Ti sei mai chiesto perché tortillas, burritos e tacos siano così economici negli Stati Uniti? È perché uno dei loro ingredienti principali, il mais, è sovvenzionato dal governo. Sovvenzionato? Che significa? Significa che il governo fornisce aiuti finanziari all’industria, agli agricoltori o ai consumatori, al fine di rendere il cibo a basso costo disponibile agli americani. Così, come questo impatto l’industria del mais?, Per rispondere a questa domanda, diamo un’occhiata a come il mais è diventato sovvenzionato in primo luogo.
La storia del mais
Dovremmo tornare indietro nel tempo per rispondere alla domanda sul perché il mais è stato sovvenzionato dal governo. Come ogni altra coltura, il mais ha anni buoni e anni cattivi. I primi anni del 1800 hanno portato un boom per gli agricoltori di mais degli Stati Uniti mentre si spostavano ad ovest per i terreni agricoli. Ma questo over-impianto di terra posto le basi per il problema finanziario che è venuto nel 1930., L’eccesso ha spinto il prezzo del mais così basso che era fondamentalmente inutile, e la Grande Depressione e la ciotola della polvere hanno solo peggiorato la situazione. Questo è quando il governo federale ha deciso di attuare un sussidio sul mais per stabilizzare i prezzi fluttuanti.
Come questo impatto noi?
mangiare molte varianti di mais, come il mais tortilla chips, e così fanno gli animali della fattoria., Il mais può anche essere trasformato in farina di mais, etanolo, sciroppo di mais ad alto fruttosio e persino materie plastiche a base biologica, rendendolo una risorsa importante nella nostra vita quotidiana. Diamo un’occhiata ai pro e ai contro del sussidio di mais.
Pro del sussidio di mais
1. Riduce la necessità di fare affidamento su altri paesi per la produzione di mais.,
Questo avvantaggia gli agricoltori e l’industria agricola americana nel suo complesso, poiché la nazione non deve importare mais coltivato in un altro paese.
2. Dà agli agricoltori l’accesso a reddito costante.
Gli agricoltori possono mettere da parte il proprio reddito per i loro bisogni personali e utilizzare i sussidi governativi per prendersi cura della fattoria.
3. Aiuta a gestire l’approvvigionamento alimentare.
I sussidi possono essere utilizzati dai governi per garantire che un’azienda agricola produca la giusta quantità di colture o carne per servire la popolazione.,
Contro del sussidio di mais
1. Danneggia l’ambiente
Poiché il sussidio incoraggia gli agricoltori a coltivare solo una coltura (in questo caso, il mais), la rotazione delle colture diventa più impegnativa. Questo alla fine si traduce in esaurimento del suolo.
2. Mangiare troppo mais può ingrassare.
Con i sussidi al mais, è diventato più facile e più facile per i consumatori acquistare prodotti a base di mais a un prezzo inferiore., Dalle patatine alle tortillas allo sciroppo di mais, quasi ogni snack che amiamo include il mais. Ricorda che il mais contiene acidi grassi omega – 6 e troppo di questo può causare infiammazione.
E allora?
I sussidi al mais riducono il prezzo del cibo che mangiamo, permettendoci di gustare i nostri snack preferiti–popcorn, patatine, tortillas e tacos–a un prezzo basso. I sussidi aiutano anche gli agricoltori e l’economia. Tuttavia, solo perché il mais è economico, non dovremmo esagerare. E ‘ importante assicurarsi che gli americani hanno i mezzi per mangiare una dieta sana ed equilibrata e anche pensare l’ambiente.,
Meanwhile, here are some ways you can enjoy corn.
Cheddar Corn Grits
Mexican Corn Salad
Corn Tortilla Chips
Leave a Reply