en sak som verkligen överraskade mig när jag flyttade till USA från Mexiko var skillnaden i semestertraditioner. Jul i Mexiko firas, men inte lika mycket som nyår. Jag älskar hur vi firade båda dessa helgdagar i Mexiko, men jag har också vuxit till att verkligen älska alla roliga jultraditioner som jag nu firar med min familj här i USA.,
som sagt, Jag älskar att införliva så många av mina traditioner som möjligt också. Till exempel finns det några mycket traditionella recept som görs i Mexiko denna tid på året. En av dessa är dagens recept på Pecan ATOL. Atole är en tjock, söt och varm dryck som är beredd i Mexiko under hela året. Du kan göra så många olika sorter genom att byta upp några av ingredienserna.
en vanlig ingrediens som du behöver är La Lechera sötad kondenserad mjölk., Denna ingrediens går bra med så många olika mexikanska recept, och det är ett absolut måste för att göra denna Pecan atole. La Lechera finns på de flesta butiker i USA och i Mexiko och jag alltid fylla på det för de många recept som jag gör denna tid på året. Du kan hitta ännu fler recept med hjälp av den på den här länken.
Du kommer att bli förvånad över hur bra det här smakar! Den goda tanken är att det inte tar för lång tid att göra, och du behöver inte så många ingredienser.,
Jag gillar alltid att förbereda detta för min familj på julmorgon, och jag har inte haft några klagomål än. om du letar efter något nytt att lägga till i din semestermeny, prova detta recept så snart som möjligt och glöm inte att låta mig veta hur det visar sig.
spara RecipeRecipe sparade!,id=”E28628eddf”>
1 Liter mjölk
instruktioner
-
lös majsstärkelse i vattnet.,
-
Lägg pecan till 1 kopp mjölk och blanda i en mixer.
-
värm resten av mjölken tillsammans med kanelstickan och vanilj i en stor kruka.
-
när mjölken börjar koka, tillsätt pecan-mjölkblandningen och låt koka i 3 minuter.,
-
tillsätt den förångade mjölken och La Lechera sötad kondenserad mjölk till potten, rör om och låt koka i ytterligare 5 minuter.
-
Lägg till majsstärkelse som löstes i vatten och rör om tills den når önskad konsistens.
-
servera med nybakat sött bröd eller av sig själv.
Leave a Reply