20 enorma avokado sorter (Typ A & typ B avokado förklaras)

Välkommen till en värld av avokado! Och vilken underbar värld det är. Hass, den vanligaste typen av avokado som du hittar i livsmedelsbutiker, är bara en av dussintals avokado sorter runt. För att vara ärlig är Hass inte nödvändigtvis den bästa heller! Det råkar vara den mest säljbara eftersom det fartyg och lagrar så bra. Missförstå mig inte, Hass är toppen. Vi odlar Hass och njuter grundligt av frukten!, Det är ett vackert träd. Men det finns gott om andra avokado sorter med unika egenskaper som förtjänar erkännande också.

den här artikeln utforskar attributen för 20 olika fantastiska avokado sorter. Du kommer att lära dig om var och en av deras växande vanor, trädstorlek, kall tolerans och härdighet zon, fruktegenskaper, och mer. Vi kommer också att diskutera skillnaden mellan typ A och typ B avokado sorter, och deras viktiga relation i korsbestämning.,

kanske är du här för att du är intresserad av att odla dina egna avokado? Toppen! När du har läst den här artikeln och väljer vilka avokado sorter du vill växa, kolla in vår omfattande” hur man odlar avokado ” guide. Eller, om du är här bara för att lära dig mer om avokado sorter – välkommen! Jag hoppas att du njuter av läsningen och lär dig något nytt.

innan vi dyker in i alla specifika avokado sorter, låt oss prata om dem när det gäller två större grupper först: Typ A och typ B avokado. (eller större grupper – deras ras, och blomma typ…

Typ A vs typ B avokado & Cross-pollinering

varje sort av avokado på listan nedan faller i antingen typ A eller Typ B Kategori. Till exempel, Hass är en typ A och Fuerte är en typ B., För att uppmuntra optimal fruktutveckling är det bäst om både ett typ A-och typ B-avokado-träd planteras i närheten.

även om det är idealiskt är det inte absolut nödvändigt att ha en av varje typ. De flesta avokadosorter anses vara ”självfruktiga” och behöver därför inte ett partnerträd för korspollinering. Även utan en vän borde de utveckla lite avokadofrukt. Hass och Reed är särskilt bra på att ge en anständig gröda när den odlas solo. Å andra sidan garanterar att ha det motsatta Typ A-eller Typ B-partnerträdet runt i grunden en mycket större och mer framgångsrik gröda.,

en studie visade till och med över en 50% ökning av fruktutvecklingen i Hass när den tillhandahöll ett korspollineringsträd (Vrecenar-Gadus och Ellstrand, 1985). Andra avokado sorter är särskilt beroende av en partner träd och utföra ännu fattigare utan en, såsom Pinkertons. Avokado pollinering uppnås främst av bin, och mindre av vind.

om du är intresserad av att odla avokado, överväga att plantera två olika avokadoträd i din gård. Men om du inte har utrymme, kan andra avokado träd i ditt grannskap vara tillräckligt för att ge korspollinering till ditt träd., Hur nära gör avokado cross pollinator träd måste vara? Vissa internetkällor säger inom 25 till 30 fot. Men andra säger inom några kvarter. I huvudsak, om avokado träd är vanliga i ditt område, bör du vara bara bra med en.

vad är skillnaden mellan typ A och typ B avokado?

avokado har mycket unika blommor. I stället för att ha separata manliga och kvinnliga blommor som vissa växter, eller både manlig och kvinnlig anatomi tillgänglig för att interagera inom samma blomma som andra gör – avokado blommor förändrar i huvudsak kön!, Skriv en avokado blommar med sina kvinnliga reproduktiva delar tillgängliga först, och gör det på morgonen. Typ B avokado blommor öppnas också på morgonen, men i deras manliga fas. Sedan drar var och en av dem en switcheroo – och blommorna öppnas som motsatt kön följande dag på eftermiddagen.

eftersom avokadoblommor turas om att exponera sina manliga och kvinnliga delar är det svårare för ett enda träd att pollinera sig och därmed bära frukt. Återigen, det händer… men i mindre utsträckning än när en motsatt typ A eller Typ B är runt, vifta sina gratis sex delar runt., Det är därför i nästan alla kommersiella avokado Rancher, hittar du flera avokado sorter odlas i närheten för att öka korspollinering. Det vanligaste partnerskapet är Hass och Fuerte.

intressant nog, det finns andra likheter mellan avokado sorter av varje typ A eller Typ B grupp – bortom deras blommande beteenden! Tänk på själva frukten.

flera av typ A avokado är ganska Hass-liknande, eller ättlingar från Hass själv. Det vill säga de har tjock fast hud med rikt och nutty kött, högt i oljeinnehåll. De är kända för att vara exceptionellt krämiga.,

däremot anses de flesta av typ B-avokado vara ”greenskins”. De är vanligtvis mer tunnhudade, bräckliga och kan ha något mer vattnigt kött med lägre oljehalt. Följaktligen är typ B avokado mindre populära bland den kommersiella avokado industrin eftersom de skadar lätt i frakt och bearbetning. Ännu mer anledning att odla din egen: att njuta av avokado sorter annars inte lätt tillgängliga! Vissa människor tycker att smaken och texturen av typ B är sämre än Typ A. Jag älskar personligen många från varje grupp.,

avokado sorter

I korthet

Alla avokado sorter har många saker gemensamt: de är vintergröna perenna träd, i allmänhet gör bäst i USDA härdighet zoner 8 eller 9 till 11, och tolererar inte extrem värme eller frystemperaturer väl. Det vill säga, med undantag för vissa hårda mexikanska sorter-markerade nedan. Avokadoträd njuter av gott om solsken och vatten, men oklanderligt fritt dränerande jord och absolut inget stående vatten.

och naturligtvis den bästa gemensamhet av alla: de levererar läckra, rika, krämig avokado frukt!, Det mest säkra sättet att få ett produktivt fruktbärande avokadoträd är att köpa ett ungt ympat plantskola träd, som borde bära frukt inom 2 till 4 år i genomsnitt. Å andra sidan kan gropvuxna träd ta 10-15 år att producera frukt och kommer inte heller att ”odla sant” till moderfröet. Observera att avokado inte mognar på trädet. De måste skördas en gång mogna och får avsluta mogning i 3 till 10 dagar vid rumstemperatur.,

Skriv En Avokado Sorter

Hass, Pinterton, Lamm Hass, Carmen Hass, Gwen, Vass, Mexicola Grande, Stewart, Semester, Pryor (aka Fantastiskt), Opal (aka Lila)

Typ B Avokado Sorter

Fuerte, Bacon, Zutano, Sir Prize, Joey, Vinter Mexikansk, Brogdon, och Wilma aka Brazos Belle

Både Typ A och Typ B

Det är en speciell sort av avokado som har både typ A och typ B blommor på en gång. Wurtz eller ”Little Cado” är också den enda sanna dvärg avokado sorten., Mellan sin kompakta storlek, överlägsen självfruktbarhet och förmåga att bära frukt tidigare än de flesta – Den Lilla Cado är fantastisk för bakgård trädgårdar och små utrymmen. Se mer information nedan.

Mest Köldhärdiga* Avokado Sorter

Joey, Bacon, Opal (aka Lila), Pryor (aka Fantastiskt), Mexicola Grande, Wilma (Brazos Belle), och Brogdon. Var och en av dessa avokado sorter beskrivs mer nedan, inklusive de temperaturer de är kända för att vara toleranta mot.,

*Observera att avokadoträd är mest toleranta mot de kalla temperaturer som anges när de är mogna och etablerade, eller 3-5 år gamla. Unga träd kommer att kräva ytterligare skydd.

Nu, låt oss gå över var och en av dessa i detalj!

Hass

• Flower/Pollination: Type a
• zoner: 9-11
• växande vanor: upp till 35 fot, men kan hållas beskäras för att vara kortare (som med alla avokado träd)
• kallhärdig till: frostkänslig under 32F. också mindre värmetolerant än vissa avokado sorter, såsom mer VÄRMEHÄRDIG Mexicola, lamm Hass och vass.,
• Fruktegenskaper: krämig, nutty, hög fetthalt kött och medelstor frukt. Tjock texturerad hud som blir mörkgrön till svart när den är mogen.
• Bloom tid: februari till maj
• mognar: April till September-från tidigare år blommor, som Hass frukter stanna på trädet för 12 till 14 månader. Hass-sorten föddes först i en trädgård i södra Kalifornien på 1930-talet, men Hass odlades inte och marknadsfördes i stor skala fram till slutet av 1970-talet. , Både Hass och Reed avocado sorter ger en anständig gröda när den odlas solo (utan en pollinerande partner).

Pinkerton

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 9-11
• växande vanor: Pinkteronträdet anses vara mer hanterbart än några andra avokadosorter. Medelstor men med en Spretande baldakin.
• kallhärdig till: 30F
• Fruktegenskaper: en tung och tidig producent avlånga smala päronformade frukter. Pintertons har utmärkt rik nutty smak mycket som Hass, men med särskilt mindre pit – vilket gör dem exceptionellt populära., Huden är måttligt tjock, stenig, lätt att skala och förblir grön när frukten mognar.
• Bloom tid: våren
• mognar: November till April
• andra unika fakta: Pinkertons är särskilt beroende av att ha en typ B pollinator partner träd runt för att ha en bra frukt set.

Reed

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 10-11
• växande vanor: Reed träd växer smalare och upprätt än några andra avokado sorter. När det paras ihop med bra beskärning kan det göra ett bra kompakt träd i tätare utrymmen., Även om det fortfarande är ett stort träd, når upp till 37 fot vid mognad. Känd för att vara mycket produktiv, och även producera bra utan en partner pollinator träd.
• kallhärdig till: frostkänslig under 32F. mer tolerant mot värme än Hass.
• Fruktegenskaper: producerar stor rund frukt som påminner om gröna softballs. Tjock något stenig hud peeling lätt att avslöja extremt smörig kött med utmärkt smak. Reed frukt väger lätt över ett pund vardera, och är den största av alla avokado!
• Bloom tid: våren till sommaren
• mognar: följande sommar., Liksom Hass behöver de nästan ett år på trädet efter att ha utvecklats först!
• andra unika fakta: Reed avokado kräver mindre vatten än Hass-en riktig perk i torka ridit Kalifornien! Lägre krångel och kraftfull, vilket gör det till ett bra val för nya avokadoodlare.

Lamb Hass

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 9-11
• växande vanor: medelstorlek upprätt och kompakt träd. Lamb-Hass är en korsning mellan de traditionella Hass avokado och en Gwen (semi dvärg) avokado sorter.
• kallhärdig till: känslig under 30°F. mer värmetolerant än Hass.
• Fruktegenskaper: liknar Hass. Utmärkt smak och hög oljehalt. Den tjocka steniga huden blir svart när frukten mognar, är inte lika smidig som Hass och därför mindre lätt att skala.,
• Bloom tid: sen vinter till vår
• mognar: följande April till November. Lammet Hass har en längre och senare säsong än Hass (förlänger den typiska Hass-säsongen), men tar också lite längre tid att mogna på trädet. Ge lamm Hass minst ett år (upp till 18 månader) på trädet efter att frukten först utvecklas till skörd.
• andra unika fakta: något mer kallhärdig och värmetolerant än klassisk Hass.,

Carmen Hass

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 9-11
• växande vanor: ett medelstort träd (upp till 30 fot) med en rund, tät baldakin. Mer tät än Hass.
• kallhärdig till: 30°f
• Fruktegenskaper: mycket lik Hass, men något mindre frukt. Utmärkt smak och hög oljehalt. Pebbly tjock hud som blir svart när frukten mognar.
• Bloom Time: Carmen är unik genom att den har två distinkta blommande årstider, en på våren och ofta en annan på sensommaren.,
• mognar: November till följande September till oktober (bär frukt ett par månader tidigare än standard Hass)

Gwen

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 9-11
• växande vanor: en av de mindre avokado sorterna, naturligt maxing ut trädhöjd runt 15 fot., Kan beskäras och underhållas mindre också.
• kallhärdig till: 30°f
• Fruktegenskaper: liknar Hass när det gäller fruktstruktur och smak (nutty och buttery) men lite mindre krämig. Frukten är en smula större än Hass, med tjock klapperstensskinn som blir mörkgrön när Mogen snarare än svart.
• Bloom Time: Spring
• mognar: följande Maj – September.
• andra unika fakta: på grund av den kompakta storleken och produktiv fruktproduktion är Gwen ett stort urbant bakgårdsträd – och kan växa i stora lämpliga behållare.,

Mexicola Grande

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 8b-11
• växande vanor: anses vara en kraftig odlare och producent, bär frukt regelbundet och tungt. Ett stort avokado träd, når höjder på 40 fot eller mer.
• kallhärdig till: 20-22°F (ner till 18°F under korta perioder eller en gång ganska mogen).
• Fruktegenskaper: stora frukter av nästan ett pund vardera, inklusive en stor grop. Den läderiga huden är mörkgrön till svart när den är mogen, och frukten har en fin nutty smak.,
• Bloom tid: mitten av våren till försommaren
• mognar: Augusti till oktober
• andra unika fakta: Mexicola är den mest kallhärdiga av dessa typ A. Det är också mer värmehärdig än Hass.

Stewart (Stuart)

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 8b-10
• växande vanor: medelstorlek träd, mer kompakt än Mexicola Grande – når ca 20 till 25 fötter när den är helt mogen och utan beskärning.,
• kallhärdig till: 20-22°f
• frukt egenskaper: liknar Mexicola Grande (beskrivs ovan) med päronformad frukt och mycket krämig, nötaktig smaksatt kött. Den tunna läderartade huden blir mörk lila till svart när den är mogen.
• Bloom time: Spring
• mognar: oktober till December
• andra unika fakta: Stewart är en avkomma från Mexicola, men mer kompakt. Uppvisar B-liknande egenskaper, även om det är en typ A pollinator.,

semester

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 9-11
• växande vanor: semi-dvärg, vanligtvis når högst 12 till 15 fot lång. Distinkt gråtande baldakin.
• kallhärdig till: känslig under 30°f
• Fruktegenskaper: känd för sin stora ovala frukt som förblir grön när de mognar. Medium oljehalt och god smak.
• Bloom Time: Spring
• mognar: September till januari.,
• andra unika fakta: Holiday fick sitt namn för mogning under semesterperioden. På grund av den kompakta storleken och produktiv fruktproduktion, är semester ett utmärkt val för små bakgårdar och behållare-trädgårdsarbete.

Pryor/Del Rio (ibland kallat fantastiskt)

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 8-11
• Odlingsvanor: ett medelstort träd som kan nå 25 till 30 fot högt
• kallhärdig till: 15 till 18°f (en gång etablerat)
• Fruktegenskaper: ganska liten frukt med medium till olivgrön tunn hud., Texturen är krämig och har god oljehalt, med mild smak.
• blomningstid: vinter till sen vår
• mognar: Augusti till November
• andra unika fakta: Observera att Pryor/Del Rio är den sanna sorten och grundstammen som konsekvent uppvisar de egenskaper som beskrivs ovan. ”Fantastiska” avokado träd är ofta ympade på Pryor grundstam och i huvudsak bli en i samma, och marknadsförs ofta som sådan. Det har dock noterats variation mellan fantastiska träd (t.ex. kan de ibland ympas på andra mindre kallhåriga grundstam).,

Opal aka Lila

• blomma/pollinering: typ a
• zoner: 8b/9-11
• växande vanor: en mindre avokado träd, når 15 till 20 fot i genomsnitt.
• kallhärdig till: 15°F under korta tidsperioder, annars 20-22°f
• Fruktegenskaper: anses vara mycket rik och nutty., Medelstor, päronformad frukt som håller sig grön när den är mogen.
• Bloom tid: senare vintern till våren
• mognar: Juli till November
• andra unika fakta: Lila är en genetisk klon av Opal, och anses vara den näst mest kalla härden av alla mexikanska avokado sorter.

Fuerte

• blomma/pollinering: typ b
• zoner: 9-11
• växande vanor: ett stort träd (upp till 35 fot) med en bred spridande baldakin.,
• kallhärdig till: kallhärdig ner till 28°F. skydda mot kall kustvind för bästa fruktuppsättning. Liksom Hass är Fuerte mindre värmetolerant än vissa avokado sorter.
• Fruktegenskaper: producerar stor lång oval grönmognad frukt, med läderig hud som är lätt att skala. Fuerte är känd för sin utmärkta smak och creaminess, men med något mindre oljehalt än typ A avokado sorter.,
• Bloom Time: Maj till November
• mognar: November till April
• andra unika fakta: Fuerte är den näst mest populära kommersiella sorten bakom Hass, och vanligen odlas som en cross-pollinator för Hass.

Bacon

• blomma/pollinering: typ b
• zoner: 8b-11
• växande vanor: Medium och upprätt. Når i genomsnitt 20 fot i höjd när den är Mogen, en smula mindre än många andra avokado sorter
• kallhärdig till: ner till 24-26°F, vilket gör det till en populär sort i kallare klimat.
• Fruktegenskaper: stor grön slät frukt förblir grön (men mörknar något) när de mognar. Huden är ganska tunn, vilket gör dem svåra att skala. Planera att skopa med en sked!, Bacon avokado kött är gul och krämig, men med mindre oljehalt än Hass. Vanligtvis större frukt än Hass, men inte riktigt lika stor som vass.
• Bloom tid: sen vinter till våren
• mognar: följande December till februari
• andra unika fakta: Bacon noteras vara en bra producent, även utan en partner pollinerare träd runt. Men som typ B, det är mycket vanligt planterade som en följeslagare för typ A avokado sorter.,

Sir Prize

• blomma/pollinering: typ b
• zoner: 9-11
• växande vanor: medelstort upprätt träd, når 25 till 35 när det är fullt moget.
• kallhärdig till: frostkänslig under 32°F.
• Fruktegenskaper: mer likeType a avokado sorter när det gäller köttstruktur och fetthalt. Som ättling från Hass är Sir Prize mycket lik-med krämigt, nutty kött som blir svart när det mognar, men växer större frukt med en mindre grop!,
• blomningstid: vår till sommar
• mognar: tidigare än Hass, på vintern till våren.
• andra unika fakta: Sir Prize sägs ha det största kött-till-pit-förhållandet mellan alla kommersiella avokado-sorter. Förmodligen blir frukten inte brun (oxiderar) när den skärs eller hålls kyld.

Zutano

• blomma/pollinering: typ b
• zoner: 8b-11
• växande vanor: ett stort avokado träd, når höjder över 40 fötter när de är mogna.
• kallhärdig till: 26°f
• Fruktegenskaper: medelstor god smakande frukt (liknar Fuerte i utseende) med tunn grönmognad hud., Zutano frukt är lägre i olja och högre i vattenhalt, vilket gör dem mindre rika, krämiga och smakrika än många andra avokado sorter
• Bloom tid: våren
• mognar: oktober till februari
• andra unika fakta: Zutano är känt för att vara en mycket konsekvent och tung producent.,

vinter mexikanska

• blomma/pollinering: Typ B
• zoner: 8b -11
• Odlingsvanor: upp till 40 fot eller högre efter 25 års tillväxt
• kallhärdig till: 20°F grader för korta perioder, annars 25 ° f en gång etablerat
• Fruktegenskaper: köttet från Vinter mexikanska avokado liknar Hass, men med mindre frukt i genomsnitt. Producerar ganska tidigt.,
• Bloom tid: mitten av våren till försommaren
• mognar: November till januari
• andra unika fakta: medan detta träd är ganska kallhärdig, låt inte namnet ”Vinter” leda dig att tro att det är den mest kallhärdiga av mexikanska avokado sorter! De skulle vara Joey, Pryor, Wilma och Mexicola Grande. Det är en mexikansk-Guatemalansk hybrid, mindre kallhärdig än rena mexikanska typer. Snarare får denna avokado sitt namn från årets tid det bär frukt.,

Brodgon

• blomma/pollinering: typ b
• zoner: 8b-11
• växande vanor: mogna träd når över 30 fot lång, med en mycket upprätt och tät baldakin.
• kallhärdig till: 24°f
• frukt egenskaper: köttet från denna sort är mycket smörig och gul, sägs vara ”perfekt för guacamole”. Det producerar ganska stor frukt, med slät hud som blir mörk lila när den mognar.,
• Bloom Time: mitten av våren till försommaren
• mognar: Augusti till November

Joey

• blomma/pollinering: typ B
• zoner: 8b – 11
• växande vanor: växa till 25 fot eller högre
• kallhärdig till: 15 till 18°F (under en kort tidsperiod)
• Fruktegenskaper: anses vara en ”tung producent” av små äggformade frukter., Den tunna huden är mörk lila till svart, och köttet beskrivs som smakrik och nutty.
• Bloom Time: Spring
• mognar: Augusti till oktober
• andra unika fakta: allt jag ser om Joey beskriver det som ”själv givande” (även om alla avokado tekniskt är, till en grad).Denna sort kan prestera särskilt bra utan en pollinator partner träd.

Wilma aka Brazos Belle

• blomma/pollinering: typ b
• zoner: 8-11
• växande vanor: träd når 20 till 25 fötter när mogna., Kan börja producera frukt vid 1 till 2 års ålder (odlas från en ympad plantskola träd).
• kallhärdig till: 15 till 18 ° F. En av de mest kalltoleranta avokado sorterna!
• Fruktegenskaper: den medelstora frukten är lång och smal, med en rik nutty smak som påminner om Hass. Den tunna huden blir lila svart när den är mogen.
• blomningstid: vinter till vår
• mognar: oktober till November
• andra unika fakta: som Pryor / Fantastic name game – Brazos Bell är en genetisk klon av Wilma., Wilma är modersorten, och plantskolor som säljs som Wilma kommer att komma på den mest betrodda grundstammen som konsekvent uppvisar de egenskaper som beskrivs ovan. Men ”Brazos Belle” kan potentiellt ympas på olika grundstam och därför vara mindre kallhåriga.

Wurtz akd ”Little Cado”

• blomma/pollinering: både typ A och B
• zoner: 9-11
• växande vanor: når 10 till 15 fot i höjd maximum (10 till 12 är genomsnitt)
• kallhärdig till: frostkänslig under 32F
• Fruktegenskaper: ger gott om godsmakande små till medelstora frukter. Huden är ganska tunn och förblir grön som frukten mognar.,
• blomningstid: sen vinter till vår
• mognar: maj-September
• andra unika fakta: detta är den enda sanna dvärg avokado sort och bär frukt ung! Därför gör Little Cado för en stor bakgård träd och kan också odlas i stora behållare – som en halv vin fat, med gott dräneringshål tillsatta.,

och som avslutar denna utforskning av 20 grymma avokado sorter.

Uhm, vem mer är hungrig nu? Det är jag verkligen. Tur att vi har en mogen homegrown avokado väntar i kylskåpet! Odlar du avokado vi pratade om idag? Vilka? Eller lämnade jag en måste-växa typ utanför listan?, Det var definitivt svårt att begränsa det, eftersom det finns dussintals mer specialitet avokado sorter än jag skulle kunna belysa här.

Jag hoppas att du tyckte att det här var intressant och informativt. Om så är fallet, vänligen sprida avo kärlek och dela den här artikeln! Tveka inte att ställa frågor i kommentarerna nedan.,

slutligen, om du bor i zoner 8-11, tror jag att du kommer att gräva dessa andra artiklar också:

• hur man odlar lila passionsfrukt vs Maypops
• hur man odlar gurkmeja i behållare, i vilken zon som helst
• växande avokado: sorter, klimat, plantering & Vård
• hur man odlar & använd aloe vera i trädgården (för fler saker än du kan tänka dig, inklusive utfodring av andra växter!,p>

Vi är inte personligen förtrogna med alla av oss själva.dessa avokado sorter. Jag har därför sammanställt information och foton från ett antal expert källor för att skriva denna artikel, bland annat Greg Al, Rainbow Trädgårdar, En Naturlig Gård, Ryggraden Valley Förskola, Florida Frukt Geek, Yamagami Barnkammare, Fyra Vindar Förskola och University of California. Ett stort tack till dem alla!