Sétaire, les mauvaises herbes graminées dans les genres Alopecurus et Setaria de la famille des Poaceae. Les Foxtails sont ainsi nommés pour leurs grappes d’épillets de graines hérissées, qui sont dispersées comme une unité et ressemblent un peu à la queue touffue d’un renard. Chez certaines espèces, ces unités ont une pointe pointue et des barbes retrose (pointant vers l’arrière) et peuvent se loger dans les oreilles et les narines des chiens et d’autres animaux.
Il existe environ 25 espèces D’Alopecurus, réparties dans toute la zone tempérée Nord. La plupart des espèces sont vivaces et portent des grappes de fleurs cylindriques denses, souvent en forme de broussailles. La sétaire des Prés (A. pratensis), originaire d’Eurasie, est utilisée comme herbe fourragère dans le nord de l’Amérique du Nord; elle mesure 30 à 80 cm (environ 12 à 30 pouces) de haut et a une grappe de fleurs vert clair de 7 cm de long.,
Le genre Setaria, également connu sous le nom de bristlegrass, comprend près de 125 espèces d’herbes annuelles et vivaces, principalement d’Afrique tropicale mais trouvées dans les zones chaudes de tous les continents. Les plantes sont plus hautes que celles D’Alopecurus, avec des grappes de fleurs hérissées et des limbes plats et minces. Plus de 40 espèces se trouvent en Amérique du Nord. Quelques-unes sont des herbes fourragères, comme la sétaire des plaines (S. macrostachya). Le millet à queue de renard (S. italica; voir millet) est la seule espèce économiquement précieuse. Sétaire jaune (S. pumila) et sétaire verte (S., viridis), nommé pour la couleur de leurs poils, sont communs dans les champs de maïs et les zones perturbées. La sétaire hérissée (S. verticillata), dont les poils barbelés collent aux animaux et aux vêtements, se trouve également dans ces endroits; les grappes de fleurs de différentes plantes peuvent coller ensemble, formant des enchevêtrements denses. Le nom de sétaire géante est appliqué à deux plantes annuelles adventices: S. faberi et S. magna.
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