2 Ingrediente Pancakes han estado apareciendo en todo el Internet últimamente. Panqueques bajos en carbohidratos que son fáciles de hacer, y sabrosos como puede ser, hemos estado haciendo estos 2 ingredientes panqueques de queso crema durante años.
sorprendentemente delgado y delicado, estos panqueques de queso crema están mucho más cerca de un crepe que un panqueque grueso y esponjoso tradicional. Me gustan estos panqueques cuando simplemente se espolvorean con azúcar en polvo, pero por supuesto, pruebe mi jarabe de suero de leche.,
también son deliciosos cuando se rocían con jarabe de arce o miel, o puedes volverte loco y poner mantequilla de maní y gelatina en la parte superior. Lo que sea que flota su barco y su dieta funciona aquí.
(La cuajada de limón también sería increíble, solo digo.)
estos simples panqueques bajos en carbohidratos son un tipo de desayuno completamente diferente, y me encantaron desde el primer bocado. Mis hijos también. No les importa si son bajos en carbohidratos o no, solo los quieren tan a menudo como estoy dispuesto a hacerlos.,
me topé por primera vez con esta receta de panqueques de queso crema hace ocho años en I Breathe i’m Hungry. Los preparé a la mañana siguiente para niños mucho más pequeños que ahora, y han sido un elemento regular en nuestro plan de comidas desde entonces.
panqueques de 2 ingredientes
habiendo probado los populares panqueques de plátano de 2 ingredientes también, puedo decirte sin duda que los panqueques de 2 ingredientes hechos sin plátano son mis manos favoritas.,
estos delicados panqueques de queso crema son básicamente las crepes más fáciles del mundo hechas con nada más que huevos y queso crema.
en serio, esa es la lista de ingredientes.
Tengo varios panqueques sin gluten aquí, pero estos son los que hacemos más a menudo. También nos encanta la receta más tradicional de panqueques sin Gluten livianos y esponjosos.
Y estos panqueques alemanes de almendras y arándanos con jarabe de naranja, son para cuando te sientas elegante. Pero para un desayuno de fin de semana perezoso (o día de la semana)?, Nada supera la facilidad de estos simples panqueques de queso crema de dos ingredientes.
panqueques bajos en carbohidratos
ese sábado por la mañana cuando hice estos panqueques por primera vez? Definitivamente no me sentía elegante. Quería desayunar en la mesa, y rápido, para que pudiéramos salir por la puerta.
esta receta es casi absurdamente fácil y ahora he estado haciendo estos panqueques durante varios años. En literalmente 5 minutos, Puedo tener un lote de panqueques listos para servir a la primera persona hambrienta a la mesa.,
Mis niños volteado a cabo (ver ¿qué hacía allí?) tan pronto como golpean la mesa. Los declararon impresionantes y los devoraron tan rápido como yo los estaba volteando de la plancha.
apenas logré guardar un puñado para fotografiar. (Y comerme a mí mismo!)
Si eres como yo, siempre estás buscando nuevas ideas para el desayuno. Quería algo que no me dejara sintiéndome demasiado lleno a primera hora de la mañana, ¡y estos panqueques eran exactamente lo que esperaba que fueran!,
Cuando el desayuno es esta increíblemente fácil y realmente delicioso, la vida es buena.
he estado ocupado imaginando nuevos ingredientes dulces y salados para estos sencillos panqueques de 2 ingredientes durante años, y me encantaría escuchar cuáles podrían ser tus favoritos.
puede duplicar o triplicar fácilmente esta receta (y probablemente debería, ya que se congelan bien, siempre y cuando coloque papel encerado entre ellas), pero también es súper fácil juntar otro lote mientras su equipo está ocupado terminando el primero. Sí, son así de fáciles.,
lo que más me gusta es que puedo tirar los ingredientes en una licuadora y verter directamente en la plancha desde allí.
Cream Cheese Pancakes
- agregue queso crema y huevos a una licuadora de alta potencia.
- mezcle en alto hasta que los ingredientes estén completamente combinados y suaves.
- permita que la masa descanse mientras calienta la plancha a 375 ° F o medio-alto.,
- mantequilla la plancha y verter unas dos cucharadas de masa en la plancha una vez que la mantequilla se derrita.
- deje que la masa se cocine por un lado hasta que esté dorada, luego voltee (aproximadamente 2 minutos) y cocine por el otro lado durante aproximadamente otro minuto, hasta que ambos lados estén dorados.
- servir inmediatamente.
Así que déjame escuchar! ¿Qué servirías con estos deliciosos panqueques bajos en carbohidratos y altos en proteínas?,
si estás buscando más inspiración para panqueques, no te pierdas estos divertidos panqueques de canela y Banana Nut Sour Cream Pancakes, ¡suenan deliciosos!
2-Ingredientes de la Crema de Queso Panqueques
Ingredients
- ▢ 4 ounces cream cheese
- ▢ 4 eggs
- ▢ Optional: vanilla or cinnamon I rarely add anything but eggs and cream cheese, but these are fun to try
Instructions
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Put the eggs and cream cheese into the blender., Si desea sabores adicionales, agréguelos ahora. Licuar hasta que quede suave. (Esto toma solo unos momentos.) Deje reposar la masa un momento mientras la plancha se calienta. Ponga mantequilla en la sartén o plancha caliente y comience vertiendo solo 1/8 de taza (o dos cucharadas) de la mezcla sobre la superficie caliente. Recuerde que se extenderá mucho; estos son panqueques muy delgados.
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cocínelos por un par de minutos en el primer lado, solo hasta que estén dorados, y luego voltéelos cuidadosamente y cocine otro minuto más o menos en el otro., Una vez que tenga una idea de la forma en que se cocinan, proceda a hacerlos tan grandes o pequeños como desee. Plate ellos y luego espolvorear, rociar o polvo con la cubierta de su elección. ¡Que lo disfrutes!
Nutrición
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{originalmente publicado 2/3/12 – recetas de notas y fotos actualizadas 1/13/20}
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