Raccogliere in agosto o settembre quando la carne di seme è marrone-nero. La carne sarà morbida e quando spremuto il seme può essere visto.
Rimuovere la polpa esterna strofinando attraverso schermo pesante o colino o setaccio della cucina. Risciacquare la polpa fino a quando il seme è pulito.
Scartare i semi che sono macchiati o hanno buchi. Possono essere temporaneamente conservati a 45-55 gradi. Evitare che il seme si disidrati.
I semi di amarena sono meglio seminati in autunno. Piantare i semi circa ¾ – 1 pollice di profondità., La germinazione inizia a metà maggio.
Gestione Amarena
Ci sono alcune malattie e insetti che colpiscono questo albero, ma nessuno di loro sono gravi.
Il fungo del nodo nero (Apiosporina morbosa) è l’agente patogeno più comune visto su questo albero da queste parti. Si trova in genere su ramoscelli, anche se si possono formare anche galle di tronco. In quasi tutti i casi, questo fungo provoca solo danni estetici e raramente uccide l’intero albero. Rimuovere i rami infetti può aiutare a ridurre la diffusione di questo fungo su un determinato albero.,
L’altro parassita che vedrete spesso su amarena è tenda orientale caterpillar. Mentre questi possono gravemente defoliare l’albero, il danno è quasi sempre tollerabile e nulla di cui preoccuparsi troppo. Solo se si verificano diversi anni di defogliazione completa, l’albero diventa significativamente stressato.
Usi dell’amarena
Molte persone potrebbero associare l’amarena al frutto che compriamo al supermercato. Mentre i frutti di amarena possono essere mangiati, sono di dimensioni molto più piccole e di solito sono molto amari. Sono, tuttavia, utilizzabili per marmellate e torte. (Basta non masticare le foglie o ramoscelli, in quanto possono essere velenosi).
Il frutto del negozio di alimentari, d’altra parte, è molto più dolce ed è quasi sempre una varietà di Prunus avium o Prunus cerasus, nessuno dei quali è originario degli Stati Uniti., Quasi tutta la produzione di ciliegie dolci negli Stati Uniti si verifica a Washington, Oregon e California. La produzione di amarene avviene principalmente nel Michigan.
L’amarena è raramente usata come albero paesaggistico, sebbene abbia caratteristiche che la rendono molto adatta a questo. È un albero a crescita rapida, che cresce due piedi o più all’anno, ed è adattato a crescere in molte condizioni del suolo diverse. L’unica volta che non fa bene è quando c’è troppa umidità, quindi assicurati che abbia un drenaggio adeguato.
L’uso più comune di amarena è per il legname., Il legno è molto richiesto per la produzione di armadi, mobili, pavimenti e altri prodotti in legno a valore aggiunto.
E mentre l’amarena è uno degli alberi più preziosi in circolazione (se non il più prezioso), il suo vero valore si realizza solo quando è grande, dritto e senza difetti significativi. In genere, questo significa che ha un minimo di 1-1 / 2 piedi di diametro, senza rami per almeno otto piedi (preferibilmente 16), nessun metallo (come chiodi, graffette o viti) e nessuna malattia o marciume.,
Sfortunatamente, in un ambiente urbano / suburbano come il nostro, c’è quasi sempre uno o più di questi difetti presenti, e ognuno di questi può ridurre notevolmente il valore di quel ciliegio che stavi pensando di raccogliere. Scusa!
Adattamento ai cambiamenti climatici e previsioni per il futuro
Gli effetti dei cambiamenti climatici su questo albero nello stato del Minnesota potrebbero essere significativi. La sua importanza complessiva con la comunità forestale diminuirà probabilmente a causa di una serie di fattori.,
L’aumento delle precipitazioni estive, l’aumento della pressione degli insetti e l’aumento delle alte temperature medie di luglio sono tra i più probabili contributori alla sua diminuzione, mentre la sua adattabilità alle varie condizioni di crescita può aiutare a compensare alcuni di questi cambiamenti previsti.
Attualmente questo albero si trova più comunemente nel terzo sud-orientale dello stato. Tutti gli scenari di cambiamento climatico previsti indicano che le condizioni future adeguate si sposteranno in modo significativo verso nord, essenzialmente completamente fuori dalla nostra regione dello stato.
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