- Pin-Opskrift
- Del
- Yummly
Enkel Ovn Stegte Kartofler, der er tilberedt med Hvidløg og Persille lave en nem og lækker side parabol, der kun kræver et par minutter af prep og går med så mange måltider! Pisk op disse sprøde og gyldne ristede baby kartofler til en middag, som hele familien vil elske.,
Simple ark pan opskrifter som disse let ristede kartofler, Bagt kyllingelår med Kartofler, eller min favorit Brun Smør Maple Glaseret Brændt Rainbow Gulerødder gøre en stor aften middage, der behøver kun minimal forberedelse og lave mad i ovnen, mens du har tid til andre ting.
Ovn Stegte Kartofler
Let Ristede Kartofler med en gylden sprød skorpe og en blød fluffy center er min foretrukne måde at spise kartofler udover kartoffelmos!, Ristning af kartoflerne i ovnen ved høj varme gør dem så lækre, og prep er virkelig minimal, især hvis du bruger små baby kartofler, der ikke behøver at skrælles og bare kan skæres i halvdelen.
disse hvidløgsbrændte kartofler er altid et hit i vores hus! Jeg elsker at kombinere dem med grøntsager og pølser for at lave en nem minimal-prep weeeeknight middag. Madlavning middag på et ark pan giver dig mere tid til at gøre andre ting, mens dit måltid er madlavning i ovnen og rydde op er super hurtig. Giv disse sprøde ristede kartofler en prøve, og lad mig vide, hvad din yndlingskombination er!,
hvilke kartofler er bedst til stegning i ovnen
- røde eller gule Baby kartofler (mit foretrukne valg!)
- røde kartofler
- Yukon Gold
brug ikke Russet kartofler til denne opskrift, deres tykke hud skal skrælles af, hvilket gør dem mindre sprøde, og du har meget mere arbejde!
Tips og Tricks til at lave den BEDSTE Ovn Stegt Baby Kartofler
- Vælg kartofler, der er af samme størrelse, så de koge jævnt og er færdig på samme tid.,
- mindre kartofler svarer til mindre arbejde, fordi du kun skal skære dem i halvdelen.
- jeg anbefaler at skære kartoflerne i halvdelen (eller mindre), fordi det at have en lige kant på gryden gør dem mere sprøde.
- hvis du ikke er hvidløgsfan, kan du reducere mængden eller lade den være ude og bruge din yndlings krydderier på kartoflerne.
- overfyld ikke din bageplade, ellers vil de ristede kartofler ikke sprøde.
- læg kartoflerne skåret side ned på bagepladen, før de sættes i ovnen. Dette ekstra trin er min hemmelighed for super sprøde kanter!,
- jo mindre dine kartoffelstykker jo hurtigere vil de lave mad! Hvor lang tid til at stege kartofler
Mine hemmeligheder om, hvordan at stege kartofler i ovn
- Høj temperatur
- Ingen pergament papir
- ikke reducere mængden af olie
- Afskårne side ned for at få ekstra crispiness
- Brug lille baby kartofler for minimal prep og maksimal crispiness
Ristede Kartofler og Gulerødder
jeg ofte stege gulerødder sammen med kartoflerne!, 30-35 minutter ved samme temperatur som kartoflerne, så de gør en god tilsætning. Efter at have forberedt kartoflerne og lagt arkpanden (med lidt ledig plads) i ovnen skar jeg gulerødderne i halve eller kvartaler på langs afhængigt af deres størrelse og lagde dem i den samme skål, hvor jeg blandede kartoflerne og olien før.
tilsæt lidt mere olie, hvis du vil, og krydre dem med salt og peber. Derefter lægger jeg dem ved siden af kartoflerne på arkpanden og steger dem sammen, indtil begge er færdige., Jeg elsker at tilføje en spiseskefuld smør og ahornsirup til gulerødderne et par minutter før tiden er gået, så de er pænt belagt.
ovnstegte kartofler og pølser
Du kan også tilføje dine yndlingsrøgede pølser til gryden for at lave et komplet måltid! Det er en af min mands foretrukne måltider, og jeg elsker det også, fordi det er så nemt. Jeg gennemborer pølserne med en gaffel og lægger dem derefter på bagepladen med kartoflerne i de sidste 15 minutter.,
Redskaber og Ingredienser, der anvendes for denne Ovn Stegte Kartofler Opskrift
Ark Pan:
jeg har lige fået disse pander i den mail, fordi jeg har læst så mange gode anmeldelser om dem. En anden favorit af mine er den på billederne!
– Kniv:Elsker denne kniv! Den er stadig superskarp og har den rigtige størrelse og vægt. Perfekt til alle hakkeopgaver i køkkenet!
skærebræt:disse skærebrætter anbefales af America ‘ s Test Kitchen!, De er super robuste og nemme at rengøre.
vil du prøve denne ovn ristede røde kartofler Opskrift?
fastgør det til din side bord for at gemme det eller dele på FACEBOOK!
Følg belagte Cravings på Pinterest for flere gode opskrifter!
Ovn Stegt Baby Kartofler
- ▢ 3 pounds baby potatoes, red or yellow
- ▢ 3 Tbsp olive oil
- ▢ 3 cloves garlic, minced
- ▢ 1 tsp salt
- ▢ 1/2 tsp freshly ground black pepper
- ▢ 1-2 Tbsp chopped fresh parsley, dried works too
Instructions
-
Preheat the oven to 400° F (200°C).,
-
skær kartoflerne i to og læg dem i en skål (hvis du bruger kartofler i normal størrelse, skal du skære dem i små bidder). Kast med olivenolie, hvidløg, salt og peber, indtil det er jævnt belagt.
-
overfør til en stor nok arkpande og spred kartoflerne i et lag, skåret nedad.
-
Stege i midten af ovnen i 50-60 min flipping dem to gange under tilberedningen, indtil brunet og kogt igennem.,
-
Take them out of the oven and toss with fresh or dried parsley before serving.
Leave a Reply