Un lucru care chiar m-a luat prin surprindere când m-am mutat în Statele Unite din Mexic a fost diferența în tradițiile de vacanță. Crăciunul în Mexic este sărbătorit, dar nu la fel de mult ca Anul Nou. Îmi place cum am sărbătorit ambele sărbători în Mexic, dar am crescut, de asemenea, să iubesc cu adevărat toate tradițiile distractive de Crăciun pe care le sărbătoresc acum cu familia mea aici, în Statele Unite.,acestea fiind spuse, Îmi place să încorporez cât mai multe dintre tradițiile mele. De exemplu, există câteva rețete foarte tradiționale care sunt făcute în Mexic în această perioadă a anului. Una dintre acestea este rețeta de astăzi pentru Pecan Atole. Atole este o băutură groasă, dulce și caldă, preparată în Mexic pe tot parcursul anului. Puteți face atât de multe soiuri diferite schimbând câteva dintre ingrediente.
un ingredient comun de care veți avea nevoie este laptele condensat îndulcit la Lechera., Acest ingredient merge excelent cu atât de multe rețete mexicane diferite și este o necesitate absolută pentru a face acest atol de pecan. La Lechera este disponibil la majoritatea magazinelor din Statele Unite și din Mexic și întotdeauna mă aprovizionez cu ea pentru numeroasele rețete pe care le fac în această perioadă a anului. Puteți găsi și mai multe rețete folosind-o la acest link.
veți fi surprinși cât de bine are acest gust! Bine cred că este că nu ia prea mult timp pentru a face, și nu aveți nevoie de foarte multe ingrediente.,
îmi place întotdeauna să pregătesc acest lucru pentru familia mea în dimineața de Crăciun și nu am avut încă nicio plângere. 🙂
dacă sunteți în căutarea pentru ceva nou pentru a adăuga la meniul de vacanță, încercați această rețetă cât mai curând posibil și nu uitați să-mi spuneți cum se dovedește.
Save RecipeRecipe Salvat!,id=”e28628eddf”>
1 Litru de Lapte
Instrucțiuni
-
se Dizolvă amidonul în apă.,
-
Adauga nuci pecan la 1 cană de lapte și se amestecă într-un blender.
-
se încălzește restul de lapte impreuna cu scortisoara si vanilie intr-o oala mare.
-
Când laptele începe să fiarbă, se adaugă nuci, amestec de lapte si se lasa la fiert timp de 3 minute.,
-
adăugați laptele evaporat și laptele condensat îndulcit La Lechera în oală, amestecați și lăsați să fiarbă încă 5 minute.
-
se Adaugă amidon de porumb, care a fost dizolvat în apă și se amestecă până se ajunge la consistența dorită.
-
serviți cu pâine dulce proaspăt coaptă sau de la sine.
Leave a Reply