Eine Sache, die mich wirklich überraschte, als ich aus Mexiko in die USA zog, war der Unterschied in den Urlaubstraditionen. Weihnachten in Mexiko wird gefeiert, aber nicht so viel wie Neujahr. Ich liebe es, wie wir diese beiden Feiertage in Mexiko gefeiert haben, aber ich habe auch alle lustigen Weihnachtstraditionen, die ich jetzt mit meiner Familie hier in den USA feiere, wirklich geliebt.,
Das heißt, ich liebe es, so viele meiner Traditionen wie möglich zu integrieren. Zum Beispiel gibt es einige sehr traditionelle Rezepte, die zu dieser Jahreszeit in Mexiko hergestellt werden. Eines davon ist das heutige Rezept für Pecan Atole. Atole ist ein dickes, süßes und warmes Getränk, das das ganze Jahr über in Mexiko zubereitet wird. Sie können so viele verschiedene Sorten herstellen, indem Sie einige der Zutaten wechseln.
Eine häufige Zutat, die Sie benötigen, ist La Lechera gesüßte Kondensmilch., Diese Zutat passt hervorragend zu so vielen verschiedenen mexikanischen Rezepten und ist ein absolutes Muss, um diese Pekannuss-Atole herzustellen. La Lechera ist in den meisten Geschäften in den USA und in Mexiko erhältlich und ich habe mich immer mit den vielen Rezepten eingedeckt, die ich zu dieser Jahreszeit mache. Sie können noch mehr Rezepte finden, die es unter diesem Link verwenden.
Sie werden überrascht sein, wie gut das schmeckt! Der gute Gedanke ist, dass die Herstellung nicht zu lange dauert und Sie nicht sehr viele Zutaten benötigen.,
Ich bereite dies immer gerne für meine Familie am Weihnachtsmorgen vor und hatte noch keine Beschwerden. 🙂
Wenn Sie nach etwas Neuem suchen, das Sie Ihrem Urlaubsmenü hinzufügen können, probieren Sie dieses Rezept so schnell wie möglich aus und vergessen Sie nicht, mich darüber zu informieren, wie es sich herausstellt.
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1 Liter Milch
Anweisungen
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Maisstärke im Wasser auflösen.,
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Fügen Sie den Pecan zu 1 Tasse Milch hinzu und mischen Sie ihn in einem Mixer.
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Den Rest der Milch zusammen mit der Zimtstange und Vanille in einem großen Topf erhitzen.
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Wenn die Milch zu kochen beginnt, fügen Sie die Pecan-Milch-Mischung hinzu und lassen Sie sie 3 Minuten kochen.,
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Die verdampfte Milch und die mit La Lechera gesüßte Kondensmilch in den Topf geben, umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.
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Fügen Sie die in Wasser gelöste Maisstärke hinzu und rühren Sie, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
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Mit frisch gebackenem süßem Brot oder alleine servieren.
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