Credit: Reviewed/Julia MacDougall
Abbiamo eseguito ogni microonde attraverso cinque diversi test oggettivi, oltre alla nostra valutazione soggettiva.
Le persone non pensano molto alle loro microonde, oltre alla loro capacità di riscaldare cibo o bevande in modo tempestivo. Tuttavia, ci sono una serie di funzioni pulite e utili integrate in ogni microonde., Per cercare di ottenere una presa su quanto bene una determinata forno a microonde può effettivamente fare il suo lavoro, abbiamo sottoposto ogni forno a microonde ad una batteria di prove alimentari, tra cui:
test dell’Acqua Per ottenere un senso per la potenza disponibile in ogni forno a microonde, abbiamo scaldato fino a tre tazze di acqua per due minuti nel forno a microonde massima potenza, e poi misurato la temperatura dell’acqua. In genere, le microonde più potenti si tradurranno in temperature dell’acqua più calde.
Test di salsa di pomodoro: microonde più avanzate, come quelle che hanno capacità di cottura a più stadi (es., quelli che hanno la tecnologia inverter built-in), in realtà hanno diversi livelli di potenza in modo da poter regolare il livello al quale il cibo è nuked. Per vedere se c’è effettivamente una differenza nei livelli di potenza del microonde, abbiamo riscaldato una tazza di salsa di pomodoro in un piatto di ceramica per 30 secondi al livello 2, 30 secondi al livello 6 e 30 secondi al livello 10, misurando la temperatura tra ogni fase di riscaldamento. Se i livelli corrispondevano a diversi livelli di riscaldamento, la velocità di variazione della temperatura tra le tre fasi dovrebbe essere nettamente diversa.,
Popcorn test: uno dei casi d’uso più evidenti per un forno a microonde è popping popcorn. Come un amante di popcorn, ero sicuramente entusiasta di avere un motivo senza sensi di colpa per pop un sacco di popcorn. Usando l’impostazione popcorn su ogni microonde, abbiamo spuntato un sacchetto di popcorn di dimensioni normali. Una volta che il forno a microonde fermato, abbiamo guardato il popcorn per vedere se sia la borsa o il popcorn è stato bruciato, così come registrato il numero di kernel non spuntati. I migliori forni a microonde possono pop il popcorn senza bruciarlo e lasciare solo pochi kernel unpopped.,
Hungry-Man test: Se non hai il tempo o lo sforzo di cucinare o assemblare un kit pasto, una cena surgelata è un modo provato e vero per ottenere cibo cotto sul tavolo il più rapidamente possibile. Per vedere quanto bene un forno a microonde potrebbe riscaldare una cena surgelata, abbiamo seguito le indicazioni a microonde sul retro della scatola di pollo fritto disossato Hungry-Man., Quando ha finito di cucinare, abbiamo esaminato ciascuno dei quattro componenti della cena (due polpette di pollo impanate, purè di patate, mais e un biscotto) per vedere se erano cucinati in modo uniforme e completo. Se il purè di patate è venuto tiepido mentre tutto il resto era fumante caldo, abbiamo ancorato punti da quel forno a microonde.
Test di arrosto di maiale: riscaldare gli avanzi è un altro motivo comune per utilizzare un forno a microonde. Dopo aver cucinato a fondo quattro piccoli lombi di maiale disossati, li tagliamo a fette più piccole e li lasciamo raffreddare in frigo per una notte., Il giorno dopo, abbiamo messo quattro fette di lombo di maiale palm-size su un piccolo piatto, li coperto con un tovagliolo di carta, e utilizzato l’impostazione sul forno a microonde che era più appropriato per riscaldare circa 8 oz. di carne. Una volta che il forno a microonde ha finito di riscaldare la carne, abbiamo toccato ogni pezzo di maiale per determinare se era abbastanza caldo da mangiare.
Un buon forno a microonde non solo dovrebbe essere in grado di superare questi test alimentari, ma dovrebbe anche rendere l’esperienza dell’utente il più semplice e dimenticabile possibile., Nel valutare ogni microonde, abbiamo cercato punti dolenti comuni come pulsanti non reattivi, pannelli di controllo e pulsanti confusi o scarsamente illuminati, rumori rumorosi o qualsiasi cosa che impedisse al microonde di essere facile da pulire con un tovagliolo di carta bagnato. I nostri forni a microonde preferiti sono efficaci e facili da usare.