- Pinterest8216
- e-post
- Yummly28
denna Scalloped Corn Casserole är ett gammalt skolrecept som aldrig misslyckas. Du kan servera för weeknight middagar eller en semestermiddag. Den är fylld med krämad majs och toppad med smörig Ritz cracker smulor. Och det är lätt att göra!
Scalloped majsgryta
Majsrätter är en favorit för oss för Thanksgiving och jul., Jiffy Cornbread gryta och denna Scalloped majs alltid göra ett framträdande på vår semester middagsbordet varje år. De är båda enkla gryta recept som hela vår familj har.
eftersom vår Scalloped majs gryta använder konserverad majs och ett par andra enkla ingredienser, kan det vara redo för ugnen på bara några minuter. Det är ett så enkelt recept med liten ansträngning som behövs för att förbereda.
vi föredrar att använda Ritz Crackers i vår Scalloped majs., Buttery cracker-sorten ger mycket mer smak än en grundläggande Saltinkracker. Jag har också funnit att de bruna och skarpa mycket bättre.
ägg läggs också till i grytan! Ägget hjälper till att binda majsen och krossade kakor tillsammans. Andra recept utelämna ägget men jag har funnit att lägga ägget ger lite bättre konsistens.
om du föredrar en färsk majsgryta har vi gjort Pioneer-kvinnans version med grädde. Det är fantastiskt med massor av smak. Men receptet kräver lite mer ansträngning.,
ingredienser för att göra Scalloped majs
- Cream Style Corn
- Whole Kernal Corn
- Ritz Butter Crackers
- ägg
- smör
- Paprika
hur man gör Scalloped majs
först förvärm ugnen till 350 grader. Därefter måste du krossa en ärm och en halv Ritz Crackers. Jag brukar lägga till krackarna i en dragkedja för att bryta dem bra. Smör också en bageri. Jag använde en 9x 13 oval Storlek.,
sedan, i en stor skål, kombinera hälften av krackerkrummorna, hälften av smöret, både ägg och majs. Var noga med att tömma hela kärnkorn först. Om du glömmer, kommer grytan att ha för mycket vätska. Överför till den beredda gryträtten.
därefter, i en liten skål, blanda resterande smält smör, resten av kracker smulor, salt och peppar, och paprika.
Lägg till smörig cracker topping till toppen av majsblandningen.
baka i 30 till 40 minuter., Vänta på att kanterna bubbla och toppning brynt.
Scalloped Corn Casserole
Ingredients
- 2 can Cream Style Corn
- 1 can Whole Kernel Corn
- 2 Eggs
- 1 1/2 sleeves Ritz Crackers crushed
- 1/2 cup Butter
- 1/2 tsp Paprika
- 1/2 tsp Salt
- 1/4 tsp Pepper
Instructions
-
Preheat oven to 350.,
-
Butter baking dish. Set aside.
-
Melt remaining butter in microwave by heating 40 seconds.
-
In a medium bowl, combine corn, eggs, 1/4 cup melted butter and 1/2 of the crushed crackers.
-
Mix until blended.
-
Transfer to prepared dish.,
-
In another bowl, combine remaining crushed crackers, remaining melted butter, paprika, salt and pepper.
-
Mix until blended.
-
Sprinkle over top of corn mixture.
-
Bake 30-40 minutes, until top is browned and corn is bubbling around sides.,
Nutrition
- Pinterest8216
Leave a Reply