos
Instrucciones
- Lugar de anacardos en un tazón mediano. Cubrir con agua y dejar en remojo durante la noche o durante 8 horas.
- escurrir y enjuagar los anacardos. Coloque en un procesador de alimentos con 1/4 taza de agua y la sal marina. Mezcla hasta que quede muy suave y cremoso (unos 7 minutos), raspando los lados con una espátula de goma según sea necesario., (También he hecho esto en un Vitamix y funcionó, pero tuve que agregar un poco más de agua).
- vierta la mezcla en un recipiente de vidrio o recipiente de su elección que tenga una tapa (usé un Pyrex de 4 tazas). Con una cuchara de plástico o madera (el metal puede interrumpir la fermentación), agregue probióticos.
- cubra y deje Sentarse en el mostrador, sin refrigerar, durante 36 horas.
- Debe tener un sabor ácido y muy similar al queso crema lácteo. Conservar en nevera. ¡Durará hasta dos semanas!
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