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Las patatas asadas al horno simples hechas con ajo y perejil hacen un fácil y delicioso guarnición que solo requiere unos minutos de preparación y va con tantas comidas! Prepara estas patatas fritas crujientes y doradas para una cena que encantará a toda la familia.,
Las recetas Simples de la cacerola de la hoja como estas patatas asadas fáciles, Piernas Al Horno Del Pollo con las patatas, o mis zanahorias asadas esmaltadas preferidas del arco iris del arce de la mantequilla marrón hacen grandes cenas de la noche de semana que necesitan solamente la preparación mínima y cocinan en el horno mientras que usted tiene tiempo para otras cosas.
patatas asadas al horno
Las patatas asadas fáciles con una corteza crujiente dorada y un centro suave y esponjoso son mi forma favorita de comer papas además del puré de papas!, Asar las papas en el horno a fuego alto las hace tan deliciosas y la preparación es realmente mínima, especialmente si usa papas pequeñas que no necesitan pelarse y solo se pueden cortar por la mitad.
estas patatas asadas con ajo son siempre un éxito en nuestra casa! Me encanta combinarlos con verduras y salchichas para hacer una cena fácil entre semana de preparación mínima. Cocinar la cena en una sartén le da más tiempo para hacer otras cosas mientras su comida se cocina en el horno y limpiar es súper rápido. ¡Prueba estas patatas asadas crujientes y hazme saber cuál es tu combinación favorita!,
qué papas son las mejores para asar en el horno
- papas rojas o amarillas (mi opción preferida!)
- Red Potatoes
- Yukon Gold
no use papas rojizas para esta receta, su piel gruesa necesita ser pelada, lo que las hace menos crujientes y tiene mucho más trabajo!
consejos y trucos para hacer las mejores Baby Potatoes asadas al horno
- escoja papas que tengan un tamaño similar para que se cocinen uniformemente y se hagan al mismo tiempo.,
- Las patatas más pequeñas equivalen a menos trabajo porque solo hay que cortarlas por la mitad.
- recomiendo cortar las papas por la mitad (o más pequeñas) porque tener un borde recto en la sartén las hace más crujientes.
- si no eres fanático del ajo, puedes reducir la cantidad o dejarlo fuera y usar tu condimento favorito en las papas.
- No abarrotes la bandeja para hornear, de lo contrario, las papas asadas no se crujirán.
- coloque las papas cortadas hacia abajo en la bandeja para hornear antes de ponerlas en el horno. Este paso adicional es mi secreto para los bordes super crujientes!,
- ¡cuanto más pequeños sean los trozos de patata, más rápido se cocinarán! Cuánto tiempo asar papas
mis secretos sobre cómo asar papas en el horno
- alta temperatura
- Sin papel pergamino
- No reduzca la cantidad de aceite
- corte hacia abajo para un crujiente adicional
- Use papas pequeñas para una preparación mínima y un crujiente máximo
patatas asadas y zanahorias
¡a menudo Aso zanahorias junto con las patatas!, Las zanahorias necesitan unos 30-35 minutos a la misma temperatura que las patatas por lo que hacen una gran adición. Después de preparar las patatas y poner la sartén (con un poco de espacio libre) en el horno Corté las zanahorias por la mitad o cuartos longitudinalmente dependiendo de su tamaño y las puse en el mismo recipiente donde mezclé las patatas y el aceite antes.
añadir un poco más de aceite si quieres y sazonar con sal y pimienta. Luego los pongo junto a las papas en la sartén y los Aso juntos hasta que ambos estén hechos., Me encanta agregar una cucharada de mantequilla y jarabe de arce a las zanahorias unos minutos antes de que termine el tiempo para que estén bien cubiertas.
patatas asadas al horno y salchichas
También puede agregar sus salchichas ahumadas favoritas a la sartén para hacer una comida completa! Es una de las comidas favoritas de mi esposo y también me encanta porque es muy fácil. Perforo las salchichas con un tenedor y luego las pongo en la bandeja para hornear con las papas durante los últimos 15 minutos.,
herramientas e ingredientes utilizados para esta receta de papas asadas al horno
bandeja de hojas:
acabo de recibir estas sartenes en el correo Porque he leído muchas excelentes reseñas sobre ellas. Otro de mis favoritos es el de las imágenes!
cuchillo:me encanta este cuchillo! Sigue siendo súper afilado y tiene el tamaño y el peso adecuados. Perfecto para todos los trabajos de corte en la cocina!
tabla de cortar:¡estas tablas de cortar son recomendadas por America’s Test Kitchen!, Son súper resistentes y fáciles de limpiar.
¿quieres probar esta receta de papas rojas asadas al horno?
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patatas asadas al horno
- ▢ 3 pounds baby potatoes, red or yellow
- ▢ 3 Tbsp olive oil
- ▢ 3 cloves garlic, minced
- ▢ 1 tsp salt
- ▢ 1/2 tsp freshly ground black pepper
- ▢ 1-2 Tbsp chopped fresh parsley, dried works too
Instructions
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Preheat the oven to 400° F (200°C).,
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corte las papas por la mitad y póngalas en un tazón (si usa papas de tamaño normal, córtelas en trozos pequeños). Mezcle con el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta hasta que se cubra uniformemente.
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transfiera a una bandeja suficientemente grande y extienda las papas en una capa, con el lado cortado hacia abajo.
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Asado en el medio del horno durante 50-60 min voltear dos veces durante la cocción hasta que estén doradas y bien cocidas.,
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Take them out of the oven and toss with fresh or dried parsley before serving.
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