Questa crostata di mirtilli e formaggio salata è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi del Ringraziamento in un delizioso modo nuovo: dolce e salato, è facile e così buono.
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Quindi il Ringraziamento è finito e probabilmente stai ancora recuperando. Ma quando si arriva a mangiare di nuovo, si può ben essere alla ricerca di utilizzare alcuni di quegli avanzi., Non ti conosco, ma trovo che ci siano un sacco di ricette per il tacchino rimasto, ma non così tante per altre cose.
Questa crostata salata di mirtilli e formaggio aiuta a risolvere la domanda “cosa devo fare con…” in modo delizioso. Non solo usano un po ‘ di salsa di mirtilli, pangrattato fresco e formaggio che potresti avere per un cheeseboard, ma sono facili da preparare.
Sono anche ben diversi dal tuo pasto del Ringraziamento stesso., In realtà vorrei anche fare salsa di mirtilli extra solo per fare questi.
So che c’è ovviamente una ragione più profonda per festeggiare il Ringraziamento, ma per molti è davvero tutto sul cibo. A quanto pare mio marito e suo fratello usato per avere gare di mangiare il Ringraziamento quando erano più giovani.
Peserebbero all’inizio e alla fine della giornata. Per fortuna sono entrambi abbastanza sani il resto del tempo e hanno smesso di farlo, ma ci piace ancora avere un grande pasto. Ma mi piace anche avere gli avanzi.,
Bella avanzi
Avanzi sono grande comunque per rendere più facile il pranzo o la seconda cena, ma c’è qualcosa di particolarmente speciale Vacanza avanzi. In qualche modo quei sapori e piatti festivi che non avremmo così tanto altrimenti sono così piacevoli.
Anche se detto questo, posso far fronte solo con un paio di giorni di tacchino. Anche variando i piatti, dopo di che, ho bisogno di congelare più per risparmiare annoiarsi.,
Questa crostata di mirtilli e formaggio è un ottimo modo per gustare alcuni sapori festivi in un modo molto diverso per evitare quella noia. Si basano sulle tartellette caramellate di cipolla e formaggio di capra che ho condiviso prima, con un po ‘ di variazione.
E devo dire che vorrei aver provato qualcosa come la salsa di mirtilli sotto il ripieno di formaggio prima. E ‘ sia così facile e aggiunge sapore delizioso. Si abbina perfettamente anche con il topping di formaggio.,
Come fare queste formaggio salato crostate
Questo salate di mirtilli e formaggio crostata è facile da fare, in quanto è sufficiente mescolare il pangrattato con il burro fuso, premere le briciole nello stampo e cuocere in forno fino a farlo rosolare.
Mentre è croccante, mescolare il topping formaggio. Poi, una volta che la base è pronta, aggiungere la salsa di mirtilli e versare sopra la guarnizione. Cuocere fino a quando non è delicatamente rosolato in cima e godere.,
Mentre questi sono un ottimo modo per utilizzare gli avanzi del Ringraziamento, sono davvero così buoni che farei volentieri un po ‘ di salsa di mirtilli solo per fare questi. In realtà ho convenientemente alcuni mirtilli nel congelatore per fare proprio questo.
Questa gustosa crostata di mirtilli e formaggio rende un delizioso pranzo, un brunch o anche un pasto leggero. È facile da preparare, con sapori gustosi e un delizioso mix di base croccante e topping cremoso. Perfetto per gli avanzi, o qualsiasi scusa.,
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Salati di mirtilli e formaggio crostata
SaveSaved!,
Ingredients
- 2 ½ tbsp butter 25g
- 1.75 oz fresh breadcrumbs
- 2 oz soft goats cheese 55g
- 2 oz brie 55g, or similar other soft cheese
- 1 egg
- 2 tbsp plain yogurt
- 4 tbsp cranberry sauce homemade/store bought
Instructions
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Preheat oven to 375F/190C.,
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Ungere leggermente due piccoli stampi per tortine (2 ¾ -3in di diametro) e sciogliere il burro.
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Aggiungere il pangrattato al burro e mescolare. Dividere le briciole tra le due pentole e premere le briciole verso il basso e delicatamente i lati. Mettere su una teglia da forno poi cuocere le croste per circa 10-12mins fino a quando appena iniziando a marrone.,
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Mentre le basi sono in cottura, fare il ripieno mescolando insieme il formaggio di capra e brie / altro formaggio, uova e yogurt fino a che liscio. Se si taglia approssimativamente il brie, è possibile farlo a mano, ma è anche possibile utilizzare un frullatore/robot da cucina.
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Una volta che le basi sono leggermente marroni, distribuire con cura su 2 cucchiai di salsa di mirtilli in ogni crostata. Fare attenzione a non diffondere intorno ma più tamponare in, altrimenti sarà raccogliere la base briciola., Poi cucchiaio il composto di formaggio sulla parte superiore e mettere di nuovo in forno a cuocere per circa 12 minuti fino a quando un po ‘ marrone e la miscela è impostato.
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Una volta pronte, lasciate riposare un minuto prima di toglierle dagli stampi (o mangiarle dallo stampo). Meglio servito caldo ma funziona anche a temperatura ambiente.,
Nutrition
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