disse lette ovntørrede jordbær er den perfekte måde at bevare de søde sommer jordbær på!
En af mine favorit ting om sommeren er alle de frugter og bær, der kommer i sæsonen. Ikke kun er de søde & modne, men da de også er rigelige, så kan du normalt også hente dem til en ret god pris., Selvom jeg er temmelig meget en stor fan af alle sommertiden frugter og bær, Jeg tror, at jeg mest ser frem til jordbær sæson hver sommer. Jeg kan normalt hente en pint jordbær på min lokale købmand for under $2 Da. På det seneste har jeg bragt hjem to pints under mine ugentlige købmandsture-en til at hvirvle ind i cremede smoothies & for at folde i ikke-bage desserter og en anden bare for at Ovn tørre.,
Så hvorfor ovn-tør dine jordbær i hjemmet versus bare afhente en pose tørrede jordbær i butikken? Til at begynde med er det meget billigere at lave dine egne tørrede jordbær derhjemme. Har du set priserne på en lille pose med købte jordbær?? En anden grund er, at jeg ved præcis, hvad der går ind i mine tørrede jordbær, når jeg laver dem hjemme., Oftest indeholder købte tørrede jordbær en flok uudfordrende konserveringsmidler og unødvendigt tilsat sukker. Der er kun en ulempe ved disse hjemmelavede tørrede jordbær, som jeg deler med jer alle i dag – de vil ikke vare så længe som konventionelle butikskøbte, da vi har blandet konserveringsmidler og kemikalier i denne opskrift. Men det burde ikke være et problem, da disse ovntørrede jordbær sjældent varer mere end et par dage i mit hus., 😉
Snack på disse ovn-tørret jordbær som det er, kan du tilføje dem til dine yndlings granola eller trail mix, eller smide dem i en skål cornflakes eller yoghurt.
Ovn Tørrede Jordbær
Ingredients
- 1 1/2 cups of fresh strawberries hulled & sliced
- 1-2 tbsp of sugar optional
Instructions
-
Preheat your oven to 200 degrees., Line en stor bageplade med pergamentpapir.
-
læg jordbærskiverne på den forberedte bageplade, og sørg for ikke at samle dem. Du vil have luften til at kunne flyde let mellem jordbærene. Drys med sukker, hvis det ønskes. (Bemærk-smag jordbærene, når du skærer dem. Hvis de allerede er temmelig søde, er sukkeret ikke nødvendigt.,)
-
Sted jordbær skiver i ovnen & lad dem bage & tørre i 2 timer. Tag dem ud af ovnen, vend dem og bag derefter yderligere 2-3 timer eller indtil de er tilstrækkeligt tørrede.
-
lad afkøle helt, og overfør derefter til en lufttæt beholder. Da der ikke er konserveringsmidler i disse tørrede jordbær, forbruges de bedst inden for 5 dage.,
-
Enjoy!
Nutrition
If you loved this recipe post, you might also like my…
Chocolate Strawberry Skillet Granola
Strawberry-Raspberry Lime Chia Jam
Leave a Reply