het romigste, meest pittige, lekkerste Easy Vegan Cashew Cream Cheese recept! Gemaakt met slechts 4 ingrediënten. Je zult nooit meer hetzelfde naar cashewnoten kijken!
Kan ik alleen maar zeggen dat dit misschien wel het coolste ding is dat mijn lippen ooit hebben gesierd?!
Het blijft me verbazen wat je kunt doen met planten. Laat me je nu vertellen hoe dit veganistische cashew roomkaas recept tot bloei kwam., We wisten dat we wilde een kick-ass plantaardige roomkaas voor de bagel sammie op Alchemy 2 ‘ s menu. Ik was van plan om het pre-made te kopen, maar toen dacht ik… (Niet te vergeten het feit dat de winkel gekochte versies zijn hella duur.) Ik was klaar voor de uitdaging!
het maken van gefermenteerde voedingsmiddelen en het omgaan met bacteriën kan een riskante business zijn, maar het is ook SUPER eenvoudig. Zet het en vergeet het!, Om ervoor te zorgen dat uw veganistische cashew roomkaas maken ervaring zal een totaal succes zijn, u wilt ervoor zorgen dat alles wat je werkt met is brandschoon. Geef de kom die je gebruikt een mooie spoeling in echt heet water voordat je begint.
laten we nu over tang praten. De eerste keer dat ik deze cashew roomkaas maakte, liet ik het 24 uur zitten. Toen ik het proefde, was het goed, maar het was niet geweldig. Het had meer tang nodig. Dus ik liet het nog 12 uur zitten en OMG, de beste beslissing die ik ooit heb gemaakt. Het moeilijkste is wachten. En niet gluren!!,
het eindresultaat was zo pittig en weelderig en eerlijk gezegd zo verschrikkelijk schokkend omdat het smaakte naar gewone zuivelroomkaas. Stel je voor dat ik vrolijk dans met mijn kont door de keuken!
Ik was zo opgewonden toen ik zag dat jullie allemaal net zo enthousiast waren als ik over dit recept. Zoals je zag in zoveel van mijn wat ik At deze week berichten, deze cashew roomkaas is zo ‘ n droom op zuurdesem toast of bagels met alles bagel spice., Het werkte ook als een charme in mijn Chai wortel bananenbrood met roomkaas glazuur en in mijn Broccoli champignons ontbijt Strata! Ik ben er vrij zeker van dat je dit kunt gebruiken in elk recept dat vraagt om roomkaas.
kijkend naar de ingrediënten, zou je waarschijnlijk denken dat dit smaakt naar cashew boter. Helemaal niet! Het smaakt naar pittige, lekkere roomkaas hemel. Het is gek. Magisch. Het is wetenschap!
en raad eens? Het wordt dikker en nog wonderlijker nadat je het in de koelkast hebt gezet! De andere verbazingwekkende dit over dit recept is dat het duurt een tijdje., Zo ‘ n twee weken.
bij Alchemy halen we onze veganistische probiotica uit Terra Soul, dus gebruikte ik de bulkzak die we bij de hand hadden voor dit recept. Mijn vriend en probeerde n’ true Hummusapien recept tester Dylan gebruikte deze en zei dat ze werkte geweldig. U moet in staat zijn om elke probiotische capsule open te breken en het poeder voor dit recept af te meten. Met betrekking tot de cashewnoten, gebruik dan rauwe degenen voor dit recept.
Cashew? Ik bedoel, kapeesh?
Ik heb dit recept ook getest in deze yoghurtmaker en het maakte het zo veel sneller!, Ik maakte het recept op exact dezelfde manier, maar ik liet het maar 9 uur zitten en het was klaar. Dus eigenlijk kun je het vier keer sneller maken als je een mooie machine hebt. Het begint ook te koelen zodra de tijd om is, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het krijgen van thuis op tijd om het te koelen.
Als u dit recept voor veganistische Cashewroomkaas maakt, laat het me weten! Gebruik # hummusapien als je delen op sociale media, zodat ik kan zien uw prachtige creaties!!!
uw leven staat op het punt te veranderen.,Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon
beschrijving
De romigste, meest pittige, meest heerlijke Easy Vegan Cashew Cream Cheese! Gemaakt met slechts 4 ingrediënten. Je zult nooit meer hetzelfde naar cashewnoten kijken!,
Ingrediënten
- 2 koppen rauwe cashewnoten, doorweekt
- 1/4 kop gefilterd water
- 1/2 theelepel zeezout
- 1/2 theelepel veganistisch probiotica
Instructies
- Plaats cashewnoten in een middelgrote kom. Dek af met water en laat een nacht of gedurende 8 uur weken.
- cashewnoten uitlekken en spoelen. Plaats in een keukenmachine met 1/4 kop water en het zeezout. Blend tot zeer glad en romig (ongeveer 7 minuten), schrapen zijkanten met een rubberen spatel als dat nodig is., (Ik heb dit ook gemaakt in een Vitamix en het werkte, maar ik moest een beetje meer water toe te voegen).
- Lepelmengsel in een glazen kom of container naar keuze met een deksel (ik gebruikte een 4-cup Pyrex). Met behulp van een plastic of houten lepel (metaal kan de fermentatie verstoren), roer probiotica.
- dek af en laat 36 uur op de toonbank zitten, ongekoeld.
- het moet pittig smaken en sterk lijken op zuivelroomkaas. Bewaren in de koelkast. Het zal tot twee weken duren!
Leave a Reply