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Simple, à la crème de noix de Coco Glaçage est une délicieuse façon de rehausser la saveur de vos gâteaux, cupcakes, et autres produits de boulangerie. C’est un vrai régal pour les amateurs de noix de coco!
le Glaçage est à boulangers, comme la peinture est pour les artistes., Vous pouvez avoir une recette de base de gâteau ou de cupcake et changer complètement la saveur en utilisant différents gelures. C’est magique et c’est facile!
Aujourd’hui, je partage une recette de glaçage à la noix de coco qui est rapidement devenue l’une de mes préférées.
cette recette de glaçage à la noix de coco est légèrement différente du glaçage au gâteau à la noix de coco sans gluten que j’ai posté auparavant. Tout d’abord, cette recette n’est pas sans produits laitiers comme l’original. Celui-ci est un glaçage américain à la crème au beurre fait avec du vrai beurre. Si vous cherchez sans produits laitiers / Végétalien, continuez à lire, j’ai ce couvert ci-dessous!,
Il a également plus de saveur de noix de coco pour s’assurer que le goût de noix de coco brille à travers. Et bien que l’ajout de noix de coco ne soit pas inclus dans la recette de glaçage, j’aime garnir les produits de boulangerie givrés de noix de coco grillée ou de copeaux de noix de coco pour encore plus de saveur de noix de coco. De cette façon, les gens savent qu’ils sont sur le point de manger de la noix de coco et pas seulement du vieux glaçage à la vanille.
Avez-vous fait cette recette? Laissez une note et laissez-moi savoir dans les commentaires! Vous pouvez également laisser une photo/commentaire sur cette épingle pour que les autres puissent la voir.,
de cette façon, si les gens n’aiment pas la noix de coco, ils ne vont pas choquer leurs papilles gustatives. Je pense toujours que c’est fou qu’il y ait des gens qui n’aiment pas la noix de coco. Je ne peux même pas imaginer.
mon amour pour la noix de coco est fort. Par conséquent, tous les délicieux desserts à la noix de coco ici sur mon blog comme la tarte à la crème de noix de coco, les truffes De Noix De Coco grillées, le Cheesecake à la noix de coco, la crème à la noix de coco et le Fudge à la noix de coco grillé. Amateurs de noix de coco, vous avez trouvé votre endroit heureux ici.
alors dites-moi, quelle est la première chose que vous ferez pour mettre ce glaçage?
je sais ce que je fais!, En fait, je l’ai déjà fait et ce sera la prochaine recette que je partage ici. Restez à l’écoute!
Comment faire un glaçage à la noix de coco sans produits laitiers ou végétalien?
Si vous voulez faire une version sans produits laitiers/Végétalien de ce glaçage à la noix de coco, remplacez le beurre par 1/2 tasse de beurre végétalien (j’utilise Soy Free Earth Balance) et 1/2 tasse de shortening palm (J’utilise Nutiva).
la version végétalienne de ce glaçage sera plus douce alors commencez par ajouter 1 cuillère à soupe de crème de noix de coco. Ajouter la deuxième cuillère à soupe seulement au besoin, le cas échéant., Gardez les produits de boulangerie décorés avec ce glaçage au réfrigérateur puis portez à température ambiante avant de servir.
ingrédients clés dans le glaçage à la crème au beurre de coco
- beurre – essentiel pour un glaçage à la crème au beurre. Voir ci-dessus pour le sous-marin sans produits laitiers/Végétalien.
- Sel – une pincée de sel va un long chemin dans le glaçage. Il améliore la saveur sans la rendre salée et coupe la douceur juste assez. Il suffit d’ajouter une pincée cependant, pas plus ou il sera trop salé.
- Crème De Noix De Coco – la crème de noix de coco est la crème épaisse qui monte au sommet d’une boîte de lait de coco complet., Si vous pouvez le trouver, achetez une boîte étiquetée crème de noix de coco. Sinon, la crème d’une boîte de lait de coco complet fonctionnera.
- extrait de noix de coco-donne cette saveur de noix de coco que nous recherchons!
conseils pour faire du glaçage à la noix de coco
- N’utilisez pas de crème de noix de coco à la place de la crème de noix de coco. La crème de noix de coco est similaire au lait condensé sucré et n’est pas interchangeable avec la crème de noix de coco.
- ce glaçage peut être du côté doux à température ambiante., Gardez vos produits de boulangerie givrés au réfrigérateur, puis amenez-les à température ambiante avant de servir.,
les meilleurs gâteaux et Cupcakes à associer au glaçage à la noix de coco
- gâteau au chocolat
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autres recettes de glaçage à la crème au beurre à essayer:
- glaçage à la recette de glaçage
- recette de glaçage à la crème au beurre Nutella
- recette de glaçage au beurre d’arachide crémeux facile
- glaçage au chocolat végétalien
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ingrédients
- 1 tasse de beurre, ramolli
- pincée de sel marin fin
- 3 ½ tasses de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
- ½ cuillère à café d’extrait de noix de coco
- 2 cuillères à soupe de crème de noix de coco (la graisse d’une boîte de lait de coco complet)
Notes
- Ne pas ramollir le beurre trop longtemps. Environ 1 heure à température ambiante est généralement assez longue. Le beurre à température ambiante restera légèrement frais au toucher.
- ce glaçage devient assez doux à température ambiante. Je suggère de réfrigérer vos produits de boulangerie, puis de les amener à température ambiante avant de les servir.
- voir le post pour les sous-marins sans produits laitiers/végétaliens.
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