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Semplice, crema di Cocco Glassa è un modo delizioso per migliorare il sapore delle tue torte, cupcakes e altri prodotti da forno. È una vera delizia per gli amanti del cocco!
Glassa è per panettieri come vernice è per gli artisti., Si può avere una torta di base o ricetta cupcake e cambiare completamente il sapore utilizzando diversi glassi. È magico ed è facile!
Oggi, sto condividendo una ricetta glassa di cocco che è rapidamente diventato uno dei miei preferiti.
Questa ricetta di glassa di cocco è leggermente diversa dalla glassa di torta di cocco senza glutine che ho postato prima. Prima di tutto, questa ricetta non è senza latticini come l’originale. Questo è un americano buttercream glassa a base di burro reale. Se stai cercando senza latticini / vegan, continua a leggere, ho quello coperto qui sotto!,
Ha anche più sapore di cocco per assicurarsi che il gusto di cocco risplenda. E mentre l’aggiunta di cocco non è inclusa nella ricetta glassa, mi piace guarnire i prodotti da forno glassati con cocco tostato o scaglie di cocco per un sapore ancora più cocco. In questo modo la gente sa che stanno per mangiare cocco e non solo semplice vecchia glassa alla vaniglia.
Hai fatto questa ricetta? Lascia una stella e fammi sapere nei commenti! È inoltre possibile lasciare una foto / commento su questo pin per gli altri a vedere.,
In questo modo se alla gente non piace il cocco, non stanno per scioccare le loro papille gustative. Penso ancora che sia pazzesco che ci siano persone là fuori a cui non piace il cocco. Non riesco nemmeno a capire.
Il mio amore per qualsiasi cosa cocco è forte. Quindi, tutti i deliziosi dessert al cocco qui sul mio blog come Coconut Cream Pie, tartufi di cocco tostati, Coconut Cheesecake, Coconut Custard e Tostato Coconut Fudge. Amanti del cocco, avete trovato il vostro posto felice qui.
Quindi dimmi, qual è la prima cosa che farai per mettere questa glassa?
So cosa sto facendo!, In realtà, l’ho già fatto e sarà la prossima ricetta che condivido qui. Restate sintonizzati!
Come faccio a fare glassa di cocco senza latticini o Vegan?
Se si vuole fare una versione senza latticini/vegan di questa glassa di cocco, sostituire il burro con 1/2 tazza di burro vegan (io uso soy free Earth Balance) e 1/2 tazza di palma accorciamento (io uso Nutiva).
La versione vegana di questa glassa sarà più morbida, quindi inizia con l’aggiunta di 1 cucchiaio di crema di cocco. Aggiungere il secondo cucchiaio solo se necessario, se non del tutto., Conservare in frigorifero i prodotti da forno decorati con questa glassa, quindi portare a temperatura ambiente prima di servire.
Ingredienti chiave nella glassa Buttercream di cocco
- Burro-essenziale per una glassa buttercream. Vedi sopra per sub senza latticini/vegan.
- Sale-un pizzico di sale va un lungo cammino nella glassa. Esalta il sapore senza renderlo salato e taglia la dolcezza quanto basta. Basta aggiungere un pizzico però, non di più o sarà troppo salato.
- Coconut Cream – la crema di cocco è la crema densa che sale in cima a una lattina di latte di cocco pieno di grassi., Se riesci a trovarlo, acquista una lattina etichettata Crema di cocco. In caso contrario, la crema di una lattina di latte di cocco pieno di grassi funzionerà.
- Estratto di cocco-dà quel sapore di cocco che stiamo cercando!
Suggerimenti per fare la glassa di cocco
- Non usare crema di cocco al posto della crema di cocco. La crema di cocco è simile al latte condensato zuccherato e non è intercambiabile con la crema di cocco.
- Questa glassa può essere sul lato morbido a temperatura ambiente., Tenere i prodotti da forno glassati refrigerati e portarli a temperatura ambiente prima di servire.,
La Migliore Torta e Cupcakes per il paio con Glassa al Cocco
- Torta al Cioccolato
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- Cupcakes al Cioccolato
Altri Buttercream Glassa di Ricette Da Provare:
- Vaniglia Buttercream Glassa
- Facile Glassa di Cioccolato fatti in casa Ricetta
- Nutella Buttercream Glassa Ricetta
- Facile Cremoso Burro di Arachidi Glassa Ricetta
- Vegan Glassa di Cioccolato
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Ingredienti
- 1 tazza di burro, ammorbidito
- un Pizzico di fior di sale marino
- 3 ½ tazze di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
- ½ cucchiaino di estratto di noce di cocco
- 2 Cucchiai di crema di cocco (il grasso dai grassi latte di cocco)
Istruzioni
- Aggiungere il burro nella ciotola di un mixer stand dotato di paddle allegato e battere fino a che liscio.,
- Aggiungere metà dello zucchero a velo e un pizzico di sale marino e battere a bassa fino a quando lo zucchero è per lo più incorporato. Aggiungere lo zucchero a velo rimanente e battere a bassa fino a quando combinato. Aumentare la velocità a media e battere per 3 minuti.
- Fermare il mixer e raschiare la ciotola. Aggiungere l’estratto di vaniglia, l’estratto di cocco e la crema di cocco, quindi battere per un minuto aggiuntivo a bassa, aumentando la velocità a media una volta incorporata la crema e l’estratto.
- Utilizzare per torte, cupcakes, o il vostro preferito prodotti da forno!,
Note
- Non ammorbidire il burro troppo a lungo. Circa 1 ora a temperatura ambiente è di solito abbastanza lunga. Il burro a temperatura ambiente si sentirà ancora leggermente fresco al tatto.
- Questa glassa diventa abbastanza morbida a temperatura ambiente. Suggerisco di refrigerare i vostri prodotti da forno e poi portare a temperatura ambiente prima di servire.
- Vedi post per i sottotitoli senza latticini / vegani.
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Informazioni nutrizionali:
Resa: 12Serving Formato: 1
Quantità per porzione:Calorie: 305Fiber: 1gProtein: 0g
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