stomates

en botanique, une stomie (pluriel = stomates) est une petite ouverture ou un pore. On la trouve sur les feuilles et les tiges, et toutes les autres parties vertes de la plante. Il est utilisé pour l’échange de gaz. Les stomates se trouvent principalement sous la surface des feuilles des plantes. Presque toutes les plantes terrestres ont stomates.

Stomie d’une feuille sous un microscope

Usine de stomie cellules de garde., Les chloroplastes look rouge sur cette image

les Stomates ont deux fonctions principales. Le premier est l’échange gazeux, c’est-à-dire l’apport de dioxyde de carbone et la libération d’oxygène. Le second est le processus de transpiration chez les plantes.

L’Air pénètre dans la plante par ces ouvertures. Le dioxyde de carbone est utilisé dans la photosynthèse. Une partie de l’oxygène produit est utilisée dans la respiration. L’oxygène excédentaire sort par ces mêmes ouvertures. En outre, la vapeur d’eau pénètre dans l’atmosphère à travers ces pores dans la transpiration.

Le pore est formé par une paire de cellules appelées cellules de garde., Ceux-ci ajustent la taille de l’ouverture en ouvrant ou en fermant. Pour ouvrir une cellule de garde, des protons (ions hydrogène, H+) sont pompés dans les cellules de garde. L’eau y pénètre, les cellules se remplissent et s’ouvrent.