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Les pommes de terre rôties au four simples faites avec de L’ail et du persil plat d’accompagnement qui ne nécessite que quelques minutes de préparation et va avec tant de repas! Préparez ces pommes de terre rôties croustillantes et dorées pour un dîner que toute la famille adorera.,
des recettes simples comme ces pommes de terre rôties faciles, Des Cuisses de poulet cuites au four avec des pommes de terre ou mes carottes arc-en-ciel rôties glacées à l’érable au beurre brun préférées font d’excellents dîners de semaine qui n’ont besoin que d’une préparation minimale et cuisent au four pendant que vous avez le temps
pommes de terre rôties au four
Les pommes de terre rôties faciles avec une croûte dorée et un centre moelleux sont ma façon préférée de manger des pommes de terre en plus de la purée de pommes de terre!, Rôtir les pommes de terre au four à feu vif les rend si délicieuses et la préparation est vraiment minime, surtout si vous utilisez de petites pommes de terre pour bébés qui n’ont pas besoin d’être pelées et peuvent simplement être coupées en deux.
ces pommes de terre rôties à l’ail sont toujours un succès dans notre maison! J’adore les combiner avec des légumes et des saucisses pour faire un dîner de semaine facile à préparer. Cuisiner le dîner sur une poêle à feuilles vous donne plus de temps pour faire d’autres choses pendant que votre repas cuit au four et le nettoyage est super rapide. Essayez ces pommes de terre rôties croustillantes et faites-moi savoir quelle est votre combinaison préférée!,
quelles pommes de terre sont les meilleures pour rôtir au four
- pommes de terre rouges ou jaunes (mon choix préféré!)
- pommes de terre rouges
- Yukon Gold
N’utilisez pas de pommes de terre Russet pour cette recette, leur peau épaisse doit être pelée, ce qui les rend moins croustillantes et vous avez beaucoup plus de travail!
conseils et astuces pour faire les meilleures pommes de terre rôties au four
- choisissez des pommes de terre de taille similaire afin qu’elles cuisent uniformément et soient cuites en même temps.,
- Les pommes de terre plus petites représentent moins de travail car il suffit de les couper en deux.
- je recommande de couper les pommes de terre en deux (ou plus petites) car avoir un bord droit sur la casserole les rend plus croustillantes.
- Si vous n’êtes pas fan d’ail, vous pouvez réduire la quantité ou la laisser de côté et utiliser votre assaisonnement préféré sur les pommes de terre.
- Ne surchargez pas votre plaque à pâtisserie sinon les pommes de terre rôties ne craqueront pas.
- placez les pommes de terre coupées côté vers le bas sur la plaque à pâtisserie avant de les mettre au four. Cette étape supplémentaire est mon secret pour les bords Super croustillants!,
- plus vos morceaux de pommes de terre sont petits, plus ils cuisineront vite! Combien de temps pour rôtir les pommes de terre
mes secrets sur la façon de rôtir les pommes de terre au four
- haute température
- pas de papier parchemin
- ne réduisez pas la quantité d’huile
- côté coupé pour plus de croustillant
- utilisez de petites pommes de terre pour »>
pommes de terre rôties et carottes
je fais souvent rôtir les carottes avec les pommes de terre!, Les carottes ont besoin d’environ 30-35 minutes à la même température que les pommes de terre, elles constituent donc un excellent ajout. Après avoir préparé les pommes de terre et mis la poêle (avec un peu d’espace libre) dans le four, je coupe les carottes en deux ou en quarts dans le sens de la longueur en fonction de leur taille et les mets dans le même bol où j’ai mélangé les pommes de terre et l’huile avant.
ajoutez un peu plus d’huile si vous le souhaitez et assaisonnez-les de sel et de poivre. Ensuite, je les mets à côté des pommes de terre sur la poêle et les rôtir ensemble jusqu’à ce que les deux soient faits., J’adore ajouter une cuillère à soupe de beurre et de sirop d’érable aux carottes quelques minutes avant la fin du temps afin qu’elles soient bien enrobées.
pommes de terre rôties au four et saucisses
Vous pouvez également ajouter vos saucisses fumées préférées à la poêle pour faire un repas complet! C’est mon mari plats préférés et je l’aime aussi parce que c’est tellement facile. Je perce les saucisses avec une fourchette, puis les mets sur la plaque à pâtisserie avec les pommes de terre pendant les 15 dernières minutes.,
outils et ingrédients utilisés pour cette recette de pommes de terre rôties au four
poêle:
je viens de recevoir ces casseroles par la poste parce que j’ai lu tellement de bonnes critiques à leur sujet. Un autre de mes favoris est celui des images!
Couteau: j’Adore ce couteau! Il est toujours super pointu et a la bonne taille et le bon poids. Parfait pour tous les travaux de hachage dans la cuisine!
planche à découper: ces planches à découper sont recommandées par America’s Test Kitchen!, Ils sont super robustes et faciles à nettoyer.vous voulez essayer cette recette de pommes de terre rouges rôties au four?
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Portions: 4pommes de terre rôties au four
les pommes de terre rôties au four simples à base D’ail et de persil constituent un plat d’accompagnement facile et délicieux qui ne nécessite que quelques tant de repas!, Préparez ces pommes de terre rôties croustillantes et dorées pour un dîner que toute la famille adorera.,Cups – Metric- ▢ 3 pounds baby potatoes, red or yellow
- ▢ 3 Tbsp olive oil
- ▢ 3 cloves garlic, minced
- ▢ 1 tsp salt
- ▢ 1/2 tsp freshly ground black pepper
- ▢ 1-2 Tbsp chopped fresh parsley, dried works too
Instructions
-
Preheat the oven to 400° F (200°C).,
-
couper les pommes de terre en deux et les mettre dans un bol (si vous utilisez des pommes de terre de taille normale, coupez-les en petits morceaux). Mélanger avec l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre jusqu’à consistance homogène.
-
transférer dans une casserole assez grande et étaler les pommes de terre en une seule couche, côté coupé vers le bas.
-
rôtir au milieu du four pendant 50-60 min en les retournant deux fois pendant la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits.,
-
Take them out of the oven and toss with fresh or dried parsley before serving.
Nutrition Information
Calories: 271kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 4g | Fat: 10g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 596mg | Potassium: 963mg | Fiber: 5g | Sugar: 1g | Vitamin A: 80IU | Vitamin C: 46.6mg | Calcium: 31mg | Iron: 1.9mgDid you Make this Recipe? Tag me Today!Share it on Instagram and tag @platedcravings or #platedcravings!,de la valeur nutritiveRôties au Four Pommes de terre grelotsQuantité Par PortionCalories 271Calories de Graisse 90% De la Valeur quotidienne*Graisse 10g15%Gras Saturés 1g5%Hydroxyde de 596mg25%Potassium 963mg28%Glucides 40g13%Fibre 5g20%Sucre 1g1%Protéine 4g8%la Vitamine 80IU2%la Vitamine C 46.,6mg56%Calcium 31mg3%Iron 1.9mg11%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.NEVER MISS A RECIPE!
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