- Del
- Tweet
- Pin-kode
Enkel, cremet Kokos Glasur er en lækker måde at forbedre smagen af dine kager, småkager og andet bagværk. Det er en rigtig godbid for kokoselskere!
Frosting er til bagere som maling er til kunstnere., Du kan have en grundlæggende kage eller cupcake opskrift og helt ændre smagen ved hjælp af forskellige frostings. Det er magisk, og det er nemt!
i dag deler jeg en kokosnødfrostopskrift, der hurtigt er blevet en af mine favoritter.
denne kokosnødfrostingopskrift er lidt anderledes end den glutenfri kokoskage-frosting, jeg skrev før. Først og fremmest er denne opskrift ikke mælkefri som originalen. Denne er en amerikansk smørcreme frosting lavet med ægte smør. Hvis du leder efter mælkefri/vegansk, skal du fortsætte med at læse, Jeg har det dækket nedenfor!,
Det har også mere kokosnødsmag for at sikre, at kokosnødsmag skinner igennem. Og mens tilsætning af kokosnød ikke er inkluderet i frostingopskriften, kan jeg godt lide at pynte de frostede bagværk med ristet kokosnød eller kokosnødchips for endnu mere kokosnødsmag. På den måde ved folk, at de er ved at spise kokosnød og ikke bare almindelig gammel vaniljefrosting.
har du lavet denne opskrift? Efterlad en stjerneklassificering, og lad mig vide det i kommentarerne! Du kan også efterlade et foto/kommentar til denne pin, som andre kan se.,
på den måde, hvis folk ikke kan lide kokosnød, er de ikke ved at chokere deres smagsløg. Jeg synes stadig, det er vanvittigt, selvom der er mennesker derude, der ikke kan lide kokosnød. Jeg kan ikke engang forstå det.
min kærlighed til noget kokosnød er stærk. Derfor er alle de lækre kokosnøddesserter her på min blog som Coconut Cream Pie, ristede Kokosnødtrøfler, kokosnød Cheesecake, kokosnøddecreme og ristet Kokosnødfudge. Kokos elskere, du har fundet din lykkelige sted her.
så fortæl mig, hvad er den første ting du vil gøre for at sætte denne frosting på?
Jeg ved hvad jeg laver!, Faktisk har jeg allerede lavet det, og det bliver den næste opskrift, Jeg deler her. Bliv hængende!
Hvordan laver jeg mælkefri eller vegansk Kokosfrosting?
Hvis du vil lave en mælkefri / vegansk version af denne kokosnødfrosting, skal du udskifte smøret med 1/2 kop vegansk smør (jeg bruger sojafri jordbalance) og 1/2 kop palmeforkortelse (jeg bruger Nutiva).
den veganske version af denne frosting vil være blødere, så start med at tilføje 1 spsk kokosnødcreme. Tilsæt den anden spiseskefuld kun efter behov, hvis overhovedet., Opbevar dekoreret bagværk med denne frosting nedkølet og bring derefter til stuetemperatur før servering.
Nøgleingredienser i Kokosnøddesmørcreme Frosting
- smør – afgørende for en smørcreme frosting. Se ovenfor for mejeri-fri / vegansk sub.
- Salt-en knivspids salt går langt i frosting. Det forbedrer smagen uden at gøre den salt og skærer sødmen lige nok. Bare tilføj en knivspids, ikke mere, eller det vil være for salt.
- Coconut Cream-coconut cream er den tykke fløde, der stiger til toppen af en dåse fuldfedt kokosmælk., Hvis du kan finde den, skal du købe en dåse mærket Kokosnødcreme. Hvis ikke, vil cremen fra en dåse fuldfedt kokosmælk fungere.
- Coconut e Coconuttract-giver den kokosnødsmag, vi leder efter!
tip til fremstilling af Kokosnødfrosting
- brug ikke creme af kokosnød i stedet for kokosnødcreme. Creme af kokosnød ligner sødet kondenseret mælk og kan ikke udskiftes med kokosnødcreme.
- denne frosting kan være på den bløde side ved stuetemperatur., Hold dine frostede bagværk nedkølet, og bring dem derefter til stuetemperatur inden servering.,
Den Bedste Kage og Cupcakes til par med Kokos Glasur
- Chokolade Kage
- Kokos Kage
- Chokolade Cupcakes
Andre Buttercream Frosting Opskrifter til At Prøve:
- Vanille Buttercream Frosting
- Nem Hjemmelavet Chokolade Frosting Opskrift
- Nutella Buttercream Frosting Opskrift
- Let Cremet Peanut Butter Frosting Opskrift
- Vegansk Chokolade Frosting
sørg for at følg mig på instagram og hashtag #whattheforkfoodblog eller tag @whattheforkfoodblog – jeg elsker at se hvad du laver!, en post:
| facebook | twitter | pinterest | instagram | youtube |
Ingredienser
- 1 kop smør, blødgjort
- Knivspids fint havsalt
- 3 ½ kopper pulveriseret sukker
- 1 tsk ren vanilje ekstrakt
- ½ tsk kokos ekstrakt
- 2 Spsk kokos creme (fedt fra en dåse fuldfed kokosmælk)
Instruktioner
- Tilføje smør til skålen med en stand mixer er udstyret med pagajen vedhæftede fil, og pisk indtil glat.,
- tilsæt halvdelen af det pulveriserede sukker og en knivspids havsalt og slå lavt, indtil sukkeret for det meste er inkorporeret. Tilsæt det resterende pulveriseret sukker og slå på lavt, indtil det kombineres. Øg hastigheden til medium og slå i 3 minutter.
- Stop mi .eren og skrab skålen ned. Tilsæt vaniljeekstrakt, kokosnødekstrakt og kokosnødcreme, slå derefter i et ekstra minut på lavt, hvilket øger hastigheden til medium, når cremen og ekstraktet er inkorporeret.
- brug til kager, cupcakes eller dine foretrukne bagværk!,
noter
- smør ikke smørret for længe. 1 time ved stuetemperatur er normalt lang nok. Rumtemperatur smør vil stadig føles lidt køligt at røre ved.
- denne frosting bliver ret blød ved stuetemperatur. Jeg foreslår at køle dine bagværk og derefter bringe til stuetemperatur før servering.
- se indlæg for mejeri-fri / veganske subs.
anbefalede produkter
som Ama .on-associeret og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.,
-
KitchenAid 5-Qt.,Håndværker Design med Glas Skål – Frosted Hvid
-
Silikone Bage Redskaber
-
Tåge Offset Spatel
-
Native Skov Økologisk Premium Kokos Fløde, Usødet
-
Wilton Genanvendelige Fjervægt Udsmykning Multipack Poser, 16-tommer (2-Pack), Kage Udsmykning Forsyninger
-
Wilton 402-2001 Nr., 2A Runde Udsmykning Tip, Multicolor
Ernæring Oplysninger:
Udbytte: 12Serving Størrelse: 1
Beløb Per portion:Kalorier: 305Fiber: 1gProtein: 0g
Leave a Reply