L’Agriculture peut être lente à se développer en tant qu’entreprise, donc lorsque vous démarrez une ferme, vous devez inclure au moins une entreprise à fort profit. Une telle entreprise dans l’agriculture rentable devrait correspondre à votre plan global—un légume pour les fermes maraîchères, par exemple, ou un animal pour les fermes d’élevage—et il devrait payer son investissement initial dans quelques semaines ou mois. De cette façon, cette entreprise rentable peut commencer à soutenir vos autres activités agricoles, peut-être plus lentes à réaliser. (Je suis à la recherche à vous, pommiers.)
1., Poulets à griller
lorsque vous démarrez une ferme d’élevage, considérez un animal à production rapide tel que des poulets à griller. Les gens veulent souvent élever des poules pondeuses, mais les poulets de chair sont plus rapidement rentables. Ils sont parfaits pour une agriculture rentable, en ce sens qu’ils sont prêts pour le marché en six à neuf semaines (selon le poids cible) au lieu de neuf mois, comme les œufs de poules pondeuses., Ces poulets de chair sont souvent à un poids vendable (4 livres ou plus) en seulement quelques mois et vont pour 3 to à 6 pound La Livre selon votre marché. Ils occupent très peu de place, peuvent être élevés sur les pâturages (ce qui augmentera leur prix par livre), et apporter un rendement décent très rapidement.
considérations
pour commencer, vous devez acheter des poussins ou incuber les vôtres. Couvez – les dans un endroit chaud et sec pendant quelques semaines avant de les mettre à l’extérieur. Les poulets de chair ont également de nombreux prédateurs, alors assurez-vous qu’ils sont bien protégés., Contactez les transformateurs locaux dès le début pour prendre rendez—vous-ils peuvent être réservés plusieurs mois à l’avance.
Microgreens
Si la superficie est précieux sur votre batterie, pensez microgreens qu’une récolte rentable de l’agriculture. Bien qu’ils puissent être une entreprise difficile, microgreens peut fournir un grand profit rapidement. La plupart sont prêts à récolter dans les deux à trois semaines et apportent plus de 15 per La Livre. (Ils sont souvent vendus par l’once.,) Microgreens doivent être vendus frais, cependant, et ils ont besoin d’avoir un marché. Sinon, cela peut être un grave gaspillage de semences.
considérations
trouvez un marché cohérent avant de plonger trop dans les microgreens—les détaillants, les restaurants ou un marché de producteurs sont tous d’excellents endroits pour vendre. Commencez par quelques pousses, comme les pois ou les tournesols, puis passez à quelques-unes des cultures moins robustes, comme les radis et le basilic pour introduire de nouvelles saveurs. Comme toutes les plantes, les microgreens ont besoin d’eau, de lumière du soleil et de flux d’air constants pour produire une culture saine et cohérente.,
lapins
Le lapin est une autre espèce de bétail à la production spectaculaire et rapide pour un agriculteur en herbe à la recherche d’une agriculture rentable. En à peu près le même temps que les poulets de chair, vous pouvez avoir des lapins prêts pour le marché—selon la race—en huit à 12 semaines pour un animal de 4 à 5 livres. Recherchez vos transformateurs locaux ou les lois de traitement à domicile avant d’élever des lapins pour vous assurer que c’est juridiquement viable., Cependant, la qualité de niche des lapins parmi les chefs les rend très commercialisables et rentables.
considérations
Les lapins, comme les poulets, sont un régal préféré des prédateurs, vous devez donc assurer leur protection. Tous les lapins ne se débrouillent pas bien dans les pâturages, alors recherchez le stock de race d’une personne qui les élève déjà de cette façon si c’est votre intention.,
les Fleurs
les Fleurs de l’excellent travail vers rentable de l’agriculture. Ils représentent une excellente occasion de faire beaucoup d’argent sur une petite quantité d’espace. Ils peuvent être rentables rapidement: en seulement quelques mois, vous pouvez avoir un jardin plein de cosmos, celosia, tournesols, zinnias et autres annuelles pour commencer à remplir des vases et à colporter aux entreprises locales ainsi qu’aux marchés de producteurs., À 10 $à 20 per par bouquet, il ne faut pas longtemps pour commencer à lever des capitaux afin que vous puissiez investir dans des bulbes et certaines des fleurs les plus exotiques.
considérations
Les fleurs sont semblables aux légumes: la durée de conservation est importante. Assurez-vous que vous avez un endroit frais agréable pour prendre vos fleurs pour obtenir la chaleur du champ et les garder frais pour le marché. Le concept de « fleurs locales” est une entreprise populaire, alors assurez-vous avant de commencer que vous ne serez pas entrer dans un marché saturé.,
pleurotes
Vous n’avez probablement pas vu les champignons venir lorsque vous envisagez une agriculture rentable, mais ne sous-estimez pas le potentiel des champignons sur le marché. Les huîtres, en particulier, peuvent être cultivées aussi rapidement que les poulets de chair (huit à 12 semaines) et coûtent entre 10 et 18 dollars La Livre. Il n’est certes pas toujours facile de vendre des pleurotes frais, mais ils peuvent être séchés pour être vendus comme un élément à valeur ajoutée assez facilement., Bien que vous deviez acheter le premier tour de frai, une fois que vos bûches ou blocs d’huîtres ont fini de produire, vous pouvez diviser le substrat restant (le milieu de culture) en nouveaux blocs. En d’autres termes, ils se propagent très facilement.
considérations
la maladie peut être un problème dans la culture des huîtres, et vous aurez besoin d’un approvisionnement régulier en substrat organique—paille, généralement—plus, un moyen de le stériliser. Les champignons doivent être réfrigérés immédiatement après la récolte, et ils ont une semaine ou deux de durée de conservation, ils devraient donc être vendus rapidement., En général, cependant, ils sont extrêmement faciles à cultiver et peuvent être vendus sur les marchés, les restaurants ou les magasins de détail.
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