La recette de fromage à la crème de cajou Végétalien la plus crémeuse, la plus acidulée et la plus délicieuse! Fait avec seulement 4 ingrédients. Vous ne regarderez plus jamais les noix de cajou de la même façon!
je Peux juste dire que c’est peut-être la chose la plus cool à avoir jamais foulé mes lèvres?!
il ne cesse de m’étonner ce que vous pouvez faire avec les plantes. Maintenant, permettez-moi de vous dire comment cette recette de fromage à la crème de noix de cajou végétalien a abouti., Nous savions que nous voulions un fromage à la crème à base de plantes pour le bagel sammie sur le menu D’Alchemy 2. À l’origine, j’avais prévu de l’acheter pré-fabriqué, mais j’ai pensé…que c’était un flic. (Sans parler du fait que les versions achetées en magasin sont chères.) J’ai été jusqu’à la hauteur du défi!
faire des aliments fermentés et traiter les bactéries peut être une entreprise risquée, mais C’est aussi SUPER facile. Set it and forget it!, Pour vous assurer que votre expérience de fabrication de fromage à la crème de noix de cajou végétalien sera un succès total, vous voulez vous assurer que tout ce que vous travaillez avec est propre. Donnez au bol que vous utilisez un bon rinçage dans de l’eau très chaude avant de commencer.
Maintenant, nous allons parler des tang. La première fois que j’ai fait ce fromage à la crème de noix de cajou, Je l’ai laissé reposer pendant 24 heures. Quand je l’ai goûté, c’était bon, mais ce n’était pas génial. Il fallait plus de tang. Je l’ai donc laissé reposer pendant 12 heures de plus et OMG, la meilleure décision que j’ai jamais prise. La partie la plus difficile est en attente. Et pas de jeter un oeil!!,
le résultat final était si acidulé et succulent et honnêtement si choquant à cause de son goût de fromage à la crème laitier ordinaire. Imaginez-moi juste heureux de danser mon tush à travers la cuisine!
j’étais tellement pompée quand j’ai vu que vous étiez tous aussi excités que moi à propos de cette recette. Comme vous l « avez vu dans tant de mes articles ce que j » ai mangé cette semaine, Ce fromage à la crème de noix de cajou est un tel rêve sur des toasts au levain ou des bagels avec tout bagel spice., Cela a également fonctionné comme un charme dans mon pain à la banane aux carottes Chai avec glaçage au fromage à la crème et dans mes couches de petit déjeuner aux champignons brocoli! Je suis assez confiant que vous pouvez l’utiliser dans n’importe quelle recette appelant au fromage à la crème.
En regardant les ingrédients, vous devineriez probablement que cela aurait un goût de beurre de noix de cajou. Pas du tout! Il a un goût acidulé, délicieux paradis du fromage à la crème. C’est de la folie. Magique. C’est de la science!
Et devinez quoi? Il devient plus épais et encore plus merveilleux après l’avoir réfrigéré! L’autre étonnant à propos de cette recette est qu’elle dure un certain temps., Comme, deux semaines.
chez Alchemy, nous achetons nos probiotiques végétaliens auprès de Terra Soul, j’ai donc utilisé le sac en vrac que nous avions sous la main pour cette recette. Mon pote et essayé n’ True hummusapien recipe tester Dylan a utilisé ceux-ci et a dit qu’ils fonctionnaient très bien. Vous devriez pouvoir ouvrir n’importe quelle capsule probiotique et mesurer la poudre pour cette recette. En ce qui concerne les noix de cajou, veuillez utiliser des noix crues pour cette recette.
de noix de Cajou? Je veux dire, kapeesh?
j’ai également testé cette recette dans cette yaourtière et il fait BEAUCOUP plus VITE!, J’ai fait la recette exactement de la même manière, sauf que je ne l’ai laissé reposer que pendant 9 heures et c’était fait. Donc, fondamentalement, vous pouvez le rendre quatre fois plus rapide si vous avez une machine de fantaisie. Il commence également à le refroidir une fois le temps écoulé, vous n’avez donc pas à vous soucier de rentrer à la maison à temps pour le réfrigérer.
Si vous faites cette recette de fromage à la Crème De Noix De Cajou Végétalien, faites-le moi savoir! Utilisez # hummusapien si vous partagez sur les réseaux sociaux pour que je puisse voir vos belles créations!!!
votre vie est sur le point de changer.,Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône
Description
Le plus crémeux, le plus tangiest, le plus délicieux fromage à la crème de noix de cajou Végétalien facile! Fait avec seulement 4 ingrédients. Vous ne regarderez plus jamais les noix de cajou de la même façon!,
Ingrédients
- 2 tasses de noix de cajou brutes, trempé
- 1/4 de tasse d’eau filtrée
- 1/2 c. à thé de sel de mer
- 1/2 cuillère à café végétalien probiotiques
Instructions
- Placer les noix de cajou dans un bol moyen. Couvrir d’eau et laisser tremper toute la nuit ou pendant 8 heures.
- égoutter et rincer les noix de cajou. Placer dans un robot culinaire avec 1/4 tasse d’eau et le sel de mer. Mélanger jusqu’à consistance très lisse et crémeuse (environ 7 minutes), en grattant les côtés avec une spatule en caoutchouc au besoin., (J’ai aussi fait ça dans un Vitamix et ça a marché mais j’ai dû ajouter un peu plus d’eau).
- verser le mélange dans un bol en verre ou un récipient de choix doté d’un couvercle (j’ai utilisé un Pyrex de 4 tasses). À l’aide d’une cuillère en plastique ou en bois (le métal peut perturber la fermentation), incorporer les probiotiques.
- couvrir et laisser reposer sur le comptoir, non réfrigéré, pendant 36 heures.
- Il devrait avoir un goût acidulé et très similaire au fromage à la crème laitier. Stocker dans le réfrigérateur. Il va durer jusqu’à deux semaines!
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