Las batatas confitadas sureñas y dulces sofocadas y cocinadas con azúcar morena y mantequilla son las batatas tradicionales de su infancia. No se necesitan malvaviscos (pero sin duda podría agregar) para disfrutar de este plato fácil de hacer que complementa tantas cenas de plato principal y comidas navideñas.
no hay nada que diga una guarnición navideña más que las batatas.,
no importa si usted dados, cortar, comer cocido o echarlos en una olla de barro, patatas dulces ahogado en la mantequilla y el azúcar moreno son un manjar tan delicioso como postre.
personalmente encuentro que las batatas están infravaloradas: son baratas de comprar, alimentan a un montón de personas y cualquier vegetal que vaya genial con mantequilla y azúcar está bien para mí.
Este sencillo plato es ideal para vacaciones como Pascua y acción de Gracias, pero no descuentes la exquisitez en el día de la Madre, el 4 de julio y simplemente una cena del martes.,
si no te has metido en muchas guarniciones de boniato, espero que te guste este y te ayude a descubrir lo fácil que son de disfrutar.
vamos a empezar!
batatas sureñas
es bastante fácil hacer una batata sureña confitada con azúcar moreno, solo necesita reunir algunos ingredientes (que se enumeran a continuación).
la tarjeta de recetas con medidas completas e instrucciones están disponibles en la parte inferior de la publicación para que pueda imprimir y seguir fácilmente.,
- batatas
- mantequilla
- azúcar morena
- canela
- nuez moscada
- sal
recetas relacionadas: batatas Hasselback con pacanas, batatas de olla a presión, puré de papas casado, cazuela de batata de Crock Pot
preparar las batatas
antes de empezar a hacer este delicioso plato de acompañamiento, tendrá que preparar sus batatas.,
- Pele la piel de las batatas
- corte en trozos de 1 pulgada lo más uniformemente posible para que sus papas se cocinen todas al mismo tiempo
acompañamiento de batata de azúcar morena
agregue las papas cortadas y peladas con mantequilla a una sartén de hierro fundido y caliente a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita.
añadir el azúcar morena, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño y mezclar bien.
Añadir a las patatas y mezclar bien para cubrir.
cubra y reduzca el calor a bajo. Cocine a fuego lento las batatas en la parte superior de la estufa durante 30 minutos.,
retire la tapa y continúe cocinando en la parte superior de la estufa durante 20 minutos adicionales hasta que el líquido se reduzca significativamente.
Servir sazonada con sal si lo desea.
Sirve 4-6
Si usted ha probado mi papa dulce receta y disfrutado O hecho alteraciones que fue maravilloso, me encantaría oír hablar de eso!
por Favor, déjame un comentario. Además, me halagaría si me siguieras en Pinterest para encontrar más de mis recetas a medida que las publico.,
Ingredientes
- 3 camotes grandes, peladas y cortadas en 1″ fragmentos
- 1/4 de taza de mantequilla
- 3/4 de taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- sal a gusto (opcional)
Instrucciones
- Añadir cortadas y peladas las patatas dulces y mantequilla en una sartén y calentar a fuego medio hasta que la mantequilla se haya derretido y las patatas están recubiertos.,
- añadir el azúcar morena, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño y mezclar bien para combinar los ingredientes.
- agregue la mezcla de azúcar morena a las batatas y mezcle bien para cubrir todos los lados.
- cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo.
- cocine a fuego lento las batatas durante 30 minutos para que se ablanden.
- retire la tapa y continúe cocinando durante 20 minutos adicionales hasta que el líquido se reduzca significativamente.
- servir sazonado con sal si se desea.,
información nutricional:
rendimiento:
6
Tamaño de la porción:
1
cantidad por porción:Calorías: 238total grasa: 8gsaturated grasa: 5gtrans grasa: 0gsaturated grasa: 2gcholesterol: 20mgsodium: 197mgcarbohidratos: 41gfiber: 3gsugar: 28gprotein: 2G
la información nutricional se calcula automáticamente con los ingredientes y el tamaño de la porción y puede no ser precisa. Por favor, compruebe siempre con sus propias aplicaciones nutricionales también.
¿que hacer esta receta?,
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